不過其他人也不著急,反正最後應該人人有份的,畢竟這些鰻魚餅,每份看起來也就韭菜盒子大……
“果然!是在慕斯里!這是鱷梨做成的慕斯!”
“還有花斑豆,在鱷梨裡還加了花斑豆製成的混合慕斯……”
“不,慕斯輕柔的口感中,還有許多略帶刺激性的香氣……這是……那些一起加入的香料,有迷迭香、羅勒……還有小茴香?”
“這些洋蔥絲是甜蔥,帶有微微的甘甜,適合做成洋蔥圈或者漢堡料,想不到焯水之後切絲,與其他絲混在一起,居然可以形成這樣的味道。”
“裡面的細脆的‘薯絲’,應該是路易斯安那州特產的甜署,很適合炸成薯條,而且作為內部唯一的熱餡料,與內部的各種絲條狀餡料混合,口感又提升了一個檔次……”
“不對!如果細細品味的話,這些餡料其實也都沒有喧賓奪主!外面的鰻魚肉口袋……口感雖然與普通鰻魚的柔嫩不同,但也有一種令人回味的韌性!並不顯得過老,這就是普通鰻魚的油脂的作用?”
“的確如此,但同時也和烤制的人,對巖烤的溫度把握有關!呵呵,剛才是誰說她為了提高容錯率才特地切得厚的?”
“而且烤制時的醬汁,還有最後的勾芡,將‘巨形鰻魚’那完全超越超越普通鰻魚的鮮味,完全引導了出來!這種巨形鰻魚肉、各種絲狀餡料、慕斯……綜合營造出的口感、味道……實在令人難以想象,這是他們第一次接觸這種食材!”
第一批美食家們的廣泛好評,顯然吸引到了更多的人,來取用後面陸續端上來的“鱷梨鰻魚餅”……
劉昴星周圍的人,見劉昴星這邊還要一會兒工夫,也都來先嚐一嘗中樞美食機關的傑作。
即便是苛刻的崛越,在品嚐後也不由得目光一滯,之後臉上洋溢位了“舒爽”的表情,彷彿正對著夏威夷