第391章 混不吝
原來叫會仙居,就是做炒肝出名的。
生意最好的時候從一間平房發展成了兩層樓房,二樓還經營起了混沌。
民國二十二年,也就是小鬼子進山海關那年,會仙居的對面兒開了一家天興居,也賣炒肝。
五六年合營了,不許競爭了,兩家變一家,就在天興居的店址,還叫天興居。
因為經理是天興居沙家的後人,師傅是會仙居的大師傅,所以這味道更好了。
聞三兒也是個好吃的,不然也不會來這邊解饞。
“我這不是有你這個舅舅管著呢嘛”
老彪子跟著聞三兒進了店面,找了一處靠牆的方桌坐了下來。
店裡的夥計走過來問道:“同志想吃點兒什麼?”
其實現在不叫夥計,叫服務員,但人還是那個人,所以這招呼客人的味道總覺得不對味兒。
聞三兒見屋裡熱乎便敞開了懷兒,露出了裡面乾淨的衣服。
這是給夥計看的,因為今天出來收破爛,身上穿的都是破舊衣服。
現在露出裡面乾淨整潔的毛衣,讓人傢伙計也舒心些。
現在是新社會了,沒有乞丐了,穿什麼樣的衣服進了門都得招待著。
可再高尚的夥計也是人不是,穿著乾淨的客人總是受尊敬些。
“兩碗炒肝,兩盤包子”
聞三兒這邊剛說完,坐在桌子邊的老彪子喊道:“三盤,我自己就得兩盤”。
聞三兒回頭瞪了一眼自己外甥,隨後轉過頭對著偷笑的夥計說道:“兩碗炒肝,三盤包子”。
“得嘞,您稍後,馬上就來~”
這夥計收了聞三兒的錢票,喊著號子便往視窗那邊要伙食去了。
聞三兒心疼地摸了摸衣服兜兒,隨後坐在了桌子邊,看著對面的外甥說道:“我可管不起你,一頓吃十二個包子,你肚子是無底洞啊?”
“您啥時候能大方一回?”
老彪子也是知道自己舅舅今天叫自己來幹啥,所以這會兒也是死豬不怕開水燙,說起話來也是淨往聞三兒肺管子上撞。
“我大方?”
聞三兒哼哼了兩聲,隨即對著老彪子說道:“跟伱我就夠大方的了,你以為我自己捨得來這兒啊?”
兩人說話的工夫,夥計已經用托盤端了兩碗炒肝、三盤包子走了過來。
“同志,你們的炒肝和包子得了”
邊說著話邊麻利地給兩人的面前放了炒肝,在放包子的時候雖然聽見了是這滿臉橫肉的胖子要了兩份,但第三份還是放在了中間的位置。
因為付錢的是另一位,放在中間是禮貌,讓這位乾瘦的客氣著往對面讓著用的。
這飯店裡的夥計最是懂人情世故的,在上完包子後跟兩人還打了招呼。
“兩位同志吃好,有需要的再叫我”
說著話往後退了一步便轉身往門口去準備招呼新到的客人了。
聞三兒對著正等著自己的老彪子示意了一眼,隨即端起炒肝便滋溜了一口。
“嘶~”
老彪子也是沿著碗邊兒溜了一口,可能是炒肝熱,也可能是剛從外面進來,胃裡還冷著。
這會兒一口炒肝從嘴裡一直暖到了胃裡。
“嘿,還就得是這個味兒!”
老彪子放下手裡的碗,夾了一個包子放在了自己面前的小碟子裡,從桌子上拿了醋瓶往上澆了醋。
“得了三舅,您也甭說我了,我知道錯了”
老彪子也是光棍兒,吃了三舅的東西,主動認起錯來。
聞三兒則是捧著炒肝碗,嘴不離碗邊地眯著眼睛看著自己外甥。
他並沒有想著上來就訓老彪子,別看早上那會兒不顧外人在就給自己外甥一頓訓,在私下裡他卻是對這個外甥最親的。
“年後回家了嗎?”
“沒”
老彪子沒想到自己舅舅突然問起了這個,抬眼看了三舅一眼,隨即搖了搖頭問道:“怎麼問這個?”
問完後便低著頭開始吃碟子裡的包子。
聞三兒則還是那副模樣,轉著碗地吸溜著。
“終究是你爹媽啊”
勸了老彪子一句,聞三兒看著自己外甥的身子一頓,隨後繼續說道:“就算有什麼,該回家看看也得回去,那是你的家,這誰也改變不了的”。
“回去幹嘛?”
老