第38部分(3 / 4)

小說:寶窯 作者:九十八度

好是因為喜歡,可對於自己來說,他是救命恩人,是個好大哥,是個很好的合夥人,自己心裡沒有別的心思。

對於寶生來說,自己的前身和他有感情牽扯,他是喜歡自己的,不過巧真卻明白他喜歡的應該是原主,而不是自己。

玉成風,長相俊俏卻心思深沉,看上去他對自己頗有好感,可巧真卻知道此人非常危險,一個不小心自己會被他利用,會神傷,所以他是遠離的物件。

陳軒宇,想起此人巧真有些煩躁,這些日子雖然不是朝夕相處,可二人有了接觸,自己一直照顧他,在他最危險的時間親手為他擦拭身體去熱,每次躲閃二人都是相互攙扶,難免有身體的接觸,在古代來說,像她這樣的情況只能非陳軒宇不可了。

可是,巧真明白,二人不合適,不說她是個棄婦,就算她是個未嫁的少女,她也和陳軒宇不合適,身份在哪裡擺著,二人不般配。

陳軒宇曾經說過一句他會負責的,可巧真拒絕了,負責,怎麼負責?娶了自己?以他的身份不會這樣。做妾?自己是萬萬不會做的,自己無法和別人分享一個男人,更無法去做妾。金銀,自己可以慢慢賺到。唯一能做的就是希望以後陳軒宇能庇護自己家……

巧真第二天很早就起來了,精神好了很多,去除了心事。她人輕鬆了不少。

二十五六就開始除塵了,所有的屋子都要清掃一遍。拿掃帚把屋頂犄角旮旯的蜘蛛網都清掃的乾淨,窗戶紙也要重新糊過。這樣看上去能裡外一新。

二十七開始洗衣裳。床單,被套都要洗,買不起新的,起碼要洗乾淨,巧真發現了,大嫂屋裡的床單,枕頭套是最髒的,枕頭套上油乎乎的一片,上面全是腦油。大哥和大嫂都很少洗頭髮,所有看上去很髒。

被套上也油乎乎的,就這大嫂還不願意洗,看的巧真有些無語。

二十八開始蒸乾糧,因為王家今天條件不錯,所以除了雜麵的饅頭,周氏還準備蒸點油糕。

饅頭很簡單,弄好,刀切成型就好。油糕則和饅頭不一樣,先把發好的面擀成一個圓圓的大餅,然後餅上面抹上一層油,撒上鹽和蔥花。撒好後把大餅的邊窩進去,然後裹好,拿刀一個個的切開。這樣看上去油糕就是幾層的,吃起來很香。

蒸完了乾糧就開始過油了。王家的東西也都買好了,準備的有炸粉條丸子。豆腐丸子,藕丸子,藕塊,有油饃斜,有焦花,有豆腐片,有油餅,還有紅薯片。

粉條丸子是把粉條漿了,然後剁碎,裡面放上調料和芡粉還有白菜碎葉子抓均勻,巧真聽周氏說放白菜是因為這樣丸子能更鮮呼,吃起來口感好,另外還放了一點點的鹼面,這樣丸子能蓬鬆,起的快。

豆腐丸子則是豆腐弄成碎塊,裡面也放了點白菜葉子和芡粉攪拌均勻的。

藕,到了冬天賣的不少,王家沒買長節藕,那個貴,買的都是小藕頭,上面都帶著泥巴,回來仔細清洗後也是一樣的吃,就是費點事,不過卻便宜很多。

把藕剁碎,加上白菜葉子芡粉一拌,也要炸丸子的,巧真算是發現了,白菜葉子真是個好東西,炸丸子必不可少。

另外還有藕條,把藕切成條,加上調料,和芡粉拌,也是要炸的。

油餅是發麵擀成的圓形餅,也就巴掌大,炸的時間能鼓一個大大的包,顏色的金黃色的。

油膜斜,則是發麵擀成很大很薄的大張,然後拿刀切成細長的形狀,這個形狀是斜的,所以叫油膜斜。

豆腐片則是把豆腐切成很大很厚的片,炸成金黃色,紅薯也乾淨去了皮,切成厚片。

先炸的是丸子,巧紅是燒鍋的,巧真是弄菜的,周氏和梅花二人端著丸子盆,兩人洗乾淨了手,抓起了拌好的丸子餡,往鍋內弄,她們的大拇指一用力,一個個滾圓的小丸子就進了油鍋內,巧真很佩服,她是不會這個的,以前她家裡這些都是爸爸做的,所以她只會看,不會擠丸子。

玉花什麼都不做,她只動嘴,巧娥則帶著兩個孩子。

炸熟的丸子,玉花也不嫌熱抓了一把就往嘴裡送去,一邊嘶哈著,一邊不住的嚼著,雖然燙但是很香,她忍不住就想吃。

成子也不怕燙,也偷偷的抓了一把,然後塞給了聲子兩個,兩人又跑出了灶火屋,去外面吃去了,他怕大姑說他沒出息。

炸完了後,巧真也嚐了下,粉條丸子勁道,嚼起來勁道十足,豆腐丸子綿軟,藕丸子脆口,各有特色,不過味道都不錯。

藕塊因為熱稍微有些軟,咬一口拉一下有長長的絲,又好

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