要糊鍋的時候加一點點水，便不用擔心結底。調料肯定不能少，特別是醬油，非得多放，才能使得雞肉的顏色看起來更誘人。
看著火太大，麥芽又下鍋灶後面去了幾根大柴。乘著鍋裡的雞塊不用翻炒時，她快速找了些洋蔥出來，剝掉外面的一層殼，回頭等雞熟的差不多了，才把洋蔥擱上。加上大蒜頭，跟青椒，燒到湯汁收盡，現在還不到吃火鍋的時候，也不用燒炭爐子，吃的時候從鍋洞底下夾些還帶著熱度的木炭，溫著砂鍋。
麥芽想著家裡雞蛋還有不少，便拿了二十個雞蛋打在碗裡，加了鹽攪拌均勻，其實的什麼都不用加。以往*蛋羹時，都要往裡面加水，可她要做的雞蛋糕卻不用，就是幹蒸，等雞蛋蒸熟，揭開鍋蓋，那雞蛋蒸的便十分板扎，顏色鮮黃，看上去跟蛋糕是有些相似。乘著熱乎勁，擱在鮮湯裡汆一下，撒些蔥花就能出鍋。
本來麥芽是準備用幹蝦米熬個湯汁的，冬生卻給她端了半隻老母雞，連著湯一塊端來，用小瓦盆裝著。這下也不用再另準備湯了，用雞湯就再好不過。
李氏跟李元青都留他在家裡吃飯，但冬生婉拒了，說家裡的飯菜都燒好了。其實即使他不說，麥芽也能猜到，這雞湯指定不是鄭玉娘盛的。此時丈母孃在家裡，哥哥肯定不能留下吃飯的。麥芽便盛了碗燒好的雞蛋糕，也是給鄭玉換換口味。她娘燒菜捨不得擱鹽，油就更捨不得了，那沒鹽沒油的菜，吃久了，哪還吃得下。
菜燒好時，李元青去了趟村裡，去林德壽家看看，順道也叫李元木過來吃飯。他到李元木家時，他已經從地裡幹活回來了，正準備舀些玉米麵出來，燒個玉米糊糊。他不會蒸饃饃，白米飯也不能天天吃，那得費多少錢？所以最方便的，某過於烀個南瓜，或是打個玉米糊糊。
見著兄弟回來，李元木忙把他迎進院裡，李元青看見他手裡的面盆，又進到廚房，看見灶臺上擺著的一盤鹹菜，一個吃剩一半的鹹鴨蛋。他只覺得自己鼻子發酸，心也酸酸的。
如今，他跟麥芽也算是小有所成，每日不說吃的有多好，但頓頓也少不了葷菜，可再看看大哥，不管以前有多少矛盾，退一萬步說，他也是自己的親哥哥，打斷骨頭還連著筋呢！看他日子過的這樣清苦，他怎能不動容。
李元木倚在在廚房門口，見弟弟盯著灶臺上的鹹菜碗看，他眼圈也紅了，沒有媳婦在身邊的日子，又能好過到哪兒去。落到如今這步田地，他誰也不怪，要怪只怪自己當初選錯了人，一步走錯了，後面的日子就得在苦水裡泡著。
李元青從廚房出來時，啥也沒說，只拍拍大哥的肩膀，請他過去吃飯，他們哥倆正好喝兩盅，好好聊聊。
今兒中午飯虧得飯煮的多，要不然還不夠吃呢，雖然吃飯的人不多，可一個個都是大胃王。
那雞蛋糕用雞湯下過之後，不光湯汁鮮美，就連雞蛋也跟著鮮了。小豹吃的最香，李氏怕他吃雞骨頭時卡著，便用手把雞肉都給他撕下來，大頭吃的要斯文些，但也是一碗接一碗的盛飯，悶著頭吃飯，一句話也不說。畢竟都還是孩子，娘又不在身邊，跟著老爹能填飽肚子就不錯了，能吃到肉的次數肯定也屈指可數。
☆、第182章 乾鍋兔肉
麥芽咬了些嫩雞肉餵給牛牛吃，不過牛牛最近吃的還是雞蛋糕，又嫩又香，還不用費勁嚼，他吃了一小碗呢！
看幾個小娃吃的都挺香，李氏很欣慰的笑了，但是李元木眼裡卻有淡淡的感傷，這一點，麥芽跟李元青都注意到了。李元青把酒給他倒上，端起酒杯來，“哥，別愣著了，再乾一杯。”
李元木感傷的臉色轉成微笑，“好，幹！”一杯辛辣的白酒下肚，似乎能融化些內心的苦澀。
麥芽拿著鐵勺，給他倆舀菜，鄉下吃飯的碗都是大個的，大口粗瓷碗，盛起飯來，最是實在。吃過午飯，李元青兄弟倆個坐在院子裡聊天，李氏爭著要洗碗，她現在走種腿不怎麼打彎了，只要不是天陰的太重，便不怎麼疼了。秦語堂也告訴她，最近的藥，是活動，多活動，多運動，身體才能根上慢慢好起來。所以麥芽現在也不跟她搶活幹，有時適當的鍛鍊比閒著沒事幹來的好。
見著院裡沒什麼事，牛牛中午也得睡覺，麥芽乾脆帶上三個小娃都去屋裡睡覺。反正家裡的土炕大，在炕上多鋪兩床被褥，也就是了。
大頭有些不好意思，站在屋裡，也不脫衣服，光是侷促的在那站著。小豹倒是很積極，很快脫掉外衣，鑽到旁邊的被子裡，看見哥哥還站在那，他拍拍身邊的位置，“哥，你還站在那幹啥？還不趕緊過來睡，你早上天