牧飛星臉上一紅，只能承認：“以前從沒想過有一天要做凍豬肉。”
“你這樣很容易上當受騙的。”區勵搖搖頭說，“我現在給你一箱豬肉，你知道里面有什麼貓膩？外行人根本看不出來。可能表面好好的，放半年就壞了，或者平平安安放兩年，一解凍就化了，根本不能吃。一箱也就算了，不過千把塊錢，你要是買上幾噸，這麼多錢被人坑了怎麼辦。”
“應該也能看出來吧。”牧飛星說。
“你不懂這個就看不出來。”區勵說，“我們到冷庫去。”
冷庫裡面依然很冷，區勵穿上棉衣，加上棉褲，還有棉鞋，把自己裹得嚴嚴實實。牧飛星只披上棉衣，還被區勵嘲笑了：“牧經理，你要做這門生意，就得注意保暖，不然會傷元氣，光穿衣服不行，腳會冷。”
“我會注意的。”牧飛星其實一點事都沒有，在生命能量的加持下，這麼點低溫算不上什麼。
“你這樣的年輕人我見得多了，年輕人火力壯，什麼都不怕，老了什麼毛病都來。”區勵說，“以前我們這有個搬運工，那時候還是人工搬運呢，別人一天搬幾百公斤，他能搬幾噸，吃飯都用飯盆來吃，吃完了睡一覺，又能上班。進冷庫都不穿棉褲棉鞋，披個棉衣，有時候幹得熱了，連棉衣都不批。現在呢，腰疼腿疼脖子疼，把藥當飯吃，我照顧他讓他看大門都幹不了。”
“真可憐。”牧飛星說。
“所以要保重身體”
說著到了一個小隔間，區勵推出一箱豬肉過來，開啟給牧飛星看，“這是一箱四號肉，你看看有沒有問題。”
牧飛星看來看去，好像都沒看出什麼問題來。肉質很結實，凍得很均勻，溫度足足有零下二十度，更多的他就看不出來了，還沒練成透視。不過超級聽力還是有用的，他敲了敲肉，聽不出什麼來。
“看不出來。”牧飛星搖搖頭。
“那這個呢？”區勵又推出一箱四號肉。
牧飛星仔細看了看，肉質很結實，凍得很均勻，溫度也足夠，不過重量好像有些不對，敲一敲聲音也不對，“這個裡面有一大塊冰！”說著牧飛星把豬肉掰開，果然裡面包著一大塊冰。豬肉不是海產品，外面沒有冰殼，頂多有些霜，裡面有這麼大一塊冰肯定有問題。
“眼光還不錯。”區勵有些驚奇，他伸手搓了搓凍豬肉，凍得很結實啊，怎麼一下子就被掰開了，不過他也沒往心裡去，走到一邊，推出四箱豬肉，“這四個呢？”
牧飛星信心大增，沒一會兒就找出了問題，“這一箱溫度不夠，只有零下十三度。這一箱反覆解凍過，肉質已經壞了。這一箱規格不對，肉塊太大了。還有這一箱……這一箱看不出來。”
“這一箱是母豬肉。”區勵說。
“母豬肉？”牧飛星還沒聽明白，母豬肉怎麼了，公豬母豬不是都一樣嗎，現代養殖技術四個月出欄，豬還沒發情呢就拉去屠宰場了，公豬都不用閹，母豬更不用管。
“這是後備母豬，準備用來做繁育母豬的，不過因為發生各種問題所以淘汰了，沒生過小豬，或者生過一胎。”區勵說，“老母豬的肉大家都知道，又騷又臭，根本不能吃。這些後備母豬養的時間比較長，打的針多，不過和普通豬肉比起來，差別並不算太大，冷凍之後更加難分，你認不出來也情有可原。”
“就是還不那麼老的老母豬。”牧飛星說。
“你看，告訴你有問題再讓你分，你都不一定能分出來，要是我在一噸正常豬肉裡面摻上一百幾十公斤問題豬肉，你抽查也不一定能查出來。”區勵說，“這裡面門道多著呢，一不小心就會吃虧上當。”
“想來區廠長都是正正當當做生意的。”牧飛星說。
“我正正當當做生意，放這麼多問題豬肉在這裡幹什麼。”區勵說。
“這個……用來做標本？”牧飛星問。
“兄弟，我跟你說實話，老老實實做生意賺不了錢的。”區勵說，“只有這些才能賺錢。好豬肉一噸兩萬五，問題豬肉一噸一萬八，差了七千塊呢，只要沒出問題，這就是七千塊的利潤。你要買了兩萬五的，跟人家就差了七千塊成本，怎麼競爭？”
所以永隆食品的豬肉生意是虧本的，牧飛星有些洩氣，又問：“市場上總不會全是問題豬肉，我去佔領正常豬肉的市場就行。”
“笑話，我敢說一句，在南城做凍肉的，沒有一家是一點問題豬肉都沒有。”區勵說。
“這不可能吧，哪有這麼多問題豬肉啊。”牧飛星說。