將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
美麗俏佳人——都市女性完美保養
功效：填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭暈耳鳴、記憶力減退、腰膝痠痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。禁忌：感冒發熱者不宜。
清蒸鱸魚材料：鱸魚一條，蔥段、生薑片、食鹽、料酒各適量，人參片15克。做法：人參片放於洗淨的鱸魚腹內，食鹽、料酒、蔥段、生薑片撒在魚身，
第13節：Part03記憶力的強化專櫃——開啟記憶之門的金鑰匙（4）
醃製20分鐘後，放於鍋中蒸20分鐘左右即可食用。功效：增強記憶，消除壓力，解除因熬夜產生的體缺氧狀態，幫助身體正常代謝。
補腦健齒湯
材料：淮山藥25克，核桃仁15克，補骨脂15克，豬腦500克。
做法：所有材料洗淨同放煲內，用清水八碗煲剩兩碗，早、晚飲用。
功效：健脾補腎、補腦健齒。
山藥杞子燉豬腦材料：豬腦250克，淮山藥30克，枸杞子10克。做法：將豬腦去筋膜、洗淨，與淮山藥、枸杞子同放鍋中，加水適量，燉熟即可。功效：補脾益壽，健腦益智。
百合活腦湯材料：百合25克，何首烏一支，菟絲子25克，黑芝麻15克，仙茅15克，
西紅柿三個，牛骨0。5千克。做法：洗淨所有材料同放煲內，加入清水八碗，文火煲三小時。功效：補肝腎，促進大腦發育，改善記憶力。
營養品
。蛋白質粉：補充優質蛋白質，向大腦細胞輸送營養物質，維護大腦健康，增強記憶力。
。複合維生素片：補充人體所需的各種維生素和礦物質，保證大腦的營養充足，維護神經系統的正常功能，改善記憶力。
。深海魚油：含有豐富的DHA，活化細胞，改善記憶力。
。卵磷脂：所提供的膽鹼可改善因為腦細胞死亡造成的記憶力衰退。
。角鯊烯：活化細胞，為腦細胞提供充足的氧氣，增加記憶力。
。蜂王漿：營養豐富，能調節神經系統的功能，改善食慾和睡眠，提高記憶力，改善記憶力。
。螺旋藻片：富含豐富的維生素和礦物質，維護神經系統的正常化，使大腦營養充足，有助於改善記憶力。
。維生素B族：維護神經系統正常運作的重要物質，可以改善記憶力。
服用藥物需謹慎
一般增強記憶力的藥物主要有乙醯膽鹼轉移酶抑制劑，抗憂鬱、抗焦慮等藥物，請不要自己隨便購買服用。其副作用較大，有較強的肝毒性，容易引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈和厭食。
第14節：Part04腰痠背痛的治療專櫃——和腰痠背痛說再見（1）
Part04腰痠背痛的治療專櫃——和腰痠背痛說再見
腰痠背痛的治療專櫃
——和腰痠背痛說再見
腰痠背痛如今好像已經不是老年人的專利，越來越多的年輕人也出現了這種症狀。美麗俏佳人可能會鬱悶地發現自己工作了一段時間後，頸部、肩膀、腰部和背部都有痠痛的現象，難道是未老先衰？為什麼會這樣呢？
★頸、肩、腰的損傷原因和症狀
原因
腰痠背痛如今好像已經不是老年人的專利，越來越多的年輕人甚至十幾歲的少年也出現了這種症狀。美麗俏佳人可能會發現自己在工作了一段時間後，就覺得頸部、肩膀、腰部和背部都有痠痛的現象。為什麼會這樣呢？
原來，隨著辦公自動化和計算機的廣泛應用，一些操作向著高速、單一、重複的特點發展，強迫體位在操作中佔的比重越來越大，強迫體位是指身體的某個部分處於非自然狀態時的體位。電腦操作中，如果我們的坐姿不良，還長時間地在電腦前保持同一個姿勢工作，鼻子和肩膀周圍的肌肉固定不動，就會長期處於緊張狀態，此時就容易產生乳酸堆積，使肌肉無法正常收縮，從而產生痠痛感，而脊椎和腰部始終以一個姿勢承受上身的重量，也會產生僵硬和疲勞感。
下面分別對這幾個部位的損傷作簡要的原因說明。
腰部損傷
由於許多計算機操作中工作臺與坐椅的設計不符合工效學原則，致使操作者腰部常處於一種前傾姿勢，而且專業計算機操作者經常長時間保持一種固定姿勢進行工作，這樣便會導致操作者