清晨！
何雨柱睜開眼睛，結有蛛網的房梁，令他愣神幾秒鐘，才記起自己穿越了。
洗漱完，一出門，就撞見了易中海。
他似乎一夜沒睡，眼裡佈滿血絲，下眼瞼還泛著烏青。
“柱子，我想跟你談談。”
“我趕著上班，有啥事晚上再說。”何雨柱繞過易中海，走到垂花門時，卻又頓住了腳步，“一大爺，別看我平時花錢大手大腳的，我心裡也是有個小賬本的，晚上談事時，你可別在錢數上弄假，不然，就別怪我犯渾。”
犯渾？
這詞要打別人嘴裡吐出來，易中海是一點也不信的。
但傻柱，真把他惹急了，啥事都幹得出來。
“柱子，你放心，我心裡有數。”
放心...個屁！
何雨柱撇都沒撇他一眼，直接穿過了垂花門，他真的趕著去上班呢。
......
紅星第三軋鋼廠，食堂後廚。
後廚人員配置是六男一女＋班長。
後廚唯一的女子，名叫劉嵐，面容姣好，眼神靈動，據傳她和李廠長有一個被窩的關係，在食堂前後跑，負責傳菜和打菜。
食堂班長的活很輕鬆，安排底下人動手做飯，再偶爾提點上幾句就行。
何雨柱雖非專業廚師，卻也是個資深美食愛好者，尋常小炒，他也能整得有模有樣，繼承傻柱的記憶後，廚藝更是猛然拔高一大截，底下的人幹活時，誰出了差錯，他一眼就能瞧出來。
比如，小廚子馬華，切白菜的方法，明顯是錯的。
何雨柱走上前，“馬華，錯啦，你這樣切，白菜炒爛了都入不了味，起開，我教你怎麼切。”
馬華往右移了兩步，何雨柱拿起菜刀，一邊演示正確切法，一邊解說道：“一刀切離菜葉和菜幫，菜葉橫切成大段，菜幫橫切三刀，再豎切成小段。要是自家吃，還要多一個步驟，就是橫切菜幫前，用刀刃把菜幫慢慢片成兩層。給，接著。”
“謝師傅。”馬華接過菜刀，嘗試練習白菜新切法。
這時，劉嵐抱著半籮蘿蔔湊到跟前，“呦，傻柱，不藏私啦？我回家把白菜幫片一片，燉出來的白菜，是不是跟你燉的一樣好吃？”
“咋？想搶我班長位子？”
“嘚，看樣子，是燉不出一個味了。傻柱，不知道哪個混球往灶後頭丟蘿蔔，昨晚大掃除撿了半籮蘿蔔，唉，灶邊溫度高，全都糠心發芽了，炒著吃會發苦，不如...你把它醃了吧。”
物資匱乏、買啥都要票的年代，菜蔫了壞了也不會扔，會想法去掉異味吃進肚子裡。
也就這年代人身體棒，換做前世的脆皮人，吃了非得難受上幾天不可。
“這點菜不值當醃，給我，我私下把它處理嘍。”
怎麼處理？
自然是種在空間良田裡。
其實，何雨柱早上一進廚房，就以巡視之名蒐羅能播種的種子。
他找到了四樣，幹辣椒、大蒜、綠豆、蔥根，還揹著人每樣收了一些進空間裡。
“也行。”劉嵐彎腰，把蘿蔔放到案板下面。
“哦，對了，劉嵐，你往後打飯公允些，別再一勺多一勺少的，容易落人話柄。”
有‘一勺多’待遇的，也就只有廠裡的領導，和受食堂班長關照的秦寡婦了。
“傻柱，和秦淮茹吵架啦？女人啊，不能跟她犟，得哄著。去，說點好話，塞幾張糧票，把人哄好嘍。”
“打住，我和她沒關係，甭再廢話，照我說的去做就成。”
“成，回頭被揪耳朵，可別賴我哦。”
中午，打飯視窗。
秦淮茹看著鋁飯盒裡沒油水、只達飯盒一半高的土豆絲和白菜，發牢騷道：“劉嵐，勺子盛滿，能把你手壓斷呀？”
砰，劉嵐磕掉勺沿上的稀湯，不輸氣勢道：“秦淮茹，別跟我吵吵，菜，是定額定量的，你給我多少糧票，我就給你打多少飯菜。咋，還想用半人份的票，換一人份的菜啊？告訴你，不可能。”
“你---”秦淮茹探頭朝視窗裡面張望，搜尋著傻柱的身影，忽然，後背傳來壓迫感，感到槍頭似的物件，在蹭自個大腿，臉色霎時一變，扭頭就要發怒，卻在瞥見一張2元票子被人塞進自個衣兜後，又喜笑顏開了。
“秦淮茹，昨個的事翻篇了，往後咱倆相處，還和以前一樣。”
秦淮茹晃了晃腰肢，