看頭的,但是那裝滿了滷料的陶罐是個寶貝,初時不顯,但是火一開之後,濃烈的醬汁滷味就傳了出來。
有識貨的人驚叫:“這是劉家的老滷!是隻有在京城才能吃到呢!沒想到咱們順平鎮上也有人能弄到!”
李沅錦看得驚喜,有素雞在前,看來豆腐乾、素雞素鴨素魚這些都方便做了啊!只要她不做第一個就不會太打眼。
柴大明那邊的做法讓李沅錦覺得有些眼熟,他也準備了不少豆腐原材料,但是這會兒卻選擇了凍豆腐,把疏鬆多孔的凍豆腐切塊,瀝乾水,又浸泡在蜂蜜中。
旁邊另外開了一個爐,上面架著一個陶罐,不過奇怪的是上面沒有開口,反而是陶罐肚中間開了一個口。
李沅錦心裡有根弦在輕輕彈動。果然,等柴大明把浸泡好蜂蜜的凍豆腐放入陶罐中烘烤的時候,李沅錦心裡的那根弦終於“咯噔”一下彈開了。
這是豆渣餅乾的做法!
李沅錦終於知道那個怪異的陶罐是用來幹嘛的了!那就是個簡易的烤箱!柴大明是學了她的法!
比賽上時間肯定不夠用來揉豆渣泥,但是凍豆腐已經凍出了水分,只剩下乾燥的部分。就好烘乾了。
李沅錦心裡有些氣憤,這明顯就是照著豆渣餅乾的做法做出來的,只是不知道到底是誰洩漏了餅乾的做法。又覺得豆渣餅乾做法不難,廚藝方面的高手估計多看幾眼也就知道了。
就是有些生氣,柴大明現在不光是山寨,而且是在眾目睽睽之下把豆渣餅乾、豆腐餅乾的做法公開!
凍豆腐餅乾在陶罐中被慢慢烘烤,溢位甜蜜的香味,這會兒甜食少,蜂蜜甜甜的味道格外吸引女孩的注意力。
餅乾跟甜食,從來就是女生的最愛。頓時周圍圍觀的人群中就響起了少女們的嬉笑聲,似乎是好了等下就要嚐嚐這道菜。
穆梓桐那邊倒是不緊不慢地