軒的聲音:“山花小姐,師弟!正巧啊。我還真想著一會進城後去找你們呢,沒想到卻在這裡遇上了。”
楊延保對著遠處匆匆而來的段子軒拱了拱手,如今到底長大了,知道長幼有別,再不如年少時對著段子軒一付拽得二五八萬的模樣。
孫燦爛靜靜地看著段子軒來到身邊溫聲問道:“今日與王大叔約好起蟹的是段大哥吧。段大哥找我可是為了如何烹飪的事兒?”
“哎呀,與山花小姐打交道就是省心!可不就是想問問如何烹飪,這麼大的個頭以前的烹飪方法大概都不太好用了,若真以以前的方法來烹飪應該是暴殄天物吧,看著都覺得可惜。
我聽王大叔提過,這蟹苗可是山花小姐提供給他的,想來山花小姐應該有啥獨特的烹飪方法。”段子軒毫不掩飾自己想請孫燦爛去段家酒館給廚師傳授螃蟹烹飪方法的打算。
“去。師兄又來剝削我家山花!我還以為師兄是要請我們去你那酒館吃大餐呢!”楊延保面露嫌棄的表情對頭段子軒的肩膀就是輕輕一拳。
聽到楊延保刻意加重的“我家山花”幾個字,段子軒的目光微微黯了黯,不過很快就恢復了正常,卻依然沒能逃過楊延保的眼睛,看來師兄對山花依然還有情誼。
孫燦爛卻有些嬌羞地嗔了楊延保一眼,她那麼聰慧豈有不知道楊延保的心理。這人也忒小氣了些,她與段子軒之間不過就是早他一些日子認識罷了,除了正常的生意上的交往一直可都是清清白白的!
不過孫燦爛也只是了楊延保一眼,並沒有出聲反對楊延保對她的稱呼,他愛這樣稱呼就讓著他吧。好歹再過半年,他們就要成親了,他這樣說也不算有錯。
“你覺得你師兄就是那麼小氣的人嗎?大餐算個啥,只要師弟和山花小姐願意去我那酒館,你要吃啥承受你點,師兄若眼睛眨一下眉頭皺一下,以後你就是我師兄!”段子軒斂起不該有的心思,毫不含糊地進行了回擊。
看著這對師兄弟你來我往互相攻擊,讓孫燦爛的心裡感到暖暖的,如今他們師兄弟之間的感情比起以前融洽多了。
聽著大筐裡螃蟹看上去窸窸窣窣的聲音,孫燦爛突然想到那麼多螃蟹一個晚上肯定賣不掉,那就得有個儲存的問題。
螃蟹儲存最重要的就是要保活,死螃蟹可是有毒的,螃蟹只要死了那可是堅決不能再烹飪來吃。
其實就得保肥,保肥也是極有講究,要將螃蟹儲存在低溫黑暗不見光的環境裡,並讓螃蟹靜止不動,以降低螃蟹的代謝功能,減少螃蟹體內消耗。
孫燦爛想了想,覺得不能就這樣將螃蟹送進城,當然如果今日晚上全都能夠消化掉那倒無所謂,於是看向段子軒問道:“段大哥,你向王大叔定了多少螃蟹?今日晚上全能消化掉嗎?”
段子軒一指正在起蟹的稻田說道:“今日我包圓這塊地裡的所有螃蟹。”
“啊……”孫燦爛原本還指望要帶一些螃蟹回去給自己家和楊府還有林家嚐嚐鮮,沒想到段子軒來了個包圓,看來她的願望要落空了。
“嘿嘿嘿……山花小姐是不是有些捨不得了?
原本我是想讓大家一起去我那酒館吃螃蟹,沒曾想今日一早不過才掛出牌子,晚上所有的位置就一訂而空。
如今啊,只要掛出一樣出自山花農莊的菜品,酒館就人滿為患,所以我也只能放棄請大家去酒館嚐鮮的打算。
不過我雖說是包圓,不過陳家、林家還有楊家,所有的主子每人兩隻的份由我出!今日算是我請客。”段子軒豪氣地說道。
段子軒果真是瞭解孫燦爛,孫燦爛只是一個微微拖了些長音的啊字,段子軒就已經從中聽出了孫燦爛的遺憾,分析出孫燦爛的潛臺詞。
“段大哥,估計一下今晚能夠消耗掉多少螃蟹,這螃蟹儲存得當可以存上個五六日不死也不掉肥,可若是不好生儲存就算不死也會掉肥。”既然段子軒已有安排,孫燦爛不再多做口舌,如今大家相處得就如同一家人一般,自不會計較這幾隻螃蟹。
“除去要送去幾個府上的螃蟹,保守估計得消耗個百八十隻。”段子軒在心裡略略做了計算。
如此說來還有大半螃蟹得進行儲存,孫燦爛看著王小魚正好從蜂場那邊過來幫忙,連忙招了招手,吩咐王小魚去找些稻草和蒲包來,若沒有現在的蒲包就讓多拿些稻草,臨時編些蒲包也成。
想了想索性讓紅桃跟著王小魚一起去辦這事兒,也讓這對小情人有單獨相處的時間,平日裡孫燦爛難得來農莊,這兩個人見面的機會並不多。