薩當地人每天要喝10~15杯水，這樣有助於清除體內的垃圾，保持體內水分。
研究罕薩水質的地質學家認為，那裡的水錶面張力低，飲用這樣的水，可以將營養物質有效地送達到體內的各個細胞，並清除細胞中的毒素，有助於身體健康。正是因為這個原因，表面張力低的水質，被推薦給正在戒酒、戒毒或節食的人們飲用。自然，罕薩水質的含鈉量不高，在碘鹽被引入到罕薩之前，當地人有時會從山澗的岩石上收集鹽性土壤，用水過濾出鹽以便食用。
花草茶
當罕薩人感覺身體有些不舒服的時候，他們就會喝一種類似於鼠尾草的山間藥草製成的茶——Tumuru。西方媒體在探求不老泉時，曾因發音相近（Tomorrow）而誤將其稱為明日茶。據說Tumuru可以緩解頭痛，使人容顏煥發。
罕薩（6）
“罕薩水”——烈性紅酒
“罕薩水”是一種用當地葡萄釀造的無糖烈性紅酒，經常在進餐時或者其他特殊場合飲用。在罕薩有很多“特殊場合”，因而人們可以經常地、適量地飲用富含抗氧化成分的葡萄酒。正如前幾章所述，飲用少量或適量的紅酒，在長壽人群中很普遍，而且有益於健康。但是，建議患乳腺癌機率較大的女性不要飲用任何酒類，因為酒精會提高雌性激素的含量。
大量有氧運動
除了白天在山間健步如飛，清理路上的大塊碎石（泥石流夾雜著石塊滑落到地上）之外，罕薩人還喜歡各種強度大的休閒活動。他們最傳統的體育專案就是馬球。儘管今天這項運動主要在罕薩山谷外的一個吉爾吉特小鎮進行。這是一項節奏快且殘忍的運動：早先是把山羊的頭顱當做球，隊員騎著馬在場上飛奔，用杆擊球，這裡沒有什麼遊戲規則，而且隨時可能發生流血事件。此外，喜歡聚會的罕薩人都認為自己是舞蹈高手，無論是年輕人還是老人，只要有機會，他們就會盡情地展示自己快速、奔放和*的舞姿。
享受當下生活
罕薩人不是一群生活在幸福中無知懵懂的天真土著。他們信奉*教。受益於他們的領袖——米爾的傳承，罕薩人能擁有較高程度的教育水平。由於受傳統生活方式的影響，他們主要關心當下的生活，比如耕地、做飯、娛樂、祈禱。對於自己能生活在這樣一個優美的環境中，他們感到很滿足。像貸款、死亡、賬單、繳稅或是乘坐公交車上下班等能給人帶來壓力的事情，對於罕薩人來說，通常都不算什麼問題。他們積極熱情地工作，不像兔子那樣急於求成，而是像烏龜那樣一點一滴地去完成任務，在需要時給自己放個假，好好休息休息。當問到有關生命存在的問題時，大部分罕薩人會說自己的生活精彩絕倫。
尊敬長者的家庭結構
罕薩人居住在相互關心，相互理解的大家庭中。大家都會向號啕大哭的嬰兒和貧困的家庭成員伸出援手，這樣每人都給予一點點，那麼大家都會得到很多很多。人們尊重年長者，從不冷眼看待他們，因此老年人對生活充滿了堅定的信念。他們蓄著長長的鬍子，頭髮在身後捲起，看起來非常莊重。任何人經過他們面前，都要首先向他們打招呼問好。在罕薩，晚年被人們憧憬著，當地人稱之為“富足”的時光。
百歲老人
珍娜？古爾，96~100歲
珍娜？古爾（意為天堂花）年紀在96歲到100歲之間。她的年齡是根據1922年阿卡漢三世的哥哥來拜訪的時間推算的，她說那時她大概十幾歲。給人印象最深刻的是她那最具感染力的精神狀態。她常常大笑，開心地與侄孫女兒玩笑打鬧。“當我想出去走走時，兒子不讓出去，害怕我會被車撞著，”她說，“我對他說，我的視力很好，腿腳也還利索，你有什麼可擔心的呢？我甚至都沒頭痛過。”
當問及她如何保持健康的身體時，她說：“我過去曾喝大量的杏仁兒油。每頓飯大都吃麵包，夏季到來時，吃很多的水果——櫻桃、杏兒、桃兒和葡萄。我們一家只在冬天吃肉。我們從不喝茶，只喝熱杏仁兒露。我丈夫大概是86歲到87歲去世的——他過去常吃發芽小麥和杏仁兒油。”珍娜停了下來，咯咯地笑起來，“依我看，我長壽的秘訣在於上帝的恩賜，不過我也很努力工作，吃得也很不錯。”
罕薩（7）
罕薩居民的飲食原則
罕薩居民會：
適量地食用低熱量的食物
食用當地肥沃土壤上有機栽種的新鮮食品
生吃大量的水果，特別是杏兒