第10部分(2 / 4)

意外發現,她的小腸末段有硬結,表現為完全性腸梗阻,切開後果然是一大塊核桃大小的糞塊結石。

在廣東地區,非常流行的番石榴,還有竹筍,都屬於易導致糞石性腸梗阻的食物。此外,柿子、柿餅含有比較豐富的鞣酸蛋白,尤其是柿皮和柿核裡較多,當鞣酸蛋白進入人體遇到胃酸時候就會凝結成塊狀物,不易消化,一旦大量的塊狀物聚集在腸子裡就容易發生腸梗阻。這些食物都要少吃。

作者:健康時報特約記者楊文王薇

支援專家:廣東中山大學附屬第二醫院肝膽外科陳濤教授

廣東中山大學附屬第二醫院南院胃腸外科褚忠華副教授

老人腹瀉注意啥

隨著天氣轉熱,因腹瀉而來醫院就診的老人多了起來。老年人消化功能減弱,夏天飲食不當就容易出現腹瀉,而不停地拉肚子會讓老年人虛脫和出現併發症。告訴您,只要用對方法,一天就能解決腹瀉問題,幫助老人過一個舒心的夏天。

要治療腹瀉,首先要明確腹瀉的定義。一天內排便次數超過2~3次,大便呈水樣便,才算腹瀉。很多老人一拉肚子了就馬上吃抗菌素,這樣對身體不好。要解決人體“出口”問題,最重要的是解決“入口”問題。

Part3 少吃多動養腸胃(6)

夏天食物不易儲存,老年人臟器功能降低,飲食不當或者是食用長期儲存在冰箱的食物,就容易腹瀉。腹瀉一般可分為急性腹瀉和慢性腹瀉,夏季腹瀉主要是急性腹瀉,而急性腹瀉也要對症下藥,切忌隨便用抗菌素。貼心提示口服補液鹽是一種電解質,可以到藥店買,也可以自己配。

腹瀉也可引發中風。都說老人便秘危險大,極易引發心腦血管意外和心肌梗死,其實腹瀉也一樣,甚至引發中風等。黃主任介紹,因為老人腹瀉時脫水嚴重,體內血液濃縮,流動緩慢,在腦部容易形成血栓,從而會發生偏癱、口齒不清等中風症狀。所以老人腹瀉時,及時補充水分、糖、鹽是預防併發症的關鍵。

配方:1000ml水加1湯匙鹽、1湯匙小蘇打及4湯匙糖或者 1000ml水加1湯匙鹽及8湯匙糖。這兩種配方,均可加少量的蘋果汁、橙汁或蜂蜜等調味。

作者:健康時報記者沙瓊特約記者陳杰

支援專家:解放軍305醫院消化內科主任醫師黃平

老人喝湯口味要淡

老年人應該一年四季常補身體,並不是只在秋季。要做到恰到好處的微補,否則容易在一個季節補得過多,影響胃腸功能。

立秋之後空氣逐漸變冷,栓塞、中風、支氣管哮喘、消化不良、心絞痛等病也容易在秋季發作;還有感冒、風溼熱等常見病明顯增多,特別是老年人。但同時秋季又是補身體的黃金時間,老年人都喜歡燉些肉湯補身體。實際上,老年人由於身體各器官老化,高膽固醇、高血壓、腎臟功能較差者、胃酸過多者、膽道疾病患者較多,原則上是不宜多喝濃肉湯的。如果盲目以肉湯進補,只會進一步加重病情,對身體無益。

秋季要想少患病,保持健康,飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則,應選用“補而不峻”、“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、蜂蜜等。

另外還應“少辛增酸”,因辛味食物易致燥,酸味食物能生津,所以秋季飲食還要少辛多酸。少辛是指少吃辛辣食物,如蔥、姜、蒜等;多酸是指適當多吃些酸味的水果,如石榴、葡萄、山楂等。

給老年人燉湯時最好加冷水,這樣燉出來的湯營養豐富,還要在湯里加點蘿蔔、芹菜葉、西紅柿等,既可以去油膩,又可以增加香味。消化功能不好的老年人儘量把湯兌得淡一些喝,以免引起消化不良。當然高膽固醇和高血脂的老年人還是少喝肉湯為好。

對於胃功能比較弱的老年人,可晨起喝粥以益骨生津。對脾胃虛弱、消化不良的患者,可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。對於秋季容易出現口乾唇焦等“秋燥”證候,應選用滋養潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等。

作者:健康時報記者馮麗安

支援專家:陝西西安市中醫醫院消化科主任醫師萬強

老人腹瀉吃點鴿肉

有些老年患者向我諮詢,鴿肉能否調理腸胃,治療腹瀉。這些患者說,他們每天至少大便四五次,上醫院做過各種檢查,均未查出異常,中西醫治療也不見效。結果,聽人說吃肉鴿能治療腹瀉,就吃了一些,果真有

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