這個啊……”大毛扭頭四下看了看，見沒人注意他和杜齊悅，這才更小聲的說道：“新來的衛大廚以前和師傅都是在這醉福樓裡學手藝的，後來師公年紀大了退了下來，咱這裡只要一個糕點師傅，師傅手藝勝出一籌被留了下來，衛大廚心裡不高興，一氣之下就去了別的酒樓幹活。可是我們這裡是整個大湖鎮最好的酒樓了，給的工錢也是最多的，衛大廚出去了哪能比這裡日子好過。這不，師傅一走他就帶著來順屁顛顛的回來了，前幾天他聽李掌櫃說你要來幹活，也是做點心，就一直鼻子不是鼻子眼睛不上眼睛的，天天衝著我罵，來順這小子一心巴結著衛大廚，想要接他的班，看到你肯定會刁難的。”
這件事情原主以前倒也聽趙麼麼嘮叨過，在趙麼麼話裡那衛大廚就不是個東西，當初處處和杜富貴作對，沒少在背後下黑手。杜齊悅沒想到自己會
在心裡嘆了口氣，他只是想來賺錢的，可不是來替父解恩仇的，只希望那個衛大廚行事不要太過分。
不到半個時辰醉福樓就開張了，大廚們也一個個都過來了，杜齊悅見到了大毛嘴裡的衛大廚，那是個小眼睛的大胖子，面上看著和善，可是那雙老鼠眼一進廚房就開始不停的轉悠，一看就知道不是良善人。
衛大廚來後來順就跑了過去，湊在衛大廚的耳邊也不知道說了些什麼，總之衛大廚那雙老鼠眼在來順說完話之後就轉向了杜齊悅的方向，然後飛速的眨了幾下。
杜齊悅覺得這衛大廚一定會來找他說話，果然眨完眼後這胖子就走了過來，中途還在盤子裡抓了一大塊燉牛肉塞到了嘴裡。
衛大廚走到杜齊悅跟前，擺出一副慈祥長輩的模樣說道：“你就是小悅吧，我是你爹的師弟，你小時候我還抱過你呢，沒想到你一下子就長這麼大了。看著就是一副出息模樣，可憐我師兄去的早，沒來得及享你的福，你只管在這裡幹，有什麼我這個做叔叔的一定幫你，我和你爹的關係和親兄弟都差不多。”
這話真是用來騙小孩，要這衛大廚和杜富貴關係真和親兄弟一樣，怎麼杜富貴躺在床上那麼久沒見他去看過一次，怎麼杜富貴走了快一年了也沒見他去祭拜過一次。
杜齊悅面上道著謝，心裡卻對衛大廚厭惡的不得了，他平生最討厭的就是衛大廚這種情況，明明兩人關係差，你討厭就討厭了，卻非要面上一套背地裡一套，表現的好像真的對他多好一樣，心裡其實不知道怎麼想著算計他的主意呢。
兩人說完話沒多久酒樓裡就來了客人，廚房裡更加忙碌起來，衛大廚更是接連做了好幾份的點心。杜齊悅本來應該幫著分擔一點，但是衛大廚以要好好照顧杜齊悅，讓杜齊悅好好休息的藉口怎麼也不肯讓杜齊悅動手，連打下手的活也完全分配給了大毛和來順，一點活都沒讓杜齊悅沾。
要是原主估計看到衛大廚這副作態會生出幾分感激之心來，杜齊悅卻真是要氣的笑起來了。他是來幹活的，不是來做少爺的，要真是一整天的待在後廚裡一點活不幹，就算吳明耀沒意見，這後廚裡的人能沒意見？這酒樓裡其他人能沒意見？現在他還一點本事都沒有露出來，沒有站穩腳跟的能力，人際關係也只是靠著杜富貴留下的一點情分在維持，要是一開始就被許多人看不順眼，以後他就別想待在醉福樓了。
又一次被衛大廚叫來順按回凳子上的時候，杜齊悅直接就站起來走到了雷成那裡，對他說了一聲要幫忙就抄起一旁的菜刀對著案板上的竹筍“哆哆哆”快速切了起來。杜齊悅上輩子剛去他那遠方表叔的酒店廚房打雜時並沒有跟定一個師傅，所以但凡是個廚子該會的基本功他都認認真真的學了一遍，顯擺一下刀技還真不是個事兒。
一根胳膊長的筍，杜齊悅一下子就給切成了厚薄相同的薄片，然後又“哆哆哆”的一下給切成了均勻的筍絲兒，那速度快的真是讓人眼花繚亂，要知道他拿的那可是忒中的大菜刀，這整個廚房裡又幾個大廚也不定能使出這種刀工來的。
“小悅，你這刀法使得好啊，看你胳膊細的和竹竿子似的，沒想到還挺厲害的啊！”雷成拿過杜齊悅切出的那一碟子的筍絲看了看，眯了眯眼誇獎道。
杜齊悅又拿了一根筍，手裡速度不變的快速切著，嘴上也不閒著對雷成說道：“雷叔，我愛吃好吃的，從小就經常擺弄刀子，玩多了就練出來了。不過不能和雷叔你們幾個大師傅比，就雷叔你剛才切得那些薑絲真是太厲害了，簡直和頭髮絲一樣的細，。”
被杜齊悅說了句好話，雷成樂呵了起來，將手裡的筍絲倒進湯鍋裡，對杜齊悅說道：“你要是也做上幾十年的廚子，