第268章 自制“黑豆腐”(2 / 2)

小說:九零後的腳步 作者:稀飯RT

的竹子被當作攪拌的工具,發揮著很大的作用。

“任濤,去把床頭櫃子底下的石灰給我抓半碗來!”奶奶語速飛快的說道。

看來是刻不容緩的事情了!我趕緊找來一個小碗,在櫃子下面裝了半碗石灰過來。

奶奶接過小碗,往裡面加水攪拌後,剛製作好的石灰水直接倒入了鍋裡。

翻炒攪拌之間,一股魔芋特有的香味夾雜著石灰水刺鼻的味道便傳了出來。

看奶奶已經開始擦拭額頭的汗水,本來我是想幫奶奶攪拌的,但她笑著拒絕了,似乎她親自把控,才能保證魔芋的出品。

攪拌結束,奶奶又往鍋裡新增了一盆水,濃稠的糊狀物被稀釋。

待到鍋裡再次燒開,二奶奶停止了燒火。

另一位二奶奶也站了起來,圍到了鍋邊。

兩個大盆子被擺在鍋邊,奶奶拿起瓜瓢,一瓢接一瓢,將鍋裡的魔芋迅速的舀到了盆子裡。

結束後,洗鍋,休息。

讓魔芋安靜的進行神奇的轉變,三人笑著聊起了天。

下午時分,溫度下降,盆裡的魔芋也冷卻凝固。

奶奶起身拿刀,將魔芋切開,輕輕挖起一塊,捧在手心,灰黑的光澤度,很特別的味道,顫巍巍的抖動,這一切的一切都預示著魔芋的成功!

屋內充滿著幾人的歡笑聲,似乎又回到了她們年輕那會兒,那個時常可以炒制魔芋的時代......

奶奶拿起幾塊切好的魔芋裝入兩位二奶奶帶來的大湯盆中。

笑著接過魔芋後,再三道謝,二位奶奶便趕著回家準備晚飯了,咱們林子今晚肯定又會多上幾道魔芋所做的美味菜餚。

儘管二奶奶們帶來的容器足夠大,可是依舊沒帶走多少魔芋,咱家現在還剩一盆整的,另外還有小半盆剛剛剩下的魔芋。

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