“李先生不喜歡喝咖啡嗎？”
香塔爾看著李懷德和李學武面前的茶杯，笑著說道：“這是我從法國帶回來的，不嚐嚐？”
“謝謝，喝不慣的——”
李學武禮貌地拒絕了，甭說她從法國帶回來的，就是經她手泡的，他都不會碰一下。
李懷德身後的翻譯很厲害，實時翻譯，他也搖了搖頭。
“我更喜歡喝茶，綠茶。”
歡迎酒宴還在繼續，不過在場的主要賓客都已經散去。
這種商業性的宴會，尤其是上午舉辦，就像歐洲的美人。
吸引力很高，但也就那麼一會兒，當你看清楚她粗糙的面板，香水遮蓋的體味，你就會早早地離開了。
十一點鐘左右，現場只有那些技術人員，以及一些打秋風的記者。
其實他們在內地的日子也不是那麼好過的。
畢竟這裡的物資和生活水平有限，就算他們手裡有錢也花不出去。
這也是國際飯店食宿價格這麼高還有人來光顧的原因。
就算這裡的廚子水平在一般，可也有新鮮的海鮮和外來的食物是。
港城特運，那價格吃起來十分的爽，沒有掛單絕對吃不起。
當然了，無論是外事人員，還是駐京記者，都有單位給他們報銷。
所以，國際飯店的規模不大，但確實是周小白管理的業務中，拿貨量標準最高的單位。
這些老外可敢吃了。
宴會上的食物，是外事館的廚師與國際飯店廚師盡心準備的。
大人物們淺嘗輒止，保留風度，不要肚子，所以便宜了他們。
現在大人物們不是提前離開，保持神秘和身份地位，就是去了私密性更高的休息室小談。
他們完全可以放開手腳，對付那些海鮮和肉食。
當然，這當然是應該的，聖塔雅集團已經給他們埋單了。
這一次的宴會，能抵得上國際飯店一個月的營業額。
如果再算上額外的獎金和小費……你看那些服務員臉上的微笑就知道了，這數額絕對不少。
要不怎麼說，廠裡服務處每次選拔服務生，都有打聽這邊呢。
張松英也是很有思想的，既然李學武要求把國際飯店打造成為紅星廠對外服務的一塊招牌，那她就敢跟李學武要政策，要標準的。
國際飯店裡的服務員，除了前期在招待所培訓的那些人，其他的都是透過長期考察才決定呼叫的。
什麼意思？
服務員當然是服務處安排呼叫的，又怎麼成了她選人用人了？
這就是李學武給的權利和政策。
張松英在招待所幹過一年多，負責管理的就是服務工作。
她認為無論是面試還是筆試，都測試不出服務員的優秀程度。
路遙知馬力，日久見人心。
她只從招待所或者其他服務部門、後勤部門定點考察，定點選拔。
看一個服務員長期服務的狀態，要有文化，還要有上進心。
重要的是遵從性和紀律性，越來越好的待遇，優秀的工作環境，讓這裡成了虹吸的點。
那招待所和其他服務部門就願意讓她挑，讓她選？
主管服務工作的服務處就願意放權讓她來決定這件事？
首先在許可權上不成問題，因為國際飯店的主管單位是管委辦。
李學武說了算，張松英就能幹。
再一個，秦淮茹她們剛開始是有意見的，但時間長了，反倒願意了。
單位裡的服務人員為了爭國際飯店的名額，在平日裡特別注重表現。
虹吸效應就是這麼形成的，國際飯店的服務標準越高，廠裡的服務員工作壓力就越大，就越認真。
所以，香塔爾從宴會廳出來，見到張松英的第一句話便是誇獎。
她十分欣喜能在這裡見到如此高標準的服務人員。
禮貌、熱情、笑容燦爛。
張松英倒是很客氣，還主動請對方講了講他們服務的不足之處。
這更是讓香塔爾滿意了，從宴會廳到休息室的這一路上，她主動與張松英聊起了酒店服務管理的話題。
在進入到休息室後，張松英同服務人員一起，給他們端了茶和咖啡。
當了解到紅星廠準備將國際飯店打造成為商務性質的服務單位，她很是贊同地表示了支援。