幾張餅,到時候卷著梅子燒肉吃,真是想想就不錯!
不過瓊阿爸還是很心疼自家幼崽的。聽笑笑說要烙餅,他趕緊把這個活計接了過去。“你快去歇一會兒吧,餅我來烙,鍋裡的肉我看著就行了。”
丁笑看著阿爸堅定的眼神,就知道自己多說也沒用了。算了,反正阿爸烙餅也很好吃,燒肉剩下的就是別糊鍋就行。就是阿爸和阿爹老是覺得自己太瘦所以身體很弱這一想法讓他很是鬱悶。吃這麼多也不長肉實在是太不科學了吧!?要不是從去年畫了身高刻度之後自己真的長高了將近五厘米的個頭,他真得以為自己吃的東西都穿腸而過了。
唉。可是一直這麼排骨下去也不行啊!每一次摸摸坤都一臉哀怨的看著自己。誰想露排骨啊!誰不想有健美的肌肉啊!沒長出來自己也沒有辦法啊。不過真是……好想長點兒肉出來啊,看那幾個哥們兒臉蛋子肉肉的胳膊也都有肉有力他就羨慕非常。好吧,其實不是肌肉也沒有關係,肥肉長點兒也行啊我說!
作者有話要說:所以為了不能長肉而內心咆哮的笑笑,你會被大家鄙視的!← ←
沒存貨的日子真難過,最近感冒頭暈暈的,內牛。
☆、約會旅行六日遊,走起~
約會旅行六日遊;走起~
這一夜;丁笑夢裡都在吃著大餅卷肉。那酸香濃郁的湯汁還有肥而不膩的五花肉真是美得他不知道怎麼是好了。
也許是累了一天,也可能是白天腦袋裡都是吃的東西;所以這一宿丁笑的夢境全部都是跟吃的有關係。當然也就不意外他會夢到挖竹筍了。
於是第二天起床,他就這樣安靜跟坤說:“坤;找一天我們去挖竹筍吧。阿爸說我們半獸人要是去竹林得走一天呢;你帶我去吧。”
這種好事坤哥自然樂意非常。“現在就去?”
丁笑搖頭:“那不行。今天得把土螺收拾好曬上,我再熬一罐子咖哩牛肉醬,得給鵬甲伯伯和祭祀各送一罐子。還有那些梅子我得醃上,還得熬梅子醬呢。還有啊;那些泥菜我打算醃一半當鹹菜,剩下的曬乾脫水試試;那是止血的藥材。很有用的。”
聽完笑笑說的話,坤微微皺了下眉頭。原來昨天弄會那麼多東西還要再弄一遍,那笑笑不是會很辛苦?“要怎麼弄,你說,我動手。”
笑笑搖頭:“不用不用。我也得試著來呢,不過你可以幫忙我把梅子洗淨,再用麻布擦乾。還有啊,得預備幾個帶蓋子的大陶罐。去年積酸菜的得留著今年繼續積酸菜,不能拿來弄這個,醃泥菜的鹹菜罈子還有。你去華地伯伯哪裡去弄兩個大罐子吧。最少弄兩個。”
坤點頭:“好。吃過早飯我就去,還需要什麼?”
“不用了,家裡的鹽和糖還夠。對了,我之前也沒瞧見,集市上有賣鹽的沒有?”
“有。不過不是很多。因為哪裡都不缺鹽。你要什麼鹽?像你帶來的那樣的?”坤問。
丁笑點頭:“對啊。我想要海鹽,要不然礦鹽和湖鹽也行。”
“湖鹽?那是什麼?我就知道海水能曬乾了變成鹽,還有石頭一樣的鹽,就是你說的礦鹽吧?”
“對啊。石頭一樣的的鹽就是礦鹽。湖鹽就湖水是鹹的,然後拿那個熬出來的鹽就叫湖鹽。”笑笑回答。
坤眼珠子轉了兩圈,摸了摸自己的下巴:“咱們天河村附近有一個小湖,湖水很澀很苦,不過仔細想想好像也是鹹的。”
聽完這個,丁笑眼睛立刻就亮了。他之前一直就覺得菜鹽的鹹度不足,雖然吃起來口味柔順非常順口,但用來醃製東西就會異常浪費。如果附近可以有鹽湖的話,那至少醃製肉啊鹹菜啊什麼的就會方便很多了。“那改天你帶我去看看吧!”
笑笑發話,坤哥哪敢不從。“好。不如我們過兩天帶上帳篷外出幾天吧。帶你去竹林,然後再去苦水湖看看。”然後回來笑笑就差不多該去學習狩獵了。
看來這個“天河村附近”跟阿爸的“山西面不遠處”有異曲同工之效啊!等等,坤是說帶著帳篷外出幾天??那就是要夜不歸宿?!這個……這個……好像很期待,但是也有點兒緊張的樣子啊!咳!好吧,這是一件很正經的事,自己可以帶上紙筆,一邊走一邊記食材,絕對不應該想著單獨外出約會神馬的!
醃製梅子之前,丁笑和瓊阿爸把不同顏色的梅子都分開來放。丁笑決定用鹽來醃製青梅,他還留了一些青梅準備做梅子醋。然後又留出二十來個個頭略微小一點兒的準備試著做烏梅,剩下的那些紅黃相間或者黃色的梅子就都要