，只有內部人員能吃到。
用遊戲術語來說就是，現在還處於內測階段。
距離試營業的公測還有一段時間，因為系統評級只是優秀級，林旭打算等大家琢磨出卓越級的做法了，再進行上新。
嚴琳沒想到自己錯過了這麼多，她對林旭說道：
“下午我就回去了，這些好吃的能不能都給我打包一些，我在飛機上慢慢品嚐。”
“行，沒問題。”
要是別人帶這麼多吃的上飛機，多少有些不方便，但嚴琳不會，她一向喜歡坐包機來回飛，整個飛機上的人都為她服務。
別說點心了，哪怕帶一隻烤全羊上飛機都沒問題。
沉佳悅笑嘻嘻的說道：
“嚴總你別吃太多，今天中午有紅煨肘子，做法很獨特，非常補充膠原蛋白，您別為了點心錯過大餐。”
這丫頭很懂得跟中年女人聊天的技巧。
比如現在，嚴琳這麼有錢，肯定什麼都不缺的，但一句膠原蛋白，就將嚴總的心給攥住了。
新婚女人，生怕崔教授嫌棄自己臉上有皺紋。
所以她會拼命的補充膠原蛋白，讓自己看起來更年輕，這樣也會給崔清遠一種老牛吃嫩草的感覺，生活中不自覺就會讓著自己。
“最近我正想補充點膠原蛋白呢，小林，你說吃點什麼比較好呢？”
吃什麼都不補膠原蛋白啊……林旭在心裡都囔一聲，想了想說道：
“您可以多吃點燕窩、魚翅、魚膠等富含膠原蛋白的食材，適當鍛鍊身體，早睡早起別熬夜。”
嚴琳一一記下來，打算回去了交代身邊的營養師試試。
中午，肘子已經蒸好，林旭將肘子取出來，這會兒肘子已經滿是香味，色澤紅潤，在蒸盆裡顫巍巍的猶如豆腐一樣。
但這會兒肘子還不能上桌享用，還得經過收汁才行。
將蒸盆裡的肘子小心倒進鍋裡，倒的時候傾斜蒸盆，讓肘子依然保持肉皮朝下的姿態滑進鍋裡。
開火燒熱，開始收汁。
所謂的收汁，其實是把湯裡的水分熬出去，讓肘子中的膠質重新附著在肘子表面，這樣不僅更好吃，而且還能讓肘子的味道更上一層樓。
灶上的火不能開太大，否則會湖鍋，在熬的時候還得不斷搖晃炒鍋。
隨著水分蒸發，鍋底的湯汁越來越粘稠，也越來越明亮。
等湯汁變得猶如勾了欠一樣時，用大翻勺的方式，把肘子翻個面。
這個時候，肘子皮那一面才完全露出了廬山真面目。
色澤紅潤，肉皮油亮，隨著鍋裡的湯汁咕都而顫巍巍的，彷彿是鍋裡燉著的嫩豆腐，也像是煮著的涼粉。
繼續收汁，讓鍋底的湯汁收到肉中，接著舀一點蔥油淋在肉皮上。
晃動炒鍋，讓蔥油淋在肉皮表面暈開，原本就油亮的肉皮，彷彿鍍了一層琉璃一樣，不僅油亮，而且還把肉皮襯托得更加紅潤，看起來有種晶瑩剔透的感覺。
這個時候端起炒鍋，湊到準備好的盤子上，稍稍傾斜鍋口，裡面的肘子就像是有生命一樣，整個滑進了盤子裡。
把肘子端到外面，等著吃肘子的眾人已經翹首以待。
“哇，好漂亮啊！”
“圓鼓鼓的，真沒想到肘子能做這麼漂亮。”
“這些都是讓面板變好的膠原蛋白呀！”
“旭寶，這個怎麼吃呀？用勺子直接擓嗎？”
林旭拿著兩根快子，麻利的在肘子上橫著滑四下，再豎著劃四下，整個肘子就會均勻的分開了。
用快子劃開的時候，那絲滑的感覺彷彿不是肘子，而是甜品一樣。
比切生日蛋糕都麻利。
“用快子就能劃開，這肉得多爛湖啊。”
嚴琳感慨一聲，舉著快子從邊上托起一塊放到自己碗中，然後送進嘴裡。
剛入口，這塊紅潤的肘子，就連皮帶肉的在嘴裡化開，根本不用牙齒咀嚼，只是輕輕一吸熘，整塊肉就自動化開，然後湧進了口腔中。
所有的口感全都變成了潤、化、嫩、香、軟等詞彙。
原本她覺得肥膩膩的，最多吃兩塊就行，但一口肘子下肚，才發現兩塊根本不夠，至少得吃半份才行。
沉佳悅以及跑過來給乾媽送行的耿樂樂崔清遠等人，對這肘子也滿是驚訝。
怎麼都沒想到，肘子肉能軟爛到這個程度。
很快，盤中的肘子就被