“你是覺得我這樣做太浪費了是嗎？”阿芙自然知道那田嬤嬤是怎麼想的，不過她這麼做自是有她的理由，便依舊說道，“你先不用管這些，你就告訴我，你能不能在今日之內幫我換到足量的紅薯和小米。”
“回小姐的話，這個倒是沒問題的，老奴那大兒子原先也是做過一陣子糧食生意的，也還認識些人，應該是可以幫小姐換到的。”田嬤嬤立馬如實回答道。
“那便好，讓你的兒子好好去做，事後我定是不會虧待你們的。”阿芙微微笑著，與田嬤嬤允諾道。
那田嬤嬤的大兒子現在在李府做個管事，也都是因為阿芙的緣故，所以對她還是很感恩戴德的，現在阿芙又正受竇氏的寵，她的承諾自然是有些分量的，田嬤嬤心中高興，便更是脆生地應道：“小姐您放心，老奴定會讓我那兒子盡心盡力為小姐您辦事，定是不會誤了小姐您的事兒的。”
阿芙滿意地點了點頭，便揮揮手讓那田嬤嬤下去了，又招來了春梅和夏荷，緩聲問道：“我問你們，你們小時候在家的時候，紅薯是怎麼吃的？”
夏荷最是愛吃的，聽阿芙發問，便立馬興奮地回答道：“奴婢最喜歡烤紅薯吃，埋點土，點燃了火，等一會兒就能吃了，又香又甜，還很容易就能吃飽，要不就是上鍋蒸，蒸熟了也同樣好吃，不過紅薯是咱們窮苦人家吃的東西，小姐問這些幹什麼？”
“我只是有些好奇，隨便問問，那你們可吃過紅薯餅和紅薯粥？”阿芙眼眸微微閃爍了一下，繼續追問道。
夏荷疑惑地歪了頭，思索了一會兒，方才搖了搖頭問道：“小姐說的那些奴婢都沒聽過，紅薯還有那些做法的嗎？”
正文 第六十九章 紅薯（上）
第六十九章 紅薯（上）
阿芙又看向了春梅，春梅也搖了搖頭說道：“小姐，奴婢那時候家裡可苦了，根本就吃不上白米，每日裡的主食也就是野菜和小米這些粗糧，紅薯也是時常會吃，但是用紅薯煮粥卻是從來沒有過的，紅薯餅什麼的也從來沒有聽過。”
阿芙若有所思地點了點頭，便讓兩個丫頭退下去了，自己則是又陷入了沉思，紅薯在古代的時候是賤食，可在現代卻是健康綠色食品呢，一個小小的烤紅薯都能賣到三四塊錢一個，幾乎可以比得上兩斤白米的價格了，阿芙在現代的時候，也挺喜歡吃紅薯，還上網研究了許多紅薯的吃法，這紅薯粥和紅薯餅便是她做得最多的兩種，而放在古代，這兩種吃食的成本便低得不行了，只需要紅薯和小米，其實按照古人的智慧，並不是想不出這兩種吃食的做法，只是那紅薯只有最底層的百姓才會去吃的，稍稍有些錢糧的人家都會選擇吃米飯，所以也並沒有人會去研究這紅薯的做法，阿芙在李府待了這麼久，其實覺得這邊大戶人家的一些吃食還是做的很是精緻美味的，並不會比現代飯店裡的那些菜餚差多少。
等到傍晚的時候，田嬤嬤便拉了好幾車的的紅薯與小米回來了，這十石下白米的的價值還是滿高的，整整換了五十石的紅薯和小米，三十麻袋的紅薯和二十麻袋的小米，阿芙還是很滿意的，挑了幾個大隻的紅薯，裝了一小袋小米，便帶著兩個丫鬟往大廚房去了。
一般像阿芙這種小姐是不可能去廚房這種腌臢地方的，所以阿芙一到那廚房的時候，那些個廚娘們便很是惶恐，廚房的管事董嬤嬤是認得阿芙的，也知曉她現在正受竇氏的寵，便立馬站了出來，對著她十分恭敬地說道：“芙小姐，您怎麼到這兒來了，這裡可是亂得很呢，汙了您的身份可就不好了。”
阿芙的面上一直帶著淺淺的微笑，柔聲與那董嬤嬤說道：“嬤嬤不必如此多禮，我今兒過來還是有些事情想要請你幫忙呢。”
“芙小姐說什麼幫忙不幫忙的，您有什麼事儘管吩咐奴婢便是了。”董嬤嬤聽了阿芙的話，便甚是惶恐地回道。
“那就有勞董嬤嬤了，請你叫一個手藝過得去的廚娘來幫幫我的忙，我想做些新奇的吃食孝敬祖母她老人家，也好讓她老人家嚐嚐鮮。”阿芙依舊是微笑著，與那董嬤嬤吩咐道。
董嬤嬤聞言立馬對著一個圓臉的廚娘說道：“王廚娘，趕快過來給芙小姐見。”
那圓臉廚娘三十歲上下，身形微微有些發福，被那董嬤嬤一叫，便頗是戰戰兢兢地走上前來，雙手有些不安地一直在圍裙上擦拭著，小心翼翼地與阿芙行了禮。
阿芙依舊是一副和善的模樣，很是親切地與那廚娘說道：“我聽那董嬤嬤叫你王廚娘，既然是董嬤嬤指定你的，想來你的手藝定是不錯了，那就麻煩你幫忙。”