第70部分(3 / 4)

利的那個年輕廚師; 他竟然只有25歲。”

“上半場的選手大多數都是實力派; 中午場是‘老年派’。而下午場參戰的選手,才是博古斯賽各個國家的主力選手。所以這場比賽的廚師們都非常年輕,隨便一數; 能有好幾個25歲的。”

“你們知道這上面最年輕的選手是哪個嗎?”有個黑人記者指著左側靠邊的程袖道:“昨天我熬夜做了功課,把24個國家預選賽的錄製影片都看了一遍,其中中國區賽給我的印象最深,中國選手給我印象最深的是這個女孩。”

“她今年只有18歲。但不要看她年紀小,她可是中國區賽冠軍。”

“上帝!只有18歲的天才廚師。”

“這是真的嗎?我不是懷疑這件事,而是太不可思議了,我十八歲的時候剛拿起菜刀,知道要幫助父母分擔家務。”

黑人記者扯開嘴角,露出一排白牙道:“我可以用我的人格擔保,我說的絕對是真的。”

旁邊的德國記者笑呵呵道:“不過,她看起來似乎還沒有成年。”

程袖的身材在亞洲人中就已經算上嬌瘦的程度,跟西方人比,那更像未成年的孩子,他們無法想象這樣的小女孩如何能拿起那麼重的菜刀的。

這時去往食材區的選手們陸陸續續回來,程袖終於抬起頭,明眸閃爍起來,唇彎起的弧度非常自信,始終關注她的記者忽然忘記了這個女孩嬌瘦的身材,他們心底感受到了那種強大且不可摧毀的氣勢,深為震撼。

程袖甚至都沒有拿紙和筆去記錄,所有關於菜品的靈感與架構都深印在了腦海中,所有的細節都連成了密集的線條,它們相互有著很深的聯絡。

程袖所有的自信都不是沒有根源,而是真的胸有成竹。

原本就是這樣,一直以來她的自信都來源於她的實力。

她走進食材區,黑布把光線遮住,目光陷入了短暫的黑暗,很快又看到了光亮,眼前便出現了擺放整齊的食材。

數量非常多,看似足夠足用,但是程袖卻有種並不太好的預感。

在她邁進一步,仔細觀察這些食材時發現食材並非都是優良品種,部分是劣質,如發黴、長蒂、長毛的那些,具有毒素無法食用;小部分是擱放時間久,表面難看出問題,卻嚴重了破壞食材口味;還有部分是純生、半生半熟,這種原材料口味發澀,也不是廚師挑選的指標。

及其少的那部分,就是優良品種,這種會被先來的選手挑中。

當然食材品質不均,也會使選手挑錯選錯,最保險的做法就是多選幾個,這導致最後挑選的時候,食材會非常緊缺。

程袖現在就面臨了這樣的情況。

現在她需要的食材有蝦,這個蝦最好是東方對蝦,也叫做大明蝦,是中國特有的蝦科品種,屬於世界三大名蝦之一。

程袖對能找到明蝦並沒有報太大的希望,但是她發現,博古斯提供的水產品種類多數量少,什麼少見蝦類都有,只是每個種類的數量十幾只。

程袖在這群蝦中,找到唯十五隻的大明蝦,再多一隻就沒有了。

但這是最好的結果,找到大明蝦這道菜品幾乎已經完成了一半。程袖繼續挑選其他的食材,找不到的或者劣質的都由其他食材代替,全部挑選完,再核對一遍就離開食材區。

程袖拿著食材回到水臺前,要處理大明蝦的時候旁邊忽然響起憤怒的吼聲:“誰拿走了我的魚膠片!”

兩個工作人員及時的趕到,勸說道:“請冷靜一下,先生。”

程袖聽到那個情緒激動的選手喊道:“我無法冷靜,我最重要的食材被人偷走了,為了這個比賽我放棄了非常重要的機會,你讓我如何冷靜!”

工作人員拍著選手的肩膀,慢慢道:“請放輕鬆先生,平復一下心情,如果真的有選手偷了您得食材,我們會為您找到的。”

旁邊不少選手露出看熱鬧的表情。

發生這樣的事情,只要是不發生在自己的身上,他們都不覺得有什麼關係……那個人只是對贏的想法太強烈,所以才會拿別人的食材,只要站在這個賽臺,誰對輸贏不在意。

那位丟了食材的選手點了點頭。

不管工作人員能不能幫他找到魚膠片,他都不打算放棄這次的比賽,為了不再耽擱時間,他壓制住心中燃燒的怒火,繼續做食材的處理,並把所有食材都嚴格保護好。

程袖同情看了眼那位選手,就去處理大明蝦。

她要做道蝦球菜,蝦球是比較

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