小菜，供人自由取用。方菊英默然走過去，一個六十多歲穿著藍棉襖的大媽見了她們進來，百忙中還道：“大姐，請後面排隊，很快就能輪到。”正好一桶粥剛剛勺完，幾個老人停下手來，一起去搬新一隻粥桶上來。方菊英站在一邊，順手就開始麻利地整理桌上的粥碗，把已經勺完的粥碗擺放到外面，再把已經洗好用開水燙過的空碗擺上去。曉嵐站在一邊，一時不知道如何插手才好，轉頭見煤爐上燒的水開了，連忙過去提了開水倒進熱水瓶裡。立刻就有一位老大爺趕上來連說謝謝，方菊英卻不停手，一邊幫著擺碗一邊問：“大姐，您這粥攤是什麼時候擺的啊？”剛才那藍棉襖的大媽也是同時手裡不停，一邊大聲道：“您是問今年什麼時候擺的還是哪一年啊？”方菊英也大聲道：“我是問哪一年，怎麼想到擺這個免費的粥攤？”藍棉襖大媽說：“哦，這裡本來是年年夏天擺著送伏茶的，去年我們幾個退休工人，說到很多外地人，特別是在街上揀廢品賣或者討飯的一些人，冬天天氣這麼冷，凍得瑟瑟發抖，有人還討不上一口飯，有些人揀些垃圾箱裡的餅乾麵包來吃，很不衛生。我們至少還有口飯吃，大冷天幫著讓他們吃口乾淨熱乎的粥吧！還有山上晨練的老人，有些趕著上班來不及吃飯的人，喝口熱粥也行。”方菊英大聲說：“你們真是好心人啊！”藍棉襖大媽也大聲說：“世上總是好心人多啊，去年我們幾個人湊了點錢，本來想著錢用完了就算了，儘儘心。沒想到大家都來幫著捐錢，只要還有一分錢，我們就繼續燒粥唄！”如此邊說邊幹，一直到了上午九點多，人潮才漸漸散去，方菊英和江曉嵐幫著眾老人們收拾桌椅時，看到一張凳子上放著一隻大紅的捐款箱，方菊英悄悄地開啟手袋，拿出一疊人民幣塞進大紅的捐款箱中。眼見大夥兒忙著將空粥桶、碗筷、桌椅搬上兩輛三輪車，方菊英說了一聲：“大姐，我們先走了。”“大妹子，等一下。”藍棉襖大媽卻拉住了方菊英，一臉嚴肅地說。方菊英愣了一下，問：“葉大姐，怎麼了？”方才兩人聊了半天，對方已經很爽快把自己的全部情況嘩啦啦地如數倒出，知道藍棉襖大媽姓葉，是一個企業退休工人，因為近年來廠子不景氣，退休工資拿到不過三百多元等等。葉大媽忽然變出一本不知道原來放在何處，顯得甚舊的小學生作業本，還有一支圓珠筆，指了指涼亭邊的一堵牆，道：“每個捐款的人，都要留下名字和捐款數，我們好入賬。”方菊英舉目看去，只見牆上一張大紅紙，上面寫滿了字，抬頭是“1999年1月份夕陽紅亭捐款及支出清單”，第一行是上月餘額多少元，然後就是本月捐款收入，下面密密麻麻地寫滿了人名，比如張三捐款二十元，李四捐款十五元等，多至一二百，少至五元，均登入了名字在上面，最後一行是五元以下共計幾人多少錢。然後是支出項，用去買米多少錢，買菜多少等細細的開支，都是一眼可見的必備實物購買支出，甚至買菜錢還細到買鹽多少買油多少買鹹菜多少元等，卻沒有一項是交通費勞務費，最後還有餘額數轉入下月，收入開支一目瞭然，清清楚楚。方菊英回到家裡，安靜了一整天，若有所思。吃晚飯的時候，她忽然對曉嵐說：“曉嵐，你明天早上開車送我去今天那個老人亭吧，葉大姐她們每天上午六點鐘就開始擺攤了！”曉嵐微笑應下：“好的，媽，我明早開車送您過去。”這邊卻不動聲色地踢了張羽綸一腳。張羽綸正事不關已地切自己的牛排，忽然被踢了一腳，想了一想會意過來就笑道：“媽，可得說好了，您是叫曉嵐送一天還是天天送，要是天天送的話，還是安排彪叔吧！”方菊英不以為然地說：“太早了，阿彪只是替我們打工，人家也有自己的生活，老麻煩他不好意思，你們年輕人天天睡懶覺做什麼，早點起來上山鍛練身體也好！”