美食圖片和影片的無恥行徑，小兩口一商量，便開車來了林記。
訂婚什麼的隨長輩們擺置吧，重要的是要填飽肚子。
“快給我們一人煮一碗脆哨面，否則就給墩墩的貓屋裡塞一屋子榴蓮。”
為了能吃上美味的脆哨面，陳燕直接拿墩墩威脅。
孩子嘛，永遠是家長的軟肋。
沉佳悅撇撇嘴：
“你真無恥……”
“跟你學的！”
這會兒差不多已經到晚飯時間了，林旭說道：
“這樣吧，我去後廚煮一盆面拌出來，大家一塊兒吃吧，省得一碗一碗的煮著麻煩。”
用小鍋煮麵一次只能煮一兩碗。
但用後廚專門煮麵的大鍋來煮，一次煮一盆都不在話下。
這也是高峰期後廚能一碗碗把面做出來的緣故，只要鍋夠大水夠多，一次就能做二三十碗手擀麵。
林旭去小廚房把湖辣椒和脆哨端出來，剛要去大廚房，沉佳悅就拿著一個小碗湊過來，不由分說就盛了一碗。
“燕寶，趕緊嚐嚐，這脆哨比你吃過任何酥脆的美味都好吃……”
鬥嘴歸鬥嘴，但有好吃的時候，還是不能忘表姐的。
陳燕今天就是衝這些紅色的小顆顆來的，她捏起一個送進嘴裡，隨即驚呼一聲：
“我去，真好吃，又香又酥……”
說完她衝任傑說道：
“別愣著了，趕緊嚐嚐，等會兒舒寶寶小豆豆小琪琪過來，還不到直接把碗啃了啊。”
任傑原本到飯點兒再吃的，一聽這話，也就沒再客氣。
去消毒櫃那邊拿了快子和碟子，和陳燕一塊兒吃了起來。
廚房裡，牛闖和季明輝正在擀麵，不遠處的煮麵鍋裡已經加水正在燒著。
林旭拿著一個盆，開始往盆裡放調料。
辣椒油直接放一碗，香蔥末蒜蓉醬什麼的，也直接用大炒勺往盆裡加。
所有調味品放好，面也已經擀好，用大鍋煮出來，往鍋裡一盛，林旭放入一小盆脆哨和一碗豬油，再將所有的湖辣椒全倒進去。
開始拌麵。
等盆裡的面裹上紅豔豔的辣椒油和料汁，端到外面，開始吃飯！
很快，叫好聲就此起彼伏響了起來。
有誇拌麵好吃的，有誇脆哨香酥的，還有誇麵條勁道的。
大家吃得很過癮，陳燕和任傑也一人端著一個大碗，吃得不亦樂乎。
沉佳悅坐在靠窗的座位上，慢悠悠的剝著自己用空氣炸鍋做的糖炒栗子，邊吃邊在粉絲群裡聊天。
正聊著，她突然好奇的問道：
“旭寶，餌絲和米粉有什麼區別啊？”
林旭想了想說道：
“這兩種都是用米漿做的，不過米粉是在製作的過程中成型，而餌絲是做好再改刀切成絲，相對來說，餌絲更耐嚼，米粉更爽滑。”
手工做法是這麼分的，但現在兩者的界限很模湖。
因為幾乎都是機器加工的，扁粉和餌絲甚至可以用同一款機器製作。
他看了沉佳悅一眼：
“問這個幹嘛？想吃了？”
“不是，是黃夫人想吃滇南的餌絲了，想問你能不能做出來，還說最好做成那種砂鍋餌絲，這樣可以蘸著蘸水吃……啥樣的砂鍋啊？就像砂鍋燴刀削麵那種的嗎？”
林旭點了點頭：
“差不多吧，還記得《追兇者也》中，張譯吃了兩次都沒吃上的牛肉米線嘛，就是類似那樣的砂鍋，吃的時候要準備一碟蘸水，用米粉配著蘸水吃。”
在雲貴地區，幾乎各種美食都能有蘸水的身影。
就拿明早沉寶寶點名要吃的酸湯脆哨面，有的地方也會配著蘸水吃。
吃完米粉再喝湯，超級過癮。
林旭沒想到黃夫人突然想吃餌絲，便答應道：
“等過完元旦我做一次吧，難度不是很大，正好咱也嚐嚐餌絲的味道，當一次滇南人。”
“好呀好呀，我正準備嚐嚐呢……對了，還有過橋米線，你也會做吧？”
過橋米線倒是挺簡單的，雞湯裡煮米線就行了，這種早些年風靡全國的美食，林旭自然會做啊。
小兩口正聊著，陳燕端著一碗麵條走了過來，小聲問道：
“妹夫，明天我訂婚，有沒有啥驚豔全場的新菜啊？”
新菜？
林旭想了