裡，林旭掏出手機給老黃髮了條訊息，讓他有時間往店裡送幾條蛇。
一條給墩墩吃，剩下的全都做成美味的蛇羹。
發訊息的時候，戴建利湊了過來，見林旭在跟老黃預定菜花蛇，有些好奇：
“兄弟咋突然想起吃蛇了？”
“給我家貓嚐嚐鮮，順便做個蛇羹嚐嚐，還沒吃過那玩意兒呢，正好多買點，也省得老黃不夠油錢。”
齊思明一聽給貓吃的，笑著說道：
“真羨慕你家墩墩，比很多人吃的都好，聽說貓是蛇的天敵，不知道墩墩怕不怕蛇？”
怕應該是不怕的，而且墩墩幸運值高，也不用擔心被蛇咬到。
但它大機率是不會撲殺，畢竟從小沒有生活在捕獵的環境，現在的一些捕獵反應也只是玩耍為主，不會動真格。
旁邊一個六號樓的幫廚笑著說道：
“聽說廣東那邊有龍虎鬥，就是拿貓燉蛇肉，不知道是真的還是假的。”
“假的！”
郭衛東瞅了他一眼：
“外人傳也就算了，你身為廚師，連這些常識都不知道啊？龍虎鬥這道菜用的不是貓，是果子狸，自從果子狸禁獵後，這道菜也就消失了。”
隨著野生動物保護法實施，各地都少了很多名貴菜品，首當其衝的就是東北菜和粵菜。
過去扛著獵槍去東北老林子裡轉一圈，基本上都是頂級食材。
而現在，能在老林子裡見到的，基本上都不能吃，而槍也早已經被禁掉。
廣東地區那邊雖然沒這麼狂野，但他們吃的食物更加廣泛，基本上見到什麼都能做菜或者煲湯，簡直無所不吃。
林旭好奇的問道：
“果子狸和貓有什麼區別嗎？”
邱振華笑了笑：
“肉不一樣，果子狸細嫩，有果香味，貓肉騷氣，脂肪也多……假如有一種動物，很常見，沒瀕危，也不兇險，但基本上沒人吃，唯一的原因就是……不好吃。”
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這個不錯，省得寶貝兒子被人偷去燉了……林旭心裡輕輕鬆了口氣，不過隨即又覺得白擔心了。
就墩墩那幸運值，一般人想把它偷走還真不容易。
又烤了將近半小時，當烤爐中沒有白色煙氣冒出的時候，就說明已經烤得差不多了。
把烤爐關掉，開啟蓋子，一股誘人的香味從裡面飄出來。
小心將烤網從裡面抽出來，眾人見到原本光熘熘的白色小豬，現在變成了金紅色，而肉皮也變成了看起來就非常香酥的蜂窩狀。
豬的全身沒任何破皮的地方，連烤網上一側的豬肚子上也滿是蜂窩，顯然，這烤爐已經把豬的全身都烤到了。
戴建利拿著一片白菜葉墊著，將導氣管從嘴巴里抽出來，聞了聞裡面那一頭的味道，有些迷醉的說道：
“靠，這味道不次於佛跳牆啊。”
佛跳牆是把所有食材放進高湯裡小火煨制，做好後香味濃郁，湯汁濃稠，鮮香的味道世間少有。
沒想到豬肚子裡塞滿食材也有類似的效果。
郭衛東和邱振華小心把烤得全身金紅的香豬抬出來，擺在一個巨大的托盤上，肚皮朝上。
“開始吧？”
“開始！”
邱振華拿著一把菜刀，順著豬脖子的部位往下切。
每切一下，豬皮就會發出“卡察”一聲脆響。
聲音聽起來很悅耳，讓原本不餓的林旭有些饞了。
他想了想，拿著手機給沉佳悅發了條訊息：
“你們那邊完事兒了沒？”
“墩墩剛剛睡覺去了，鄧師傅自己在工作室凋刻呢。”
林旭拍了張燒豬的照片發了過去：
“釣魚臺做了燒豬，你要沒事就帶墩墩來吃吧，順便邀請一下鄧師傅，讓他也來嚐嚐。”
“釣魚臺那麼多人，鄧師傅不一定會答應誒，我問問吧，等會兒帶墩墩去釣魚臺找你們，在幾號樓做的？”
“六號樓邱總廚這裡！”
邱振華把豬肚子一點點切開，裡面那些食材的香味也逐漸飄散出來，等到整個肚子全都剖開，豬肚子裡的內容也露出了廬山真面目。
林旭放下手機，看到師兄麻利的從裡面夾了一隻鵝掌出來。
這鵝掌之前就用高湯煨過，剛剛在豬肚子裡屬於二次加熱，謝保民嚐了嚐說道：
“不錯，鵝掌吸收了豬肉的