是不要命了嗎？
這爺兒倆今日要是做的出來那蘸水面，大家彼此笑呵呵，要是做不出，那就別怪他心狠了，一兩銀子算什麼事兒，敢在酒樓鬧事那才算事兒了。
劉全在此地當了十來年掌櫃，自然不是軟柿子，心中早有了盤算。
這廂，沈心梨已經挑選了好食材，考慮到要醒面好久，就先揉麵。
在大碗中倒入麵粉，放入少許鹽，倒入水將面攪成棉絮狀，然後揉成麵糰，放到一旁用白布蓋著。
趁醒面的功夫，沈心梨開始處理小酥肉和蘸水。
主要是她看到了廚房內有現成的豬肉。
昨日雖然剛吃了五花肉炒蘑菇，也吃了炸蘑菇，但她現在真的很餓了，更想吃肉。
反正今日的午飯免費，順帶吃點小酥肉不過分吧。
如是想著，將那香蔥切長段，用熱水燙了一小會兒，控幹水分切碎。
又將裡脊肉切條放入碗中，加鹽醃製，見案板的一最邊角處還有一個小瓶子。
倒了一點出來聞了聞、品了品，居然是胡椒粉！
沒想到這裡還有胡椒粉，沈心梨心頭微喜，就立刻倒了些進去。
見小丫頭居然敢動他的胡椒粉，王大廚倒抽一口涼氣，上手就挽起了袖子。
要是她敢多用一點，他真的恨不得立刻衝進去。
那胡椒粉多金貴啊。
就那麼一小瓶，可是他專門讓妹夫從外地帶回來的，花費了好幾百錢。
“心疼！！！”
“這臭丫頭，簡直太可惡了！”
……