做的好；廚藝更高；本官心服口服；心服口服……這道菜是安大廚贏了；松月樓贏了。”
他這般一說；才漸漸平息下來；賈代仁抹了把額頭的冷汗；一回頭見上官義目光陰沉；心裡一突；琢磨這松月樓可是是非之地；自己還是早些避開為好。
想到此，忙道：“下官忽然想起，府衙裡尚有個要緊的案子要審；這就先告退了。”說著，剛要走；卻給嶽錦堂攔下了：“什麼要緊案子，值得如此著急忙活的回去；本王好歹也協理過刑部；別的不提；這辦案子還有兩下子；不如，大人跟本王說說，是個什麼要緊案子？本王沒準能幫大人斷斷。”
開玩笑，今兒這賈代仁可是要緊的角色；真讓他走了；後頭的大戲怎麼唱啊。
這不過是個託詞；哪來的什麼要緊案子啊；給嶽錦堂一問；賈代仁吱吱嗚嗚，半天沒說出所以然來；最後只得道：“瞧下官這記性；這會兒卻記不得了。”
嶽錦堂挑挑眉：“既記不得；想來不是什麼要緊的案子；王品榮挑戰松月樓；可是賭上了松月樓的買賣跟他一條胳膊；賈大人跟本王都是證人；便府衙有事，也不急在這一時半會兒；等今兒這兒檔子子事兒完了；再回去料理也不晚。”
說著把，伸手把賈代仁拽回了席上；跟上官義道：“這頭一道菜；賈大人剛已經斷了輸贏；姨丈可有異議？”
上官義掃了周圍一眼；心說；自己這會兒要是有一點兒不公正的話說出來；周圍的老百姓立馬就會群情激奮；剛嚷嚷的那些話；他可聽了滿耳朵。
雖早知道王品榮跟韓子章相互勾結；打著他總督府的名義到處要好處；卻沒當回事兒；如今看來這王品榮還真不是個省事的；這一回不僅不能幫上自己；反而要拖他的後腿。
況且，一個廚子就弄了倆外宅；家裡除了婆娘之外還納了兩房妾；這麼算起來，自己還不如個廚子過得滋潤了。
越想臉色越發不好；卻到了這份上，也只能道：“安姑娘的廚藝著實高明；本官佩服佩服；這道脆皮炸雞，倒該是姑娘的絕活才是。”
這句話說出來；也就等於把王品榮丟了出去；王品榮師徒倆的臉色變了幾變；越變越白。
王品榮著急的道：“總督大人……”卻給上官義截住：“王品榮，要說你跟安姑娘都是廚行中人；又都是聲名在外的大廚；手藝不說；這胸襟的確要跟人安姑娘學學才是；不過，本官倒也十分好奇；姑娘這道脆皮雞，怎會做得如此酥脆之外還能入口即化；這兩種口感同時在一道菜上出現；莫非有什麼訣竅？當然，如果姑娘不願透露；就當本官沒問；畢竟是姑娘的絕活兒；不願透露也在情理之中。”
安然目光閃了閃；心說，這位總督大人別看是個粗人；卻是個極陰險的；看似幾句誇讚自己的話；仔細咂摸，可就不大對頭了。
兩句話就把大傢伙的注意力引回廚藝挑戰上，這份心機自不必說；順帶還將了自己一軍。
大概覺得，自己當眾做菜是裝樣子的；想用這個機會戳破；然後，讓在場的廚子從心裡對自己起疑。
如果自己真是作秀；他這幾句話過來；非露餡不可；可見這人心思詭詐；且並不磊落；自然也不會相信這世上有自己這樣的無所求的人。
其實，自己也並非無所求；她想求的就是天下廚行的安定；這些同行們不易；自己既然穿到了這裡；就要幫他們謀取生存的資本跟地位；好好的把廚藝傳承下去；這或許也是老天讓自己穿來這裡的目的。
比起天下廚行；安家食單實在算不得什麼；哪怕最後自己做不到；也要儘自己所能；她想讓廚行裡所有捏著絕活大廚，明白一個道理；捏在手裡的不是什麼絕活；能傳下去才是絕活。
正因為這種留一手的想法；才讓我泱泱中華如此多的手藝失傳；消失在茫茫歷史長河中；這是我們整個民族損失。
但，這些安然不會跟他們說；因為她很清楚，這些事說是說不通的；唯一的法子就是做；從自己做起；從最簡單的一道菜做起。
她相信終，終有一天，大家都會明白這個道理；只要這樣，廚行才會發展；所以，她從不會吝嗇什麼絕活兒。
而且，廚藝上也沒什麼絕活可言；廚藝高低除了悟性就是經驗；做的多了；自然就能找到訣竅，進而不斷完善菜餚；無論南北大菜；還是經典名饌，不都是這麼來的嗎。
想到此，開口道：“我是個廚子；能做的，應該做的，就是爭取把每一道菜做到最好；讓食客滿意；而每一道菜做好，只要用心便可；至於絕活兒，不過