刺一笑道。
夥計:“……”
“請二位稍等”。
夥計留下一句話,就快步跑向後廚。
不到半盞茶的功夫夥計就出來了,還皺著眉頭、一臉生氣地走向叔侄二人冷聲道:
“店內確實做不出這兩樣吃食,該不會是二位胡說的吧?”
沈心梨嘴角微揚,哼了一聲道:“你這小哥,這天下這麼大,難不成你沒聽說過的地方,你沒吃過的東西,就不存在嗎?”
這蘸水面,講究的是面白且薄、筋道中透著光亮,配上酸酸辣辣的蘸水。
在這時節吃,最是消暑開胃。”
前世,沈心梨曾經去過西安出差,暑熱天氣,偶然在街邊吃過一次蘸水面,吃得那叫一個過癮。
很多年後,她都難以忘懷。
後來,特意在網上搜過做法,自己做的雖然不如當地的地道,但也算勉強過得去。
夥計瞪大了眼睛,有些愣住。
動了動嘴,半天也沒想出來該咋回覆,頓時氣得臉色鐵青。
只得看向掌櫃,希望得到支援。
“對不住,這夥計笨嘴拙舌的,擾到二位客官了。”
掌櫃忙出來招呼。
“敢問,這麵食二位可做的出嗎?”
聽到沈心梨剛剛的一番話,劉掌櫃已經對那道麵食有些好奇了。
畢竟那蘸水面連自己都沒聽過。
作為本鎮最大的酒樓,劉掌櫃本不想就這麼被挑釁到。
只是,天氣越發炎熱,吉祥酒樓其實也和當地的五六家酒樓一樣,為客流量擔憂。
聽到小丫頭的描述,雖不算多麼出彩,他也不想輕易放棄一個機會,試試也沒什麼損失!
這才到二人面前詢問。
沈富裕見掌櫃盯著自己,面色有些為難,只能期待地看向侄女,果然聽到侄女道:
“可以。”
“只不過我要是做出來了,掌櫃可會給些方便?
掌櫃訕笑道:“自然,只要你們能做出來,今日的飯錢免了,我還要買下你這方子。”
停頓片刻,掌櫃又悶笑道:“那客官要是做不出來,怎麼算呢?”
“這是我們今日帶的一兩銀子,若是我們做不出來,可以賠給掌櫃,怎麼樣?
沈心梨心念一動,從袖口掏啊掏,掏出一角銀子,淺淺一笑道。
“可以。”
“喲,這小丫頭居然敢叫板吉祥酒樓的大廚,還真是初生牛犢不怕虎!”
“那可是一兩銀子,怎麼看,掌櫃都是血賺,都能點一份烤羊肉了。”
“萬一那小姑娘真的吃過那面呢!人家這叫藝高人膽大,我看好她!”
幾個食客議論紛紛。
頓時酒樓內未用完餐的十來人都好奇地看向叔侄二人。
沈富裕嘴角直抽抽,拉了拉侄女的衣角到一邊悄聲道:
“阿梨,要不算了吧!這一兩銀子我還沒捂熱呢,回去了你二嬸非得打死我!”
“哈哈哈,瞧見沒,你看那漢子都讓那小姑娘直接放棄了。”
聽見沈富裕和侄女商量的聲音,其中一個食客譏笑道。
沈心梨撇過頭看了幾眼剛剛說話的人,朝二叔眨了眨眼道:
“二叔,相信我,我會做的。”
沈富裕:“……”
“請來後廚吧”,掌櫃像是有些期待道。
夥計撇了撇嘴,帶著叔侄二人走向廚房,心道:不過就是兩個蹭飯的,還以為真有什麼本事,要是做不出來,可有你們好看的!
內廚之中,幾個做菜的廚子面面相覷,緊接著紛紛被趕出了門外。
只有身形胖胖的王大廚敢小心地撩起簾子,很是不放心。
那勞什子褲帶面,他就從來沒聽過。
一定是那小丫頭胡說八道。
王大廚皺著眉頭敢怒不敢言。
見那七八歲的小丫頭一會兒摸摸他的菜板、一會兒玩玩他的刀具,甚至還在一堆食材裡挑三揀四。
看得他眼中火星子直冒,恨不得立刻將那小丫頭提溜出去。
又見那小丫頭居然在霍霍桌上的白麵。
掌櫃妹夫說了,今年北地的麥子怕是收不上來了,白麵可是金貴東西,能讓那小丫頭隨便糟蹋嗎?
剛想上前阻止,卻見妹夫用眼神制止了他。
笑話,如今誰敢在吉祥酒樓鬧事,