鹹鮮的味道和肉中淡淡的甜味，習慣南方口味的人會吃得停不下來。
而不習慣的人，也不會反感，畢竟這大塊的燒肉，配米飯吃超級過癮。
吃兩口肉，再夾一筷子鮮嫩的野菜送進嘴裡，這種感覺，別提有多舒服了。
這會兒老黃也來了，不過大家並沒有真的喝酒，畢竟是在直播，觀看直播的人不少都是未成年，儘量不做不良引導。
“太好吃了，真是無與倫比的美味！”
每個人臉上都帶著滿足且幸福的表情，尤其燒豬肉吃進嘴裡，那種香酥的口感，簡直酥到了心底。
吳可欣扒拉一口米飯說道：
“原本以為這燒肉跟烤乳豬一樣，不太適合下飯呢，沒想到跟米飯居然是絕配……粵利粵，要是不配米飯，一般都怎麼吃啊？”
“蘸糖啊，或者甜醬也行，我還見過蘸番茄沙司的，怎麼好吃怎麼搭配，很隨意的。”
燒肉雖然在廣東很有名，但也基本上只有清明節祭祖的時候，才會買一整隻放在祠堂裡，祭拜後各家分著吃掉。
一年就吃這一兩次，所以怎麼搭配吃都行。
據說過去家裡的女孩子根本沒資格吃，只有能進祠堂的男性才能食用。
不過現在，這種重男輕女的規定早就沒了，全家老小人人有份。
謝保民因為跟郭衛東關係不錯，對這道菜很瞭解：
“廣東那邊很熱衷於宣傳烤乳豬，宣傳叉燒肉，但對於燒豬，宣傳力度並不大，一來這是祭祖用品，二來燒豬一直都建立在重男輕女方面，不符合現代的價值觀，一旦挖菜品的歷史，就……挺尷尬。”
曾曉琪對這種話題挺感興趣，她寫美食的稿子，最喜歡聽這些。
所以一聽老謝說燒豬的歷史，便好奇的說道：
“什麼歷史啊謝總廚？您給說說唄。”
謝保民夾著一塊排骨送進嘴裡，把肉吃下去，吐出骨頭，這才說道：
“清朝那會兒，嶺南地區的閨女出嫁第三天要回門，當時的風俗是，婆家要是讓新媳婦帶燒豬回去，說明新媳婦是完璧之身，要是沒帶燒豬，就說明新媳婦不貞潔……這種陋習傳承了好多年，以至於出嫁閨女的人，會提前把買燒豬的錢給閨女，防止被婆家故意刁難羞辱……還是社會主義好啊！”
關於這條陋習，很多文史資料都有記載，清朝文人俞溥臣還曾專門寫詩嘲諷過：
閭巷誰教臂印紅，洞房花影總朦朧。
何人為定青廬禮，三日燒豬代守宮。
眾人聽著這些傳聞，立馬變得憤憤不平起來，吃燒豬的頻率變得更快，嚼得更響，彷彿吃下去的不是美食，而是一個個封建迷信的陋習。
文山表哥從理性角度分析了一下這種行為，覺得還是跟婆媳鬥爭有關：
“這應該是新媳婦嫁進門後婆婆穿小鞋的手段，伱不聽話，不侍奉公婆，我就不給你買燒豬，不僅羞辱你，連帶你們孃家一塊兒羞辱了。新媳婦受了這種委屈，肯定會記憶猶新，等她當婆婆了，也會用在自己兒媳的身上，簡直冤冤相報。”
沈佳悅笑著問道：
“表哥，你一直不找女朋友，難道也是擔心跟我大姨不對付嗎？”
師文山乾笑兩聲：
“我媽早就說過，只要我能脫單，讓她給兒媳婦端茶倒水都沒問題……可惜，她一直沒有這種機會，當然，這也跟我孝順有關，當兒子的，哪能讓老媽受這種委屈呢。”
“咦，找不到物件就說找不到，不要再描抹了表哥。”
沈佳悅原本想幫文山表哥打個徵婚廣告呢，不過看到他那鋥亮的腦門，覺得還是先植髮比較迫切。
畢竟這老中醫的髮型，增齡效果過於突出。
林旭他們吃飯的時候，不遠處的墩墩，也帶著弟弟妹妹在吃蒸好的豬裡脊拌蛋黃。
這是墩墩最喜歡的搭配方式，豬肉被蛋黃包裹著，滿是香味，同時蛋黃也能鎖住豬肉裡面的水分，吃起來更加鮮嫩。
直播間裡，網友們看著三隻貓吃的蒸肉，再看看不遠處餐桌上的燒肉，一時間不知道該羨慕誰。
“超喜歡這種一大群人邊吃邊聊天的感覺。”
“聊天可以沒有，只要有燒豬就行，我這會兒饞得口水直流。”
“開啟外賣看了一圈，沒見到燒肉，立馬訂了一張去羊城的機票，打算先過過癮再說，有知道去哪吃的踢我一腳哈。”
“樓上兄弟真是個行動派啊，去順德吧，