，丟入冷水鍋中。
滿滿一大鍋，齊齊浮在水面上。
這幾日嘗試做的味道不錯，所以王桂花今天特意多做些，除了招待林掌櫃的，她還打算下午讓李香蓮還有張紫怡送點回孃家，也算是幫忙宣傳木犁的謝禮。
蘇子軒在灶臺前燒火，等中火煮沸後，王桂花趕緊用笊籬撈出放冷水中浸泡，待會吃的更加勁道。
做好魚丸，王桂花緊接著做清蒸鱸魚，魚是早就醃製好的，只需用盤子裝好放入鍋中蒸熟即可。
，！
趁這個時間，王桂花開始切豬肉做水煮肉片，前兩天她做的是沒有加豆芽的，純豬肉，加上茱萸和花椒，麻麻辣辣的。
她雖然吃不慣，但家裡其他人吃的很是暢快，眾人一致決定要做給林掌櫃嚐嚐。
這個朝代的豬肉都是天然無汙染的，肉質很鮮，不需要加料酒，所以王桂花只放了生粉和鹽醃製。
“娘，我們先去洗豆芽和大白菜吧，等會要放在水煮肉片裡。”
蘇年年拉著張紫怡去洗菜，水煮肉片裡沒有配菜是沒有靈魂的。
把洗好的菜放在灶臺上，等了二十分鐘左右，鍋裡的鱸魚已經蒸好了，正好用煮沸的水將黃豆芽和大白菜燙熟，裝在盤中備用。
鍋中燒點熱油，淋在放有野蔥的清蒸鱸魚上，再倒入先前買的類似醬油的調料，第一道菜就做好了。
“寧哥兒，敬哥兒，先別弄柴火了，去村口迎迎林掌櫃，怕他不知道咱家在哪！”
王桂花衝著在外面劈柴的兩人說，他們和林舒陽約好了今天中午，但沒確定具體的時間點，先等著總歸沒錯的。
菜都要趁熱才好吃，所以王桂花做好清蒸鱸魚後就沒再炒菜，打算等林舒陽到了再炒。
今天要做八道菜，分別是魚丸湯，水煮肉片，清炒綠豆芽，清蒸鱸魚，紅燒草魚，拔絲土豆，酸土豆絲，黃顙魚燉豆腐（俗稱黃丫頭，背上帶著一根刺的）。
這幾天也算是把她的廚藝給練出來了，她都不知道這菜居然有這麼多的做法，又是蒸又是煮的，比她之前在大戶人家吃的菜色還豐富。
：()救命，厭世大佬穿成農家小福女了