第8部分(2 / 4)

小說:從一到十談養生 作者:瞎說唄

起瘡,舌頭也爛得可怕,西醫診斷叫“多形性紅斑”。她來找我看,我根據中醫的五行學說來給她看。宏觀地按五行歸類,舌頭屬於心,“舌為心之苗”,於是我給她用大劑量的藥清心火,結果效果還不錯。

關於五行學說,大家不要把它神化,它就是古人用來比喻物質世界分類的一個習慣說法,主要體現多邊關係。

五行和五味

五行就是指木、火、土、金、水五種物質的運動。五行學說認為世界上的一切事物都是由木、火、土、金、水五種基本物質之間的運動變化而生成的。同時,還以五行之間的生、克關係來闡釋事物之間的相互聯絡,認為任何事物都不是孤立的、靜止的,而是在不斷的相生、相剋的運動之中維持著協調平衡。

那麼,我們怎麼來理解木、火、土、金、水這五種物質呢?我們先看一下他們的特性。

木、火、土、金、水的特性

木的特性:“木曰曲直。”“曲直”實際是指樹木的生長形態,為枝幹曲直,向上向外周舒展。因而引申為具有生長、升發、條達舒暢等作用或性質的事物均歸屬於木。

火的特性:“火曰炎上。”“炎上”是指火具有溫熱、上升的特性。因而引申為具有溫熱、升騰作用的事物均歸屬於火。

土的特性:“土爰稼穡。”“稼穡”是指土有種植和收穫農作物的作用。因而引申為具有生化、承載、受納作用的事物均歸屬於土。

金的特性:“金曰從革。”“從革”是指“變革”的意思。引申為具有清潔、肅降、收斂等作用的事物均歸屬於金。

水的特性:“水曰潤下。”“潤下”是指水具有滋潤和向下的特性。引申為具有寒涼、滋潤、向下執行的事物均歸屬於水。

五行相生的次序是,木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。

五行相剋的次序是,木克土,土克水,水克火,火克金,金克木。

五味“歸經”

五味即酸、辛、苦、甘、鹹。五味的實際含義不止是味覺的概念,更主要還含有功能的內涵。不同味的食物,其功效各異。

酸味還包括澀味,有斂汗、止瀉、澀精等作用,如烏梅、石榴皮等,合理食用,可用於多汗、久瀉、遺精、滑精等病症,多食則易引起筋脈攣縮。酸味與甘味合用,又能生津止渴,可用於津傷口渴。 電子書 分享網站

第五講 五行配合五臟,健康的體質是平衡(2)

苦味有清熱瀉火、止咳平喘、瀉下等作用,如苦瓜、青果、枸杞苗等,用於熱性病發熱、煩渴、氣逆咳嗽喘氣、嘔噦諸症,多食則損傷脾胃陽氣,導致滑瀉。

甘味有補虛、和中、緩急止痛等作用,如栗子、甜杏仁、南瓜、葡萄、大棗、飴糖等,用於脾胃虛弱、氣血不足引起的神疲乏力、飲食減少、脘腹疼痛等症,多食則壅塞、滯氣,使人滿悶不適。淡味附於甘味,常甘淡並稱,有利尿除溼作用,如薏米、冬瓜等,常用於水溼內停水腫、小便不利等症。

辛味包括芳香、辛辣味,有發汗解表、行氣活血、化溼開胃等作用,如蔥、生薑、薤白、玫瑰花、茉莉花等,對於感冒惡寒、發熱、鼻塞流涕、咳嗽,以及肝胃氣滯飲食不香、胃脘不適、脅肋脹痛等病症較為適宜,多食則散氣耗津。

鹹味,主要有化痰軟堅散結作用,如海帶、紫菜等,用於痰淤互結引起的病症,如痞塊、瘰癧結核、癭瘤等病症,多食則氣血凝滯。

除此之外,酸的醋、甘的糖、辛的香料、鹹的鹽,又是不可缺少的調味品,有調味、增進食慾的作用。每種食物所具有的味可以是一種,也可以兼有幾種。

食物的“歸經”也是食物效能的一個主要方面,歸經顯示某種食物對人體某些臟腑、經絡、部位等的突出作用,它表明食物的重點選擇性。實際上這是古人對食物作用選擇性的認識,是食物作用的內在規律。中醫還認為,食物的歸經與“味”有一定的聯絡。

辛味食物歸肺經,用辛味發散性食物,如蔥、姜、芫荽等,治療外感、咳嗽症狀;甘味食物歸脾經,用甘味補虛性食物,如紅棗、山藥等,治療貧血、體弱症狀;酸味食物歸肝經,用酸味食物,如烏梅、山楂等,治療肝膽臟腑等方面疾患;苦味食物歸心經,用苦味食物,如苦瓜、綠茶等,治療心火上炎或移熱小腸證;鹹味食物歸腎經,用鹹味食物,如甲魚、昆布、海藻等,治療肝腎不足,消耗性疾患,如甲亢、糖尿病等疾患。

五行和五臟

木性可曲可直,枝葉條

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