家的芒果肉很厚,口感冰涼甜爽,是最受臺灣民眾歡迎的一種冷飲。炎炎盛夏,如果你想感受一下透心涼的感覺,芒果冰肯定是最好的選擇。
在臺灣,沒有正餐和小吃之分,小吃就是正餐,如果你不想去街上吃,也可以叫外賣,打個電話很快就可以送來,一份典型的臺灣小吃往往是這樣的,有肉圓、甜不辣,還有一杯珍珠奶茶,沒有正餐的形式感,你就會更專注品味小吃的味道。
如果要吃最正宗的臺灣小吃,就不要講究店面。最講究的應該是口味,比如大腸米線在臺灣大街小巷幾乎都有,但他們總要曲曲折折地繞著巷子找最好吃的。許多深巷的小吃才是最正宗的。很多臺灣小吃都是祖上傳下來的事業,別看賣小吃的穿著並不講究,還經常汗流浹背的,卻可能剛剛從美國留學回來,家裡有億萬財產。經營小吃在臺灣是一個龐大的產業,也是很多人一生的事業。
估計要把臺灣的小吃都吃一遍得要一輩子。比如淡水的“老天祿”,基隆的“鼎邊銼”,臺中的“太陽餅”,新竹的“米粉”,嘉義的“雞肉飯”,南投紹興酒做的米糕,高雄的“山河肉”, 臺南的 “黑橋香腸”和“棺材板”等等,相信這會給每一個去臺灣的人的胃都留下深刻的印象。
永和豆漿
在臺灣,有一個說法:臺灣的麥當勞就是永和的燒餅、豆漿和油條。許多人到臺北就會到永和鎮上專門來吃一頓豆漿油條。
上世紀50年代初;兩個山東的國民黨退伍老兵來到了臺北永和鎮。原來永和這個鎮子是沒有豆漿和油條的,但是這兩個山東的退伍老兵想念家鄉的豆漿和油條,就開了第一家店,後來整個永和就慢慢開了很多豆漿店,由此發展起來。在1995年的時候,也在這裡開豆漿店的李玉林在上海開了第一家永和豆漿店,眼光獨到的李玉林當時就看到了大陸商業的廣闊前景和兩岸關係的光明未來。到如今,永和豆漿店在大陸已經落腳十年了。雖然現在所謂的“永和豆漿”與“永和大王”在為了商標權的問題糾纏不清,但對於熱愛中國小吃的普通老百姓來說,不管是“永和豆漿”還是“永和大王”,“永和”這個名字也許就足夠代表了地地道道的“臺灣正宗”。
◎ 擺個Pose,美女加胡椒餅
◎ 臺北的饒河夜市是品嚐臺灣小吃的好去處,小吃多,吃小吃的人更多,十分熱鬧
臺灣的味道:吃不盡的街頭小吃(3)
◎ 叫不出名的各種小吃讓人垂涎三尺
◎ 雖已是深夜,但小吃街的生意仍然十分紅火。
◎ 嚐嚐臺北小吃的一絕———胡椒餅
誠品書店:讓讀書成為時尚(1)
臺北的誠品書店以它獨特的經營方式、獨特的書店文化,帶給社會大眾一種精緻高貴的選擇,帶給這個城市一種體面和尊嚴。當然,精緻高貴指的並不僅是書的包裝、書的內容、書的價格,更是一種環境、一種氣氛、一種嚮往。
———白巖松
有人說臺北的地理地標是101高樓,而文化地標卻是誠品書店。
誠品一名源自古希臘文elite,意指精英。而臺北的誠品書店,以它獨特的經營方式、獨特的書店文化,帶給社會大眾一種精緻高貴的選擇,帶給這個城市一種體面和尊嚴。當然,精緻高貴指的並不僅是書的包裝、書的內容、書的價格,更是一種環境、一種氣氛、一種嚮往。
誠品書店如今成為臺灣一道最迷人的文化風景。
白巖松:“其實從書店門口的介紹可以看出誠品多元化的經營,在二樓是誠品書店的總店,一樓是知性風采,G層是風尚,B1是美饌風尚,B2是藝術和人文,裡頭會是什麼樣的呢?臺北人的夜晚會有多少人在這個書店裡度過呢?走,進去看一看。”
誠品書店在臺灣有幾十個分店,我們走進的這家敦南店是它的總店。已經是晚上9點半左右,但書店裡依然有很多人。在輕音樂繚繞的大廳裡,每個書架前,人們或輕手輕腳,或低聲細語,或安安靜靜地在那兒找自己的書,或坐在地板上一頁一頁地慢慢揣摩。
白巖松:“我很驚訝,因為已經是深夜了,但是人非常非常多,它是24小時不間斷地營業的,後半夜會不會很冷清?” 盧秀芳:“後半夜還是一樣,我的一個同事,東森電視臺新聞總監張玉玲,很能幹的,她常常半夜工作到3點半,老闆不知道,說咱們明天早上7點開個會,尷尬的事就來了,就剩4個小時了,回家睡覺肯定爬不起來,怎麼辦,就到誠品書店裡來打發這4個小時,要杯咖