房做點吃的給你們送過去,你們好好在房間待著,別瞎跑。”
看到程夢香好奇探究的眼神,汪修文沒好氣的解釋道:“不是怕你們看到什麼,是怕你們迷路了難找!”
汪家祖宅佔據了非常大的一塊地,並不是只有一棟房子,汪修文帶著兩個人往比較偏的一棟走去,把他們送到二樓的兩個相鄰的房間後,囑咐了幾句就急急忙忙走了。
程夢香這時候才有機會好好看自己這一個寒假要住的房間:房間並不大,可能是許久沒有住人的關係,透露出一種清冷的氣息,傢俱十分簡單,只有一張雙人床、一排壁櫥和一個小小的寫字檯(梳妝檯?),在不顯眼的地方有一個小門,那是獨立的浴室。
看起來汪修文提前通知了他們今天要住進來的訊息,床單是新換的,屋子也好好打掃了一遍,程夢香把自己的東西在寫字檯上,先不收拾,而是好奇的去了隔壁。
——直接把齊和生勾了回來。
在她四處勘察的時間,他已經收拾了一半,兩個屋子的擺設大同小異,他乾脆放下手裡的東西,先幫程夢香收拾房間。
等到兩個人終於把所有的物品歸置好,大汗淋漓的坐在床上,感受到肚子咕嚕咕嚕叫喚,才知道已經下午兩點了。
程夢香看著時間,憂愁道:“大舅肯定把咱們忘了,怎麼辦,我好餓……”
“我那裡還有一包餅乾,你要不要吃?”齊和生摸摸程夢香扁扁的小肚子,說道。
程夢香搖頭:“不想吃餅乾,想吃飯。”
她躺在床上,發呆了幾秒,然後忽的坐起身,蹭著下床,拉著齊和生的手下樓:“走,咱們看這裡有什麼吃的……”
樓下最顯眼的位置是個大客廳,擺著一看就很柔軟很舒服的沙發,穿過客廳往裡面走,果然有個獨立廚房,程夢香喜滋滋的進去,看見冰櫃裡存放著各式各樣的常見食材。
她一邊打量著那些食材,一邊給汪修文打電話,對方一看就是被事情絆住了,說話都比平時快了幾拍,聽到程夢香的話,連連道歉:“對不起啊,大舅這邊事情太多了,焦頭爛額,把你倆忘了。這樣,那廚房的東西你們隨便動,想吃什麼自己做,先湊合一頓,晚上大舅請你們吃好的。”
得到汪修文的允許,程夢香笑眯眯的和齊和生對視一眼,兩個人同時行動起來。
程夢香淘米,拿電飯鍋蒸上的功夫,齊和生已經把排骨放在水裡解凍,把魷魚清理乾淨,切片。
這邊程夢香也開始準備需要的食材,看她準備的差不多了,齊和生鍋燒熱後入油,加洋蔥、胡蘿蔔,炒出黃油,又加黃椒、青椒,炒勻出鍋。
把鍋燒至大熱後,這才把魷魚片放進去,炒道變色翻花後出鍋。他這邊出盤,程夢香那邊馬上接手洗淨鍋,燒熱,再加油、番茄醬加水調勻,小火炒至油與醬融合,最後混合翻炒,一道醬爆魷魚就做好了。
這邊一道菜已經上桌,兩個人又馬不停蹄的開始做蜜汁排骨。看剛剛放在水中的排骨解凍的差不多,齊和生馬上熱鍋熱油,加入糖,等糖變色後再放入排骨;每一面大約2分鐘,就可以加各個作料——蔥姜、生抽、鹽;最後加兩大勺蜂蜜、半杯水,中火燒45分鐘,看汁收差不多就可以了。
魷魚鮮美、排骨酥爛,兩個人的手藝向來不差,這麼一通下來,整間房子飄滿了食物的香氣,正當齊和生把米飯盛出來,準備和程夢香一起享受遲到的午餐之時,門突然開啟了。
一位老人慢悠悠的走進來,時不時抽抽鼻子,看到飯桌前僵住的兩個人,目光又移向那色香味俱全的兩道菜,笑的慈祥:“吃著呢?”
程夢香舉著筷子,呆呆的點點頭。
第102章
程夢香根本就不知道這個循著香味找過來的小老頭是誰,看著對方衝著她笑笑,就毫不客氣的坐在桌子上,眯著眼睛盯著兩道菜看,那仔細的勁兒,那凝重的表情,不知道的人還以為他在進行什麼重大的研究。
齊和生先反應過來,起身去廚房拿出一套備用碗筷,放到老人身前,溫和道:“大爺,你要不要跟我們一起吃點?”
那老爺子一點不客氣,抄起面前的筷子,直接衝著蜜汁排骨去了。夾起最大的一塊放在嘴裡,先吸吸上面的醬汁,蜂蜜的香甜混合肉類所特有的濃厚香氣,摻雜在一起融化在舌尖上,讓人忍不住“唔”的一聲驚歎,瞪大眼睛,隨後享受的眯起眼,啃起肉來。
燉排骨,肉從來不是重點,如果想吃肉,那就燉肉,滿滿的一大鍋,肉塊加入醬油後發出