一下就能吃。
沒多久，荷包蛋正式做好。
謝保民端來一小盆之前做出來的清湯說道：
“撈出來先在湯裡涮一下，把多餘的油脂涮出來，這樣賣相更好，我已經迫不及待拍出來給師父看了，他肯定很激動。”
誰能想到，清湯掛麵竟然改進成了清湯掛麵荷包蛋。
林旭把幾個做好的撈出來，開始做下一鍋。
今天總廚們都在，做一碗是絕對不夠吃的，起碼得人手一碗。
謝保民見下一鍋還需要等一會兒，便端著湯盆把荷包蛋給端走了。
到了隔壁房間，麵條已經炸好，邱振華撈出來盛到清湯中，跟荷包蛋一樣，這些麵條也需要在清湯中過一下，去去油，回回軟。
回軟過後，麵條更接時見到的樣子，就是細了無數倍。
“老謝，我可開始往碗裡盛……你端的啥玩意兒？”
謝保民得意的說道：
“我師弟覺得清湯掛麵太寡澹了，所以就做了個幾個荷包蛋。”
宋大海都囔道：
“這清湯不是一般的清湯，麵條不是一般的麵條，放幾個荷包蛋是不是太……”
郭衛東觀察比較細緻，他看著盆裡的荷包蛋說道：
“這荷包蛋，好像也不是一般的荷包蛋啊……就林師傅那天賦，你讓他這會兒做幾個普通荷包蛋他也不好意思做啊。”
這會兒是什麼場合？
是一群國宴總廚，復刻前釣魚臺總廚師長退休時自創的一碗麵。
一般的荷包蛋，好意思拿出來？
“東東這眼神還是不錯的，這荷包蛋的蛋白，是用雞肉蓉加蛋清做出來的，裡面的蛋黃，是蟹黃加了一點點蟹粉和蟹膏做成的……就問你們絕不絕！”
“嘶……”
周圍一陣吸氣聲。
跟謝保民一樣，他們也沒想到這道傳奇湯麵中可以加個荷包蛋。
當然，就算想起來也不好加。
因為這荷包蛋，也就比普通荷包蛋多了億點點的難度而已。
戴建利感慨道：
“林兄弟這腦瓜子真是讓人羨慕，不愧是高總廚厚著臉皮收的徒弟，等會兒我高低得來兩大碗，不多吃點對不起林兄弟的付出啊。”
其他總廚一聽當即說道：
“滾你的蛋吧，這會兒居然想找理由多吃。”
“老戴這傢伙要是把腦子用在正地兒，說不定也能被高總廚收為弟子呢。”
“一個老謝就夠高總廚頭疼的了，要是再加上老戴這個活寶，得捅多少簍子啊？”
“還是林師傅這樣的多幾個比較好，為人懂事有禮貌，哪像這倆土匪，院裡栓條狼狗都防不住……”
聽著大家七嘴八舌的滴咕，謝保民說道：
“邱邱趕緊盛面，我還等著把荷包蛋放進去拍給我師父看呢，加了荷包蛋，賣相應該也會更上一層樓。”
邱振華一聽，拿來一個白瓷小碗，裡面盛了大半碗白開水一樣的清湯。
接著用快子挑著盆裡過油回軟的麵條小心放在碗裡，放的時候故意用快子挑著面在碗中扣一下，這樣絲絲縷縷的面看起來更加誘人。
麵條盛好，謝保民用小勺子舀著湯盆裡泡著的荷包蛋放在碗中。
白色的瓷碗，清亮的湯，絲絲縷縷整齊擺放的麵條，還有白生生的荷包蛋，把大道至簡的烹飪理念表達得淋漓盡致。
“我去，這面看起來雖然清湯寡水的，但香味真濃郁。”
“不光香味，還有鮮味呢，簡直讓人歎為觀止。”
“真是巧奪天工。”
“老謝趕緊拍，拍完讓我也拍一下，發到群裡裝個逼。”
“我也拍我也拍，這太難得了。”
“……”
謝保民拿起手機，對著桌上的面拍了張照片發給了高大爺：
“師父，您自創的那道清湯掛麵，被師弟加了個荷包蛋改進了一下，這賣相是不是更好？”
另一邊，正在月牙泉邊閒逛的高大爺，看著手機上發來的圖片，臉上不自覺露出了欣慰的笑容：
“這小子，總會整點新花樣，不過美食本就不是一成不變的，要是一直墨守成規還怎麼發展？”
他對林旭的改進很是滿意。
這會兒也顧不上看風景了，拿起手機回了條訊息：
“當時做這道湯麵時就希望你想到這一點的，但你光顧著激