盛到碗裡，端著朝東南方向舉了舉，這倒不是迷信，而是一種對幸福生活的祈盼，希望現在的幸福生活能保持下去。
等她把碗放下，林旭將一個丸子放到小碗中遞給沉佳悅：
“嚐嚐咋樣，要擱小時候，這會兒我已經挨一巴掌了。”
沉佳悅嘻嘻一笑：
“讓你跟灶王爺搶吃的。”
丸子很大，散發著油炸粉條特有的香味，用快子挑開，一股肉的香味就從丸子裡面散發出來。
裡面的粉條晶瑩剔透，加上放了老抽的緣故，還散發著紅潤的色澤。
不管賣相還是味道，都像是把豬肉燉粉條的中的粉條撈出來，做成了這道美味。
夾起一塊送進嘴裡一咬，丸子外皮那種又香又酥的口感，讓人莫名就會生出一種幸福感。
粉條本就是口感筋道的美食，油炸過後變得又酥又脆，而裡面還有富含高湯，所以香味非常濃郁。
這種香味，比一般的炸物更加濃郁，吃起來也美味。
而裡面的粉條，則香軟筋道，口感潤滑，蔥香味和肉香味交織在一起，還真有種吃肉丸子的感覺。
“好好吃呀，老媽的手藝太棒了！”
如果今天要評選最受婆婆歡迎兒媳婦，沉佳悅絕對能成功入選，小嘴兒跟抹了蜜一樣，變著法子誇婆婆。
陳美娟笑著說道：
“現炸出來的吃起來比較酥，回頭晾涼蒸一下，把肉湯的香味蒸出來，吃起來更美味。”
“唔……還能蒸吶？那下午咱蒸著吃吧。”
“好，我兒媳婦想吃，那咱就蒸。”
第二鍋炸好，陳美娟見沉佳悅喜歡吃粉條丸子外面的酥皮，便用手從盆裡胡亂揪一小糰粉條餡，用手蘸水拍一下，拍扁後丟入鍋裡。
這種粉條餅比較薄，表面積更大，炸出來口感更加香酥。
當她盛出來擺到盤子裡，兒媳婦立馬滿眼小星星：
“謝謝媽！不行，我得發朋友圈炫耀一下，這香香酥酥的，味道絕對超級棒！”
哼哼，都閃開，我要炫耀婆婆了！
圈子裡沒物件的人居多，雖然燕寶有物件，但田教授的廚藝，估計跟燕寶半斤八兩，所以我婆婆是天花板的存在，這沒人反對吧？
發完後，她用快子夾起粉條餅嚐了嚐，非常香酥，像是炸的小酥肉一樣。
正吃著，小廚房外面響起了陳燕的說話聲：
“悅悅，我們都知道陳姨廚藝高，但你也沒必要得瑟吧？注意你的嘴臉，收收味兒。”
陳燕走進來，衝陳美娟甜甜的打了個招呼：
“陳姨好！”
“你好小燕，別站著了，趕緊趁熱吃，小旭和悅悅都吃半天了，丸子是軟的，餅子是酥的，想吃哪個拿哪個。”
陳燕原本還想矜持一下呢，不過看到表妹吃得滿嘴流油的樣子，再被粉條丸子的香味一撩撥，也不客氣了，直接拿起一個咬了一口：
“哇，就是好香，怪不得悅悅吃這麼來勁呢，陳姨這手藝真是沒得說。”
陳美娟笑了笑說道：
“只要你們喜歡吃就行，來的時候我還怕你們不愛吃呢……對了兒砸，等會兒吃完給媛媛送點，這丫頭知道我要來，前兩天就發訊息說想吃大丸子了。”
“行，等會兒我去公司的時候往四中那邊拐一趟。”
說到公司，陳燕聊起了正事：
“剛剛曉琪她們做了測試，圖傳訊號以及攝像機位都沒問題，隨時可以開始錄製……對了，黃老闆讓我問你，都需要什麼料呢，他等會兒送過去。”
得知曾曉琪她們離職後，老黃立馬找陳燕簽了份食材供應協議，以後所有美食節目的食材都由他來提供，等以後播放量高了，他甚至可以出錢。
打廣告嘛，花錢是應該的。
林旭想了想說道：
“要一隻放血褪毛的嫩鴨子就行，不要開膛，這個做法需要整鴨脫骨，開膛就沒法脫骨，也就失去了葫蘆鴨的精髓。”
陳燕點了點頭：
“好的，我等會兒給他發訊息說……除了鴨子還要什麼？”
“還需要泡發好的海參、瑤柱、蹄筋、蝦仁、花孤、冬筍、馬蹄、火腿……這個不固定，只要是八種比較名貴的餡料就行，另外還需要浸泡一夜的糯米，這些我從店裡拿就行，現準備肯定是來不及的。”
八寶葫蘆鴨這道美食，難點在於整鴨脫骨，以及鴨形塑造上，至於餡