第87章(1 / 3)

小說:叩仙門 作者:嵐月夜

這是一處小而精緻的院落,門口也並沒有明顯的招牌或者幌子,只在門側有塊黑色的木牌,上面刻著“月皎”兩個字。一進門迎面是雕著出水芙蓉的影壁,繞過影壁之後就見院子裡挨著牆邊遍植修竹,面朝著影壁有三間敞廳,從開著的廳門望過去,能看見後院小小的假山。

歐陽明請周家人到廳裡就坐,周媛和春杏進了西間,與在正廳的歐陽明、周松和周祿隔了一架落地屏風而坐。接著就有婢女端著水盆、皂莢等物上來,服侍眾人淨手,又另有婢女上了清茶。

“上次冒昧叨擾,有幸品嚐了北方家常風味,今日小弟做東,便也請周兄和嫂夫人嘗一嘗我們江南小菜。”歐陽明客套完了就命上菜。

婢女們魚貫而入,先在小几上放下兩碟冷盤,周媛看著一個滿盤青翠,一個紅黃相間,細看之下發現分別是清拌的萵苣和筍絲,筍絲裡還加了胡蘿蔔絲,所以看起來顏色鮮豔。

接著又送上兩碟小菜,一碟是切成薄片,看似透明的皮凍,裡面灑了切細的薑絲,好像還澆了醬汁。這道菜周媛認得,宮裡開宴也常吃,有個好聽的名頭,叫做:紅絲水晶膾。

另一碟則是切成絲的肉脯,那肉絲色澤紅潤,還泛著濃郁的香氣,也不知是醃的什麼肉。

周媛正在打量,屏風外面的歐陽明已經舉杯祝酒:“難得今日周兄和嫂夫人賞光,帶著賢侄賢侄女上門做客,小弟深感榮幸,這第一杯酒就祝我們兩家之生意蒸蒸日上,以後小弟還要多承周兄照應。”說完先乾為敬。

周松和周祿也忙跟著飲盡杯中酒,又連說不敢,“……實是愚兄承了賢弟之情,若非賢弟有意提攜,愚兄一家如何能這麼快就在揚州立住腳?來,愚兄藉著賢弟的酒,也敬你一杯。”

兩人飲盡這一杯之後,歐陽明就招呼大家吃菜,又介紹每道菜的名稱來歷,周媛這才知道那碟肉脯竟是醃的黃雀肉。

“嫂夫人和十娘也不要客氣,全當在自家一樣。我讓人預備了自家釀的梅子酒,嫂夫人嘗一嘗。”歐陽明隔著屏風向內說道。

春杏忙道謝,由著婢女給她倒了一杯酒,就跟周媛舉著吃了起來。就在眾人開始吃飯的同時,在屏風外面響起了琴聲,想來是歐陽明找了人在外間演奏助興,讓周媛不由讚歎,首富就是首富,真會享受。

她舉起筷子先挾了些黃雀肉脯,想起前世小時候似乎曾經在老家吃過炸的麻雀肉,只是早已忘了味道。眼前這肉脯挾到鼻前隱約可聞到一股淡淡的酒糟味,等嘗進嘴裡時卻只覺酥軟微甜,跟她想象的味道大不相同,不是她喜歡的口味,於是只吃了這一筷子,就不再吃了。倒是春杏似乎還蠻喜歡,吃了好幾口。

吃飯的過程中,婢女又託著托盤上菜,這一次卻是大大小小好幾個碟子,最先放下的是一個大些的盤子,上面有切成薄片的魚肉擺成魚形放著,其餘幾個小碟子裡面則都是調味醬料。

那邊歐陽明又在介紹,說這是用新鮮的鱸魚切的鱸魚膾,最是鮮嫩好吃,又把各種醬料的口味一一說了。

這個菜上了以後,後面都是些熱菜了,鵪鶉羹、魚頭豆腐羹、清蒸湖魚、旋炙豬皮肉、燙錦葵等等,大大小小的碟子擺了滿幾,或青翠或乳白,還有紅黃交雜,盛在精美的銀碟子裡,沒等吃就覺得賞心悅目,可見歐陽明的用心。

估計是考慮到人少,每樣菜都上的不多,裝在小碟子裡。但樣數卻著實不少,每樣嘗上兩口就已經有了半飽,周媛又喝了兩小碗羹,就幾乎吃不下什麼了。

此時外面諸人也都吃得差不多,開始飲酒談天,歐陽明終於開始講謝家的事了。

“……謝家祖宗的事世人皆知,小弟也就不多贅言,只從如今謝家的族長謝岷謝太傅說起。謝太傅自御史大夫任上致仕回鄉之後,就一心在家教養子弟。謝太傅與先原配夫人生有兩子,長子謝文廣如今在徐州刺史任上,次子謝文莊在嶺南節度使麾下任行軍司馬。”

歐陽明親手給周松斟了一杯酒,繼續說道:“謝太傅另與現在的夫人生有幼子謝文庣,就留在揚州,與刺史手下任事。謝二公子出身長房,是謝文廣之次子,從小是謝太傅帶在身邊親自教導長大的。謝文廣謝使君共有四子,其餘三子雖不如二公子一般名滿天下,可也都是本地俊傑。”

周媛在屏風那端聽說謝家四子的名字連起來是修齊治平,不由笑了笑,原來是這麼回事啊,她原先總聽說謝希齊謝希齊,還尋思這家人是知道兒子會出名,所以取名“稀奇”嗎?

她一邊自己偷笑,一邊聽歐陽明說謝家長孫謝希修如今在吳王

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