對某事物發生濃厚興味時，簡直不需要正常的睡眠。他持續地工作，一直到他的腦力耗盡時，隨處倒下來便唾。他在露營旅行中，當他對於目前的事物不發生興味時，無論何時，他隨意便入睡。如果來賓或環境不來惹他，他就坐在椅子上也會入睡的。因為沒有什麼事做，他就覺得不如休息來貯蓄他的精力。他可以在潮溼的地上或實驗室的地上睡覺，也可以在實驗室的金屬板上睡覺。
愛迪生後期的一位同事說：愛迪生睡覺，不分時間，不分地點，什麼都可以當床。我曾見他用手作枕頭睡在工作臺上；還見過他兩腳架在辦公桌上睡在椅子裡；有時也穿著衣服睡在小床上。還有一次我見他一連睡了36個小時，中間只醒來一個小時，吃了一大塊牛排和一些土豆、餡餅，抽了一支雪茄。此外，他還有站著睡覺的時候。
有時，他不用手當枕頭，而是墊一本化學辭典，等醒來時，立刻就有許多新的設想，所以人們常說他在睡覺的過程中也吸收著辭典裡的知識。
日本吉松虎暢寫道：“愛迪生之所以如此偉大，不僅因為他的思考力異於尋常，且他想睡時只一刻熟睡，即能立刻恢復精神。”雖然他在60年的生涯中，工作多，睡覺少，但他幾乎從來不患病。他是一個身體魁梧魄力強壯的人，但他不需要操練，因此未作任何有規則的運動，他精神活潑，常在新鮮空氣的地方走動。
愛迪生在飲食方面有他自己的個性。他吃飯不多，他認為，大部分的病都是由於吃得太多而引起的。儘管他同意從事體力勞動的人應該比腦力勞動的人增加一倍的飲食，但他仍然極力主張全美國所有的人都應該減少2/3的食量。從現代醫學的觀點看，少食是健康之道，如果美國乃至全球都能照愛迪生所說的減少2/3的飲食的話，冠心病、肥胖病等或許也會減少一半。
他也認為，人們應該吃許多不同的食物，他說他喜歡同一種食物不吃兩遍。他說這個世界上充滿了不同的食物，人們應該試試各種食物。愛迪生除了一種軟的稱之為筍瓜的植物不吃以外，其他所有的植物他都吃。他說，和筍瓜一樣，容易吃的東西對人沒有幫助。
愛迪生出名以後，人們為他舉行很多宴會。但他參加宴會時經常自己攜帶喜歡吃的東西赴宴，或在家中先吃了一些才去。在宴會上，大家吃6—8種不同的食物，而愛迪生吃幾種簡單的他喜歡的菜：魚罐頭、水果、帶葉子的菜、粗麵包和牛奶。
愛迪生對膳食不講究。許多來訪的人對愛迪生不講究的膳食招待感到吃驚。威廉·普利斯在1877年5月18日的日記裡寫道：“我在一個叫門羅公園的地方和愛迪生共度了酷熱的一天——他是位出色的電工——我們對那裡的儀器進行了試驗和檢查。吃飯時，他為我提供的竟是生火腿、茶水！”
當少年的時候，他經濟上買得起什麼就吃什麼；但在晚年，他才找那些最適宜於他的和他喜歡的來吃。他不愛飲酒而好吸菸並嚼菸葉。他雖用菸葉但對於捲菸，是他所深惡的。
愛迪生吃飯時間從不固定，常常是半夜才用晚餐。到了晚年，愛迪生的每日午餐，回到家裡去吃了。以前許多年，午餐是要人送到實驗室裡給他吃的。愛迪生夫人勸他在每日午餐之後休息20分鐘；她這樣勸他，經過了很大的困難，可是至終她的勸告成功了。
“發明大王”的幕後
愛迪生之所以能夠成功，主要是靠自己的勤奮，但其中也滲透著他妻子的辛勤勞動。
愛迪生一生結過兩次婚。第一個妻子叫瑪麗·斯蒂爾韋爾，第二個妻子叫米娜。
為了使愛迪生生活有規律，不致影響身體健康，瑪麗對他十分體貼。她經常做可口的飯菜，一到開飯時間便給愛迪生送到實驗室；晚上熬夜，又給他送去宵夜；半夜回家，瑪麗就煮好咖啡，準備好麵包等著他；天將轉冷，瑪麗早為愛迪生製作好厚呢子大衣；夏季太熱，瑪麗把愛迪生經常換洗的衣衫都洗得乾乾淨淨，燙得平平整整……愛迪生自從有了瑪麗這個賢內助，精神上很愉快，獻身科學事業的勁頭更足了，他的發明創造也更豐富、更多樣了。
有一年夏天，瑪麗帶著孩子到郊外度假，愛迪生一個人留在紐約搞研製。當假期還未滿，瑪麗便病倒了。為了不影響丈夫的工作，她不讓別人告訴愛迪生。後來病情日漸加重了，醫生才瞞著她給愛迪生寫了封信。
米娜對愛迪生的關心不亞於瑪麗。她知道愛迪生經常廢寢忘食，所以格外精心留意。每天早上都要攔住他喝完牛奶才走。有時愛迪生因忙不能回家，她就親自把飯送到實驗室，看他吃完了