第107部分(2 / 4)

小說:醫匡九合 作者:中國長城網

燴烏魚蛋‘,不由得有些大失所望。

後世自己並不是出沒於高檔酒樓和商務會館之人,而是一個‘知識分子‘。所以也不懂這道菜到底是什麼。

原本聽著菜名,烏魚嘛……自己是知道的,又叫黑魚,性子兇猛。專門食r。

這魚頗有些滋補功效,若是烏魚蛋,想必是魚卵了,這魚子醬自己以前在國外是最愛吃的了。

結果這盤烏魚蛋就是後世的墨魚鬥,只是墨魚的身子有些像j蛋罷了。

不過這菜看著倒是挺清爽的。湯汁清亮,略略帶著一點微黃色,r白色的烏魚蛋漂浮其上,格調清新別緻。

張力試著夾了一塊,入口一陣清鮮中微帶著酸味,頗有些開胃菜的功效。

再看那鹿茸三珍,乃是鹿茸片里加了魚翅、海參、乾貝,燴在一起,用砂鍋盛放,鮮香濃郁之味撲鼻而來。

最後一道蛤蟆鮑魚。其實張力點菜之時有些戲謔的成分:這菜名相當給力……

其實也就是把鮑魚做成蛤蟆狀,以兩粒鮮豌豆作眼,逐個浮在油菜葉作成的綠蔭之中。

這樣一盤菜,光是賣相就很好看了,張力夾了一塊,果然入口滑膩,一股清香之味讓人回味無窮。

總的來說這幾道菜都比較清淡,因為辣椒要到清朝後期才作為主要的食材出現,這讓喜歡吃川菜的張力很是無語。

張力只淡淡的吃了幾口,便放下了筷子。想著心事。

可是高元良卻風捲殘雲一般,一盤牛r哪夠吃?後來又連上了三盤,才堵住了這個吃貨的嘴。

菜雖然沒有過五味,不過酒卻是早已過了三巡。眼看著一罈子紹興黃酒就要喝完,門外卻忽然傳來了喧囂之聲。

‘吳爺,小的說了,大間有人啊……‘

‘你不是跟大爺說裡面是關外客商麼?‘

‘小的只是猜測,也沒問過啊……吳爺,小間還有兩間空著呢!‘

‘不去。爺就要坐這間!老子家裡是幹什麼的?關外客商見我敢不叫聲親爹?!‘

哐……!

雅間大門被人一腳踹開!

啪……!

與此同時,高元良手中夾著牛r的筷子猛地拍在桌上!

那片牛r直飛到牆壁處,碰壁之後才跌落到地板上。

張力對著高元良微微擺了擺左手,右手則輕輕地摩挲這素面紙扇,一格一格開啟,又一格一格閉上。

吳爺盯著張力看了半天,哈哈一笑,道:‘跑關外的鉅商,那榮升行的掌櫃老顧,久盛行的掌櫃老薛,唔,還有日升行的掌櫃穆麻子,哪個不是見了爺爺我低聲下氣的?!‘

頓了一頓,吳爺狠狠地瞪了張力一眼:‘你這小子看著眼生啊,也不知哪裡來的阿貓阿狗!爺今天在賭場大殺四方,心情好,就一句話……給老子趕緊滾!‘

店小二急得滿頭大汗,這吳爺是他萬萬開罪不起的,但是眼瞅著張力也是有錢人,實在是萬分為難。

酒樓店鋪總講究個和氣生財,不過這兩方的勢力的對比,店小二顯然是門清的。

店小二連忙跑上前來,給張力陪著罪兒:‘這位爺見諒,吳四爺是遼東吳總戎的四公子……‘

張力眉頭深深皺了起來,店小二後面的話他根本沒有聽,只是前面這幾個字,就夠自己喝一壺了!

遼東總兵,若是自己沒記錯的話,眼目下是吳三桂他爹,吳襄!

這位是吳四爺,既然是四公子,而吳三桂是老二,自然就不是吳三桂本尊了。

來人是吳三桂的弟弟!

吳三桂在後世那是大名鼎鼎,他的名字恐怕無人不知,無人不曉,先按下不提。

單說這吳家背景乃是遼西將門,大明朝的東北方向與建奴接戰之地,全是遼西將門的勢力範圍。

吳家和以祖大壽為代表的祖家都是遼西將門中的頂樑柱,兩家還互通婚姻,牢牢地控制著大明朝最龐大的武裝部隊……關寧軍事集團。

這遼西將門出來的武將可不比內地的那些三腳貓總兵、衛指揮使之流,那些人由於文貴武賤,乃是吃文官尾氣的。

可是遼西將門由於掌控著大明與建奴作戰的國防重任,根本沒人敢動他們!

即使後來吳襄的總兵之職被朝廷罷免,可那接替總兵職位之人,就是吳三桂本人。

也就是說,我爹是李剛。我也是李剛,我兒子也是李剛……頗有點唐末藩鎮割據的意思。

遼西將門在大明朝‘文貴武賤‘的

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