啥湯的？”
“鯽魚湯的，非常鮮美，碗底有豬油，搭配著吃很舒服。”
“那我等會兒也要再來一碗。”
陳燕想都沒想就下定了再來一碗的決心。
一邊吃還一邊感嘆，連著幾次減肥到一百斤就減不動了，感覺遇到了減肥的瓶頸，也就是所謂的平臺期。
平臺期指的是減肥過程中，會有某幾天的體重保持不變，在體重下降曲線中呈現出直線，看起來就像是山路上的平臺一樣，所以這段時間被稱為平臺期。
竇雯靜說道：
“平臺期不是咬牙堅持就過去了嗎？你多堅持堅持。”
陳燕又嗦了一口麵條：
“我也想堅持，但不知為什麼，每次到這個這個節點，就堅持不下去。”
樓下服務檯上，正在睡覺的墩墩倏然睜開眼睛。
哼哼，你許願想要瘦到一百斤，現在本喵幫你實現了，居然還不知足？
算了算了，看在你快要舉辦婚禮的份上，本喵就再幫你一次算啦，反正回頭發現懷孕，肯定會補回來的……
墩墩翻了個身，繼續呼呼大睡起來。
大早上被喊醒來店裡，還以為有好吃的呢，沒想到是大人才能吃的麵條，小貓咪心裡滿是委屈。
正委屈著的時候，突然一股濃郁的肉香味飄了過來。
小傢伙睜開眼睛，才發現面前多了一盤蒸好的豬肝泥，裡面還放了雞蛋黃和鹹鴨蛋黃，聞起來非常誘人。
剛剛還滿肚子委屈的小肥貓一軲轆爬起來，把腦袋往盤子裡一紮，化身豬咪，開始乾飯。
林旭揉了揉它的腦袋說道：
“煮麵的空檔給你準備的，慢點吃，我先上去吃麵了，等會兒再來收盤子。”
墩墩一聽老爸還沒吃飯，立馬撅著屁屁蹭了蹭林旭，嘴裡還發出一聲柔柔的叫聲：
“喵~~~~~~~”
林旭說道：
“你吃吧，我也回樓上開始吃麵了。”
今天早上除了小刀面之外，其實還準備有炸糕、油條、芝麻餅等高碳水食物，儘可能的讓大家保持體力。
回到樓上，沉佳悅看著林旭好奇的問道：
“旭寶，大肉面是怎麼做的？”
“煮好的麵條澆上高湯，再放一片把子肉或者甏肉就行了。”
“那鱔絲面呢？”
“將把子肉替換成炸過再小火煨了一遍的鱔魚絲，就是鱔絲面了。”
沉佳悅眨了眨眼：
“也就是說，長三角幾百種麵條，純粹就是上面的澆頭不一樣嗎？”
林旭點了點頭：
“對啊，面基本上都是一樣的，區別是澆頭，幾百種澆頭，放什麼澆頭就是什麼面，要不然哪來那麼多種的面啊。”
嗦一口鮮香美味的麵條，再咬一口油條，今天的早飯真挺不錯的。
孫大娘說道：
“南京滬上一帶有用煎餅裹油條的吃法，裡面再放點鹹菜丁，名字叫什麼包腳布，不好聽，但很好吃。”
林旭原本以為只有京城有一些名字不講究的美食呢，沒想到長三角地區也有。
曾曉琪說道：
“寶島還有棺材板呢，過去我在電視臺拍文旅節目的時候，還吃過雞屎藤餅……這種鄉土小吃，名字五花八門的啥都有。”
正吃著，老黃來送食材了。
他搬著一箱鹿筋遞給車仔：
“鹿筋買來了，啥時候開始做啊林兄弟？”
鹿筋是乾製的，需要進行泡發才能使用，而泡發並不是一蹴而就的，水泡法估計得兩天以上，哪怕是油泡法，也得一天一夜。
想到這裡林旭說道：
“明天下午吧，今天我把這些鹿筋發一下，到明天下午估計能好，到時候我做一道紅燒鹿筋給大家嚐嚐，聽說這玩意兒強身健骨，孫大爺，你們幾位老人可以嚐嚐。”
老孫頭喝了口碗裡的湯：
“我們身子骨好著呢，不用吃這些，你們吃就行了，這兩天我得趕緊把車牌搞定，然後就去郊區釣魚。”
他現在一心惦記著帶墩墩出去釣魚，別的方面完全沒當回事。
什麼好吃的好喝的，都沒有釣魚來的過癮。
孫大娘看著林旭問道：
“小旭啊，蝦籽怎麼跟竹筍一塊兒做啊？我家裡有一些春節從老家帶的蝦籽，除了吃麵，不知道還能怎麼吃。”
“