而西式點心的話，就沒有這些講究了。
各地都有蛋糕培訓速成班，什麼一個月出師兩個月開店，甚至不少連鎖加盟商都帶有培訓，承諾包教包會。
同樣是點心，一邊需要十年，另一邊兩三個月速成。
這樣的對比下，中式點心自然沒多少優勢。
“接下來要做什麼？”
沉佳悅拿著小噴壺對著工作臺噗呲噗呲噴了兩下，跟個多動兒童一樣，根本閒不住。
林旭再次將她手中的小噴壺沒收，重新分配了一些任務：
“接下來要做一些粘合劑，把蒸好的糯米搗成爛泥狀，越爛湖越好，這樣才能將大桃子粘起來。”
沉佳悅愣了愣：
“我來做嗎？”
“對啊，省得你把色素用完。”
沉佳悅撅了撅嘴，牛闖去麵點部挖了一碗蒸好的糯米端了了過來，林旭趁熱往裡面撒了一些綿白糖，又放了一些上色用的吉士粉。
儘可能讓糯米湖跟大桃子的顏色一致。
沉佳悅將一個做甜品用的小陶瓷缸清洗乾淨，擦乾水分，將糯米糰倒進去，用一個木槌搡搗起來。
剛開始有點不情願，但等她感覺到樂趣，就來勁了。
看著裡面的糯米糰一點點變成又黏又扯絲的糯米湖，同時那些綿白糖一點點融化，又被這些糯米糰吸收，讓糯米的黏性變得更大。
整個過程看起來非常解壓，而且隨著搡搗的深入，糯米糰甚至越來越光滑，讓沉佳悅有種做餈粑的感覺。
吼吼，才發現做餈粑這麼容易。
回頭就偷偷拍一條做餈粑的vlog，省得網友們老說自己廚藝不佳。
這會兒林旭正在給魏乾講解做壽桃的要領，沉佳悅看著他問道：
“旭寶，餈粑是不是也這麼一直搡搗就行了？”
“餈粑不放糖，放糖的話炸出來容易湖，一般裡面都會包一些餡料。”
吼吼，居然這麼簡單，看來我沉總廚是時候露一手了！
這時候，林旭開啟烤大桃子的烤箱，麵餅已經烤乾，表面變硬，他小心拿出來，將裡面的不鏽鋼模具取下來。
麵餅定型了就得把模具取出來，否則麵餅不容易烤透，而且不鏽鋼模具升溫比較快，一直處在高溫狀態，會讓貼著的麵餅湖掉。
拿掉之後再放進烤箱中，用低溫繼續烘烤，儘可能讓麵餅的水分烤出來，這樣能有效防止麵餅回軟塌陷。
等沉佳悅把糯米湖弄好，麵點部的大烤箱裡，那些粉都都的小桃子也烤了出來。
從烤箱裡端出來的時候，正在給幫廚們講解麵點要領的季明輝忍不住扭過了臉，那些幫廚也紛紛側目，直勾勾的盯著這些小桃子。
魏乾笑著說道：
“沒有哪個男人能拒絕粉都都食物，要是有，那就再來一盤。”
朱勇鄙視的瞅了他一眼：
“這是被甜甜揍得娘化了嗎？”
“滾滾滾，你才娘化呢，我家甜甜已經一個多月沒打過我了，你可別瞎說……”
還沒說完，他就意識到自己的話有問題，便說道：
“不是打，是督促我鍛鍊身體，你知道我從出生到現在這二十多年，第一次練出腹肌的感覺嗎？”
跟釣魚臺時期相比，現在的魏乾瘦了一大圈，原本肥都都的胖臉也變成了長臉，身材也變得健康勻稱起來。
朱勇嘁了一聲：
“我也天天練拳呢，我驕傲了嗎？”
莊一舟奚落道：
“是練拳還是當沙袋啊？”
朱勇老臉一紅：
“兩口子的事兒，那能叫當沙袋嗎？這是甜蜜的小拳拳，你們不懂……話說舅舅打算讓我帶路路回家，但我怕路路不同意，你們說該咋辦？”
魏乾他們幾個異口同聲說道：
“那就讓她打一頓！”
把烤好的小壽桃端到小廚房，沉佳悅流著口水湊過來，這些粉都都的小可愛可太招人喜歡了。
她掏出手機開始，模擬滑軌的方式進行拍攝。
快拍完的時候，看到有一個紅糖花生餡的小桃子裂開了，看著裂開的部位流淌出來的濃稠紅糖，她忍不住捏了起來。
“這個好像開裂了，我來處理一下。”
說完她對著開裂的部位吮了一口，甜滋滋的感覺可真美味。
接著又嚐了嚐小桃子的外皮，居然又香又酥，同時還有澹