“完成度極高的鱉蒸羊”
“就是不知道他改了一些食材，到底味道會有什麼變化了”
僅僅是從空氣當中傳出的味道，薙切仙左衛門便已經足夠分辨出這道菜的成『色』。
而耀州這道『潮』汕出名的古法菜，他自然也品嚐過，只是黃酒甲魚他還能看出幾分鱉蒸羊的模樣，羊肉以三種姜來烹製，加上香料，就連他也不知道到底味道如何了。
畢竟姜本就是辛辣之物，碰上溫補的羊肉這種搭配方式就是極少。
又要融合『性』寒的甲魚，其中的配搭如果是一點有誤，不但菜品味道有損，而且本身滋補的功效也會大打折扣。
對於這點薙切仙左衛門還是有些說不出的擔憂。
似乎是察覺到了仙左衛門的憂慮，德風雷嘿嘿一笑。
“到時候要是難吃，不知道食之魔王是為了遠月儲存面子呢，還是大義滅親呢”
察覺到了德風雷今天以來一直不尋常的舉動，薙切仙左衛門眼中閃過一絲精芒。
隨即不甘示弱的開口。
“那就看德風家的當家是認真評判，還是帶上自己的想法了。”
“不過對於老夫而言，料理之神聖，不容褻瀆”
似乎是得到了滿意的答案，德風雷點了點頭，也沒有在去追問任何一句話，只是看趙悠乾料理身影的眼眸越發的明亮。
“好厲害，太厲害了，光是這種氣味”
觀眾席上一個學生彷彿喝了酒一樣，沉醉在自己呼吸著空氣裡的味道當中，似乎想要分析出這裡面的配比。
“老薑，沙姜，南姜，桂皮，香葉，八角，花椒，白芷”
“不對，加入了甲魚之後，香味又變了”
呢喃的自語卻已經將趙悠乾所用的所有香料全部透『露』了出來，而他也正是這一屆擁有超強天賦的人之一，超嗅覺的擁有者，葉山亮
在食戟之靈當中，前期甚至可以壓制住主角幸平創真的男人，他的廚藝毋庸置疑，對於料理的堅定更是如此。
所以他才能在大部分新生都被飄『蕩』的香氣激發出食慾後，依舊冷靜的學習趙悠乾展『露』出的廚藝細節。
除他之外，新生當中，也只有幸平創真，一個身材高大的大漢，還有一個面容秀氣的溫柔女生憑著自己的意志強行抵抗著洶湧而來的食慾，死死盯著趙悠乾的動作。
“一覽無餘的製作手段，沒有任何一點特殊的廚技處理，偏偏有著化腐朽為神奇的力量。”
淺間神社的大神官輕嘆一句。
“這樣的影片要是傳播出去，不知道要打多少唯廚技至上廚師的臉，基本功達到一定程度後，一舉一動便是廚技了啊”
同在評審席上的風間雪芝用摺扇遮住自己的嘴巴，低聲道。
“大神官這話可要慎重，流傳出去就算淺間神社根深蒂固也要小心那些所謂革新派的暗中手段”
大神官卻『露』出了一絲嗤笑。
“什麼革新派，不過是美食會和黑暗料理人的狗而已。”
在場的其他三位，就算是敵對美食會的i分部部長也是充耳不聞，全然當做兩位老太太的話沒有出現過。
只是全神盯著趙悠乾從未停歇的手。
將鱉蒸羊的最後一步開始後，趙悠乾便開始轉過頭來處理已經半成品的雞肉塊，再次將火開大，不過這一次趙悠乾加入了洋蔥，大蔥，小蔥，來進行熬製香味，直到菜籽油內的味道已經被濃郁的蔥香充斥，他才將淺黃『色』的雞肉塊再次放入高溫的油鍋裡復炸
第一道油炸讓雞肉表皮的水份乾枯，當放置一段時間後，雞肉內的水分又會再次滲透出來，進行第二次復炸的目地便是讓雞肉外表能夠長時間保持酥脆，而這種手段許多炸物都可以用到。
不過趙悠乾要製作這道配合其他菜『色』的朱雀吐焰可不止是二次復炸這麼簡單。
只見他將雞肉再次炸到淺褐『色』後，又一次撈出放置，明顯是準備第三次復炸
“這是為什麼再炸下去，雞肉內的水份就會被全部抽離了，就算是品質極好的陽江雞也會雞肉乾澀無味”
“口感全失。”
十傑觀察室裡，司瑛士『露』出了一絲驚『色』。
然而一個一直沒有說過話的人『露』出了一抹輕笑。
“如果趙導師要的就是水份全無呢”
和善的面容彷彿永遠不會生氣，可是在場的十傑都知道，這位的廚藝堪稱深不可