胖子結婚那種便餐差不多是如出一轍。一賣弄楚秀女不置可否,指指大槐讚歎地說著:“相信是相信,可這麼一個頂仨幹活的大漢,我上哪找去?”
“這活輕鬆多了,我們原來在桂園一個班一天做幾十桌,那才叫累呢。”正在剔肉的海軍說了句。
無語,對於下層這個苦重的活除了歎為觀止楚秀女好像再沒有其他感觸了,可要到市裡,你可上哪兒找這麼幹活的人,而且還不是一個,看樣是一群。
牲口……曾楠腦子裡隱隱浮現出這麼一個詞來,聞著撲鼻的香味,看著翻炒排骨的大槐,兩膀子肌肉顫著,頗有猛男的衝擊力。兩年不見連簡凡怎麼看怎麼也像牲口了,臉色沒有那麼白了,傷已好可疤看得那麼猙獰,讓曾楠不由得心下又多了一份惻然。
“馬棚,搗點蒜……楚總,請……你是第一位受邀參觀滷醬制坊的,如果這東西還說服不了你,那我就放棄了,你可以考慮一下把這東西放進自助餐裡是一種什麼感覺……請……”
開著左側的小門,又是隔開的一間,楚秀女應了句,榮幸之至,跟著簡凡進了這滷醬坊,撲面而來的一股很濃醬香讓楚秀女不由地止步,深嗅了嗅,訝色又起,醋坊、酒坊、醬坊在大原並不鮮見,而且真正的產地你參觀時候肯定會平生厭惡,那濃烈的味道會很嗆人的,不過在這裡倒沒有那種反感,醇厚的醬香裡似乎有著淡淡的某種藥香,聞著很舒服,隱隱地勾起了饞蟲。
似乎,似乎比盒飯裡盛著的滷醬肉味更醇、更香、更誘人,只見得簡凡隨意掀開了一口土缸,叉子一撈,醬色暗紅分不清質地的肉出缸了,香味,更濃了幾分,楚秀女不由自主地喉嚨勉強嚥了咽,被勾引得有點動心了,掩飾似地一欠身子,卻發現那位紅衣女郎不知道什麼時候也鑽進來了,正伸著脖子,垂涎三尺地問著,簡凡,甭這麼客氣啊,少給我切點就行了,我吃不了多少?
這饞相,可比自己不如多了,楚秀女笑了,看著運刀如飛的簡老闆,現在能確定了,這人,就是一個廚師,絕對貨真價實的廚師,如果說是危險人物,頂多也是個有危險的廚師……
第24章 相看難相厭
聽說食尚的滷醬肉上市兩個多月已經是小有名氣,新世界在做市場調查的時候驚訝地發現除了盒飯生意,大學城周邊和大營盤街上四五家滷肉攤點的進貨渠道也在食尚,對於楚秀女的好奇之處正在於此,也想看看這個撬走新世界市場的食尚到底有多大神通。
不過什麼樣神秘一褪去那層面紗都泯然眾人矣了,除了鍋加外大之處,剩下的地方就有點寒傖了,此時身處的滷醬坊有三十多口土缸,半截埋在地下,露出地面的半人多高,靠著窗邊一案一幾,像是放調料的地方,光線有點暗,不過窗邊操刀的簡老闆落在眼裡很清楚,起刀、切片、削片行雲流水,做過餐飲的楚秀女此時愈發確定了心中的想法,這人,是個地地道道的廚師,這刀工可不是一天兩天能練出來的。
那麼這個前警察、現廚師到底想幹什麼?不辭辛苦地上門示好,又殷勤地把自己請到這裡來,難道就為了嚐嚐他的手藝,難道嘴上說服不了了又想透過另一種辦法說服自己?
奇怪,甚至於有點莫名其妙,楚秀女心裡暗道著,看著簡凡笑著示好,不知道是對自己笑還是對著自己身邊的這位女人笑,手裡還撈著一片豬臉肉,隱隱地覺得不過是一份滷醬肉而已,就做得再好又能如何?
側頭看看身邊這位女人,跟著心思又有點奇怪這一對的關係了,眉目間好像覺得倆個人關係不一般,可話裡又覺得像是沒有什麼關係似的。偏偏這女人好像也對簡凡和這裡很瞭解,肉沒有切好,倒在那兒嘻皮笑臉大聲說著,簡凡,你人越長越呵磣,肉倒是越做越好了啊……
“嘿嘿,你倒不呵磣,身上也添肉了啊,就是沒添到正經地方。”簡凡也笑著回敬,惹得曾楠啐了句,楚秀女聽著這句赤裸裸的玩笑,略略有點不悅,這玩笑還是有點粗魯了。
四五樣肉片刻就好,喊著外屋的馬棚海軍端了張舊桌子,黑蛋殷勤地抱著倆凳子,直把曾楠和楚總請到空蕩蕩的大間坐下,兩個瓷盤子從簡凡手裡落到桌上,倒也乾淨。馬棚準備著兩碟蒜泥一放,白瑩瑩蒜泥中間滴了滴香油,煞是好看,簡凡請的姿勢還沒做,曾楠早迫不及待了挾著塊牛肉塞進嘴裡,邊嚼邊說著,好吃、好吃……看來是肥瘦不忌。嚐了牛肉又挾著長片的豬頭肉蘸著蒜泥大塊朵頤,邊嚼邊說著,就知道你貓了兩年鑽研這東西去了,不錯,就這玩意能進國賓樓了……
有點言過其實了,簡凡看著楚秀女只是先