東道送來的五百多契丹、回鶻、奚、渤海壯士。甚至於，聽聞室韋諸部也有人受財貨利誘，打算南下賣命。各部酋豪，在使者多番勸說之後，也打算進京朝貢，接受朝廷冊封。
從這些舉措來看，朝廷對遼東道的方略是一以貫之的，即抽其精壯勇士南下。
這樣做有三大好處。
其一是減小草原的生存壓力，讓剩下的人能活下去，不至於鋌而走險。
其二是自己能得一批吃苦耐勞、敢搏命的勇士。這些勇士在中原住個幾代之後，就會被龐大的人口基數給同化掉，翻不起一點浪花。
其三是能夠密切中原與草原的關係。
過來當兵賣命的人，在老家總有親戚朋友吧？中途戰死，沒能成功賣命的不論，就說那些立下功勞，成功過上好日子的人，他們會下意識與老家聯絡，這能消除很多陌生感，甚至形成一條穩固的渠道，草原上一無所有的人會用這條渠道南下中原“燈塔”，為朝廷效力。
他們走掉一個，當地的酋豪、頭人就少一分力量。等到想造反的時候，發現盡是歪瓜裂棗，什麼都辦不成——這並不是開玩笑，身高體壯、意志堅定、吃苦耐勞、聰明勇武的人走了，同樣會帶走最優良的品質乃至血脈，對一個族群而言，有那麼點全種族劣化、退化的意思。
蕭敵魯走後，錢傳璙沒多耽擱，直接前往鴻臚寺。定下面聖日期後，又被安排到了館驛，不意在這裡遇到了泉州刺史、王審知的侄子王延彬。
“王使君。”
“錢衙內。”
見禮過後，一時竟不知道該說些什麼，最後還是錢傳璙先開口：“聽聞泉州海貿興盛，聖人最愛此事，使君此番入京，當簡在帝心了。”
“承你吉言了。”王延彬笑道。說罷，舉起酒樽，敬了錢傳璙一杯。
二人一飲而盡。
“說起來，前幾年入京的時候，朔方生燒只有幾個大驛站才有，而今遍地都是。”錢傳璙說道：“還有這娃魚，至少北平府這一片，每個驛站都有。聖人這一路走下來，真是把他的喜好變成整個天下的喜好了。”
“我其實挺喜歡這酒的，夠勁。不過，名為朔方，可未必真是朔方所產。”王延彬說道：“至少北平府這一片，多是本地自產，關西移民帶過來的。他們有養奶牛的習慣，聽聞釀酒後的殘渣可以催奶，所以廣種葡萄釀酒。”
“真是一方水土養一方人。”錢傳璙嘆道。
隋唐之時，給百姓授田，規定好了宅園、耕地，即宅園是宅園、耕地是耕地，不能混為一談。
耕地拿來種糧食，這個沒問題，各地都一樣。
但宅園就差別很大了。除一小部分拿來起屋外，河南人、河北人的宅園多用來種植桑樹，又稱“桑園”。關西百姓的宅園比較多樣化，有人拿來種桑樹，有人則改為果園，比如聞名長安的馬燧家的李子、杏子、棗子等。
關北百姓的宅園多種葡萄。以前還有人制作葡萄乾出去售賣，現在基本都釀酒了，因為經過涼州那邊的試驗，發現釀酒殘渣混在草料中時，確實可以讓奶牛的產奶量大增，百姓們見到好處，自然會群起效彷。
而今充斥關中各地的乾酪多產自關北。中原百姓原本其實沒有特別多的食用奶製品的習慣，但經過這三十年的嬗變，鮮奶、酸漿、乳酪、奶渣、奶皮、奶粉、奶豆腐甚至是馬奶酒，已經成了百姓們日常生活中不可或缺的物事。
便宜、量大，也能頂餓，誰不喜歡？簡而言之，大夏部分割槽域百姓的飲食習慣，已經被永久性地改變了。
現在看來，隨著關西百姓在北方各處遷移，這種飲食習慣也在不斷擴散。河南人或許不捨得砍掉桑林改為葡萄園，但代北、燕山一帶的百姓們卻毫不猶豫。蓋因你讓他們種桑織稠，無論是產量、質量還是技術，都遜以貝州為代表的中原綢緞一籌。
既爭不過他們，那不如另闢蹊徑，學關西人多養牲畜、多釀酒、多做奶製品。
“不過，朔方生燒與娃魚還不太一樣。”王延彬又道：“我聽聞娃魚其實沒那麼多，但聖人透過驛站分銷，其實是讓過路的軍將、官員、使者慢慢喜歡這東西罷了。你看這驛站，你要吃牛羊肉，那可未必有。若要吃娃魚，那是真的有。哦，今日還多了鹿肉。”
驛站是有接待標準的，不同級別官員的食宿標準不一樣，級別高一點或比較重要的，就可以吃肉。但事實上他們沒有多少選擇權，吃什麼全憑驛站提供，其實是一種變相的“強買強賣”。
不過娃魚是稀罕物，