“哎嗨!雞肉土豆燉蘑菇!”
“再來個拿手菜麻辣豆腐!”
傻柱將手裡的大勺往鍋灶上輕輕地一丟,隨手舀了一瓢冷水潑進鍋裡。
他嘴裡喊著齊活兒,今天晚上的六個菜就算是全上了桌。
老八、老九願意跟著廚房裡忙活,藉著打下手的機會跟著他學藝,他也沒在乎。
廚子,自古以來都不是什麼頂尖需要保密才能維繫正統傳承的行業,沒什麼傳男不傳女,傳內不傳外的規矩。
手藝好不好,跟練習的時間,用心的程度有關係,就刀工一項,你再聰明,也得下苦工。
至於說口味的掌握和調整,那得憑藉你不斷的練習,並且一遍一遍的試吃,才能知道師傅嘴裡所說的“適量”到底是多少。
你要跟一東北廚子學手藝可有得琢磨了。
為啥呢?
因為東北老師傅會給你說“一捏捏”、“一咕嚕”、“一小嘎”、“一嘎達”……
“行了,甭收拾了,先吃飯”
傻柱一扒拉老八的腦袋,示意他不用去管灶臺上的鍋,讓他們洗手進屋吃飯。
這倆小子也有討好的他的意思,每次都跟著收拾,可積極。
相處的時間久了,傻柱雖然沒說要收徒啥的,可有人幫著打下手不是好事?
回收站的人少了,他媳婦兒拿著工錢不上班,他就得多忙活。
沈國棟仁義,他傻柱也不是癩瓜皮,回收站的三餐他管了兩頓,週日這天全是他的活兒。
小子們也是讀書開了竅的,知道在這世道上想要生存下來,就必須有點過人的手藝。
前面的六個哥哥早早地就跟著彪哥他們出去闖蕩生活了,雖然來信說的都是好,可好不好他們自己還不清楚?
要是真的好,何必跑出那麼老遠,跟家門口討口飯吃不行嘛!
越是留在家裡的這些小子,越是有一種危機感和學習的緊迫感。
前面幾個哥哥回信中都有提到讓他們珍惜時間,好好學習。
書到用時方恨少,只有真正的接觸到了社會競爭最激烈的一面,他們才知道自己的弱小。
銷售,永遠是磨練人意志,考驗人綜合實力最透明的崗位。
老話兒常說,藝多不壓身,回收站裡的手藝人倒是不少,可真正容易上手的,好像只有傻柱的廚藝了。
二爺的古董鑑定就不說了,且得磨時間呢,大姥的木匠不能光要有力氣,還得長腦子。
李家老叔的中醫很牛掰啊,可醫不僅僅要靠苦工,還要有靈性。
不然你以為李家四個孩子,怎麼只有一個傳承了李叔的衣缽。
彪哥當初跟他們說不要有壓力,最不行還可以跟著他學吹牛嗶,管咋地也是個忽悠人的手藝。
聽了彪哥的話,他們壓力更大了,其他幾個小子有抱著書本學數學的,想要跟著雅芳嫂子學會計,還有跟著姥爺學木匠的,最不成也能當個木材工人。
老八老九最聰明,選了一個餓不死的手藝。
他們進屋這會兒東屋裡正熱鬧,因為李學武的回來,也因為桌上的六個菜。
他倆擠著早就留給他們的位置坐了,先是跟桌子一端的二爺和姥爺打了招呼,又跟李學武笑著問了好。
姥爺心好,笑著擺擺手,示意他們趕緊吃飯。
二爺則是看著小子們懂禮貌,有教養,心裡高興,臉上就多了幾分笑意。
沈國棟給走進屋的傻柱招了招手,道:“柱子哥,來,咱倆喝點兒”。
“不去不去,你酒量太次”
傻柱笑呵呵地站在門口,看著眾人吃的香,他更滿意。
二爺叫他上桌吃飯,他只是端了杯茶水應和著,道:“您先吃,我這會兒還不餓呢”。
廚子的老毛病了,飯做完了,肚子也不餓了。
“幹啥?是不是在廚房偷吃來著!”
於麗笑著逗了他一句,隨即對著迪麗雅說道:“嫂子,柱子哥那肚子快攆上你了”。
“嗯,正好懷一雙胞胎!”
何雨水磕磣她哥,道:“瞧著那肚子我哥得比我嫂子先生呢~”
迪麗雅被他們逗著,笑著輕輕撞了一下雨水,目光看向傻柱,嘴裡也是說道:“最近他飯量漲的確實大,備不住是喝藥喝的”。
“是累的!”
傻柱坐在炕頭,捧著茶杯數落著她們道:“你們想想,我這一天得有多忙!”