結鐵餅時的火候，次之是將鐵餅鍛造拉長時的火候。此外，成刀的厚度和原來鐵餅的厚度之比也要拿捏得當，否則功虧一簣！日本刀和中土製刀在於包鋼和煅打，而波斯大食制刀雖也有煅打但基於冶煉和鑄造，這是最為相異之別。由烏茲鋼製成的刀劍，其結晶花紋來自礦石本身而非鍛造淬火，刀身鋒利而富韌性，重量弧度自成一家，其品質想在日本刀劍之上！”說到此處，丁桑意氣風發，鬚髮皆張，自豪之情大為飄逸。
“啊，師傅所言非虛，我想起來了，那日激戰，那個投降的大食武士在我面前折彎其刀，我見他雖然將刀徹底摺疊，但刀卻未斷……”李天郎訝然道，“現在想來大食刀之韌性，的確匪夷所思！”
高雲舟掂掂彎刀，單手操持頗為吃力，但力劈之下，霍霍生風。“好重！偏生卻是單手，這不是故意為難人麼！”
“你要是看見大食武士們用刀，就不會這麼說了！”李天郎腦海裡又浮現出那場驚心動魄的生死之戰。
“索性一併告訴我罷！今日算是沒白來啊！”高雲舟少年男兒，禁不住熱血沸騰。
“那大食武士經常單手揮舞沉重的大木槌，以鍛鍊用刀手臂，其間的艱苦也是常人難以體會到的。”丁桑說，“以至於經常需要靠伊斯蘭教義和阿訇來激勵，否則大食那來的那麼多精兵猛將！”
“大食工匠的制刀之技，可有師傅功底？”李天郎問道，“產量又是如何？”、
“經過多年磨練，大食工匠已得真傳，其新近征服的大馬士革地區已經成為最大的兵器生產地。至於產量，不可得知，倒是聽說烏茲鐵礦連年價格大漲，想必用量極多……”丁桑左手潑風右手彎刀地看了看，喃喃答道，“大食倒也罷了！李將軍看來曾長居日本，對日本看法如何？”
李天郎一愣：“師傅的意思是……”
“哦，無妨！只是感覺異樣，”丁桑說，“吾祖父常言：民風顯於兵刃，利器凝之於神。大食人乃遊牧民族起家，生性自由散漫，剛猛率直，喜歡疾馬衝鋒，一擊得手，劫掠如風。因而大食彎刀沉重利劈，直來直去，但恐過於張揚且貪心太甚，力竭之後恐難持久；而日本兵器，得真傳與中土，卻儼然自成一家，且喜數典忘祖，驕橫不可一世。僅僅兵器一隅，即傾全國之力糜費千萬之財予以精造之，足見其尚武情節之深，崇尚暴力之甚！區區一遠海彈丸小國，卻韌性激揚如斯，斷不可小覷！我所見識之日本兵器，盡皆囂張兇悍，輕靈快捷，勃勃野心森然其上，日本一族，看來將是亂世之源也！”
“哈哈！”高雲舟暢懷大笑，“芝麻釘大的日本，難道還能成什麼氣候！他們哪一次不是唯唯諾諾派來遣唐使來我朝頂禮膜拜？必恭必敬地向我天朝討教？要不是海路遙遠，日本還有命在？就算是人手一刀，而又人人勇悍，難道還能挑戰有百萬雄兵的大唐？大軍那怕人射一箭即可塞填海峽，我大唐子民人啐一口既能陡漲江海，皆可盡沒東瀛！丁師傅真會說笑！”
李天郎默然不語，突然想起了廬原武直，那日在驪山的邂逅，他就感覺到這位昔日玩伴的眼睛後面，閃爍著令人不安的躁動和貪婪……
李天郎和高雲舟告辭丁桑，出得兵器鋪來，四顧不見公主，兩人又不敢走遠，只得在旁邊一名為“溢香閣”的茶樓坐等。茶樓不大，但生意卻是極好，十來張桌子幾乎座無虛席。大街上似乎剛經歷了一場喧譁，一股人潮正鬧嚷嚷地四下散去，天真的孩童尖叫著穿行在人群中，互相拋扔著殘花和不知什麼色彩絢麗的小物件。
“嗯，不錯的蜀地新安茶！”高雲舟呷口熱氣騰騰的茶，“用的可是餅茶之法？”
“這位公子好眼力，當是行家！”口齒伶俐的小二翹指讚道，“不僅用的精製餅茶，本店煎茶技藝也是長安茶肆翹楚。公子再飲一口，看看這茶有何奇異？”
高雲舟很內行地呷了一口茶，閉上眼嗯嗯有聲。“香醇優厚，除茶之外，似又加入蘇椒之物……”
“正是！那是本店秘方，如若無此，何敢在京城開店！” 小二得意地說，“一般茶肆，既不可得頂尖劍南蒙頂石花茶，也少見湖州顧諸紫筍茶、常州陽羨茶等上品貢茶，就是東川神泉小團、昌明茶、獸目茶，峽州的碧澗明月、芳蕊，福州的露芽等名茶也不是供量充足，常人隨意品飲。為求特色，本店精研煎茶之法，使得茶末色澤細度猶如碾成黃金粉，松嫩如松花，再細用煎茶之水，嚴控湯水之沸，精調茶水之比配，特選煎茶之具，佐之以自制秘方，即便尋常茶葉，衝飲滋味也不讓大內名茗……”
聽得小兒口若懸