想說道：
“明天給你做一道淮揚菜中的醋熘鱖魚吧，跟松鼠鱖魚相比，這道菜相對冷門一些，但做法可不冷門，難度比松鼠鱖魚高一階。”
松鼠鱖魚只要改刀妥當，剩下的步驟就是糖醋魚的路子。
但醋熘鱖魚可不一樣，這道菜復炸三次，要求第三次出鍋時正好澆汁做好，然後第一時間把黑褐色的複合型糖醋汁澆在魚身上。
最後澆汁的步驟，需要做菜的師傅同時掌控兩個灶頭兩口鍋，而且一邊炸魚一邊熬料汁。
這樣的難度，真不是一般廚師能做到的。
現在淮揚地區的高階飯店做這道菜，也是兩個廚師搭配製作，降低菜品的烹飪難度。
但就算如此，菜品依然有翻車的可能。
一聽真的有新菜，陳燕高興壞了：
“哈，多謝妹夫了，等你們結婚時，姐給你們包個超級大紅包！”
哼哼，明天任家的親戚們，就等著震驚吧！
正說著，舒雲也端著碗走了過來：
“明天宴會廳就開始佈置了，需要什麼改動陳總你儘管說，店裡會盡最大可能滿足要求的。”
這可是店裡的業務，馬虎不得。
陳燕揮手說道：
“不用怎麼改動，只要明天的飯菜好就行，反正我們選擇在這裡吃飯，也不是圖環境之類虛頭巴腦的東西，我們是覺得這裡有紀念意義……對了妹夫，前兩天我去看姥姥，她說想吃點清澹的點心……店裡有什麼清澹的點心嗎？”
這個還真沒啥，不過沒有就做唄。
為了增加淮揚菜的積分，林旭說道：
“明天我蒸點翡翠燒麥吧，這個應該符合奶奶的要求，長輩們應該很喜歡。”
旁邊一直沒說話的沉佳悅眼前一亮。
醋熘鱖魚？
翡翠燒麥？
旭寶這是打算趁著燕寶訂婚驚豔所有人嗎？
那我可要放開肚皮可勁兒吃了，正好還都是我最喜歡吃的，真是巧了誒！
把訂婚宴的事情安排妥當，陳燕飯也吃得差不多了，她沒在店裡多停留，和任傑開車去國貿，準備訂婚前再買一波。
第二天早上，林旭起床後，先將沉寶寶踢掉的被子搭好，接著洗漱一番離開臥室，下樓開始做早飯。
今天做酸湯脆哨粉，算是貴州一款很常見的湯粉。
酸湯一般用番茄炒出來的酸湯，再搭配一些酸水熬成的，喝起來酸香開胃，冬天來上一碗，渾身都是暖洋洋的。
除了酸湯，還會用到粗米粉，這種圓形米線口感順滑，經過高湯煮好後香味濃郁，和脆哨能形成口感上的強烈反差。
另外，做這道粉還要用到一些肉類配料，具體搭配什麼就比較隨意了，沒什麼特別講究的。
只要有脆哨有酸湯，別的都可以湊合。
把昨晚睡前泡上的米粉端過來，再將別的配料準備好，林旭便擼起袖子，開始做酸湯脆哨粉！
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