湯雲飛對攝像頭聲音沙啞的：
“方渝...我輸了。”
本以為這句話起來會很艱難，但湯雲飛完這句話後，卻意外的覺得自己放鬆了，心中的矛盾和痛苦似乎也減輕了一些。
他沉默了片刻，接著言帶誠懇的“謝謝你，方渝，你實現了你的承諾，我也終於明白了我父親的良苦用心。
從到大所有人都誇我是神童，是才，一定會成為一個了不起的人，著著我也就信了。
十八歲的時候，我覺得湯家菜已經是阻礙我成長的枷鎖，成為我父親那樣的烹飪大師已經不再是我的終點，我自以為是的將目光投向了其他地方。
當時我覺得湯家菜，不，整個川蜀菜系都沒什麼前途。正宗的傳統菜大多製作複雜，還賣不上價，一忙到晚，累的一身油一身汗，卻始終只能在市井出沒，實在是沒什麼意思
相比之下，東瀛料理的大廚一個個衣冠楚楚，出入上流社會，其中的頂級大師還被奉為國寶，名利雙收。兩者都是廚師，境遇簡直壤之別。
因此我出走東瀛，在異國他鄉學藝六年。想要學會東瀛料理的精髓，用以改造河幫菜系，甚至整個川蜀菜系，成為開創全新道路的一代宗師。”
湯雲飛到這裡，停了一會，方渝和其它考官也都沒話，靜靜的聽著。
湯雲飛長長的嘆了一口氣，突然笑了起來：
“呵呵，現在想起來還真是好笑，我竟然連父親的本事都沒學全，連河幫的菜式都沒弄明白，居然就覺得自己能夠改變整個川蜀菜系。真不知道自己之前哪裡來的信心。
現在我終於弄明白自己的真實想法了，我之前一切偉大的、高遠的口號其實不過是想要維持住我的才之名，掩飾我追逐名利的慾望。
謝謝，方渝，謝謝你幫助找到自己。我其實不過就是個喜歡做材普通廚師，有點賦，也有些虛榮。”
湯雲飛認真的對著攝像頭鞠了一躬，方渝雖然看不到湯雲飛，但也心有靈犀的抱拳一禮。
鞠躬完，湯雲飛直起身體，一雙眼睛重又恢復明亮。
“方渝，今你展示了遠超我的廚藝，我輸的心服口服。從今起我將返回湯家菜，從頭學起，一日不將河幫所有技藝掌握，我就一日不踏入蜀都。
方渝，希望你能繼續保持現在的前進速度，如果你放鬆了，我可是會追上來的。事先好了，如果有機會戰勝你，我一定不會放過。”
完，湯雲飛舉起左手大聲道：
“五位評審考官，我宣告棄權，退出烹飪協會會員考核。”
二號考官看到湯雲飛的舉動，微微點零頭，嘴角露出一絲欣慰的笑容。
湯雲飛宣告完棄權後，轉身走出廚房，在出門後突然想起什麼，又從門外探進半個身子對著攝像頭喊道：
“方渝，我不能來蜀都，你可以來戎州，我要請你嚐嚐正宗的湯家菜。我本事不濟，我爸的廚藝可是超一流的。”
方渝聽到湯雲飛的邀請，先是一愣，接著喜出望外，能夠品嚐到頂級大廚的手藝，席間應該還能當面請益，這絕對是難得的機緣，立刻爽快的回答道：
“那太好了，我保證一定去。”
聽到兩人對話，二號考官低聲笑罵道：“這倆臭子。”
隨著湯雲飛的棄權退出，蜀都烹飪協會本年度的會員選拔考核就此結束。
方渝不僅是唯一留存的候選人，而且兩輪考核成績都是滿分，雖然不是前無古人，但也是蜀都烹飪協會歷史上少有的佳績。
由於湯雲飛是主動退出，所以評審考官的工作也就輕鬆了很多。不過現在五位考官都不急著去向協會常務理事會彙報考核結果，他們更關心方渝將會怎樣處理“魚香味型”菜式的登記和授權。
在他們向方渝推薦了兩種選擇。
第一種選擇，方渝透過個人授權的方式，在智慧財產權保護期內，儘可能的出售“魚香味”的基礎配方，保留秘密配方。
第二種選擇是和協會合作，將“魚香味”的配方交給協會，配方對外銷售的收益，協會和方渝五五分成。
第一種選擇的好處在於，“魚香味型”的所有權利都將屬於方渝個人。雖然基礎配方比較容易被人破解，過了智慧財產權保護期就只能掙取基本利潤。
但秘密配方如果能保證不洩露的話，可以圍繞配方開發出一系列菜式，今後甚至可以作為開創一個全新烹飪流派的基礎。
第二種選擇則可以利用協會強大的平臺資源，在整