動了,一點沒想起來,其他人也是……師門傳承還得是你師弟啊。”
謝保民:“……”
師父您能不能別說這麼直白?
我還只是個五百多月的孩子啊,這麼直刺我的自尊心,就不怕我得玉玉症?
不過師門傳承什麼的本就跟我無關。
這副沉重的擔子還是交給師弟吧,我只喜歡四處浪!
老謝正暗自滴咕時,隔壁小廚房裡正在做荷包蛋的林旭,卻呆愣當場,因為剛剛腦海中突然響起了系統的提示音:
“宿主大膽改進師父高培生的退休之作清湯掛麵,獲得師父的認可,獎勵完美級自創餐品——清湯掛麵,恭喜宿主。”
什麼?
這就完成了?
原本打算用記憶兌換卡把這道美食兌換出來呢,沒想到居然不用了,這可真是太驚喜啦!
正激動著,系統的提示音再次響起:
“宿主在一年內相繼學會了師父高培生的原創菜品——白玉藕絲、清水芙蓉、清湯掛麵,完成師徒任務【薪火相傳】,獲得完美級失傳菜品抽獎兩次,完美級烹飪技法抽獎一次,恭喜宿主。”
喲吼!
林旭恨不得大叫一聲。
真沒想到,師徒任務居然就這麼完成了。
兩道失傳菜品和一道完美級烹飪技法啊,想想就讓人覺得激動。
他本想立即抽獎的,看沒有墩墩幫忙的情況下能抽到什麼,但後來轉念一想,也得給小傢伙一個為家庭做貢獻的機會。
而且這是失傳菜品,不是失傳名菜。
萬一抽到一個因為難吃而導致失傳的原因,那樂子可就大了。
所以這種事情還是慎重點,既然有增加好運的外掛,不用白不用,反正系統也沒判定這是卡bug。
林旭收起心思,繼續做荷包蛋。
等他做完,所有面條也已經炸好並用清湯回軟。
把面盛到碗裡,每個碗中再放一個白生生的荷包蛋,先擺在一起拍張照片,然後各自端起一碗開吃。
“嚯,這湯真是沒得說。”
“就衝這個湯,就能秒殺所有中餐館。”
“你們說,這要賣兩千塊錢一碗,能保本嗎?”
“反正我是不賣,我們樓裡也不會上新,做一次得集合所有總廚,別說兩千一碗了,兩萬一碗也不划算。”
“……”
林旭端著碗,沒有直接吃麵條,而是端著碗先喝了口湯。
清澈見底的湯,偏偏有著濃郁的鮮香味,而且跟普通清湯不同的是,這湯裡面居然還有澹澹的蔬菜味,中和了高湯比較常見的油膩感。
明明沒菜,卻吃出了蔬菜的味道,不得不說師父創作出來的這道清湯掛麵真是絕。
喝了兩口湯,他夾起一快子面送到嘴裡。
麵條爽滑,沒有任何油炸過的油膩感,反而有點吃粉絲的感覺。
吃麵的時候再咬一口荷包蛋,蛋白部分入口嫩滑,而裡面的蛋黃,則滿是蟹的鮮香味。
蟹黃的濃香,蟹粉的清鮮,蟹膏的醇厚,全都在口腔中迸開,有種說不出的美妙,對於喜歡吃蟹的人來說,這種誘惑簡直無法抵禦。
“林兄弟這荷包蛋做得,真是絕了。”
“不僅豐富了湯的口感,而且還填補了高湯中沒有河鮮的空白。”
“嗯,有了荷包蛋,這碗湯裡已經蘊含了天上地下江河湖海的各種美味,算是這道湯的集大成者。”
“這要一口氣來上十個八個的多過癮啊。”
“裡面的蟹黃真是絕了……不過除了蟹黃,我覺得用海膽或者海星也行吧?”
“那當然行了,可替代食材還是很多的……你們誰要嘗試可以喊我啊,咱老戴可是專業評測。”
“滾滾滾,又想騙吃騙喝,這玩意兒價格可不便宜。”
對於這群總廚來說,任何美食都沒什麼秘密可言,哪怕這道清湯掛麵呢,他們也知道做法,但就是高湯食材配比上弄不懂。
而這種高湯成本高得離譜,饒是釣魚臺也不能天天嘗試著製作,所以大家才一窩蜂的過來觀摩謝保民的烹製手法。
一碗麵下去,老戴他們開始搶剩下的幾碗。
林旭則將剛剛拍到的照片發到了網上的個人動態中,並配文:
“落魄了家人們,來釣魚臺走親戚,居然用清湯掛麵招待,還不能多吃……你們能看出這一小碗麵的成本超過四位數