那幾個教士面面相覷，顯是不理會這種中國官長常用的泛泛問句。那當家神甫微一欠身，笑答道：“這裡很好，空氣溫暖，土地肥沃、人民富足……”
張偉知他誤會，忙打斷他話頭，笑道：“不是問你們這臺灣可好，是問你們在此地可好，可有不足之處。”
“託大人的福，一切都好。雖然傳教還有困難，不過秉承上帝的旨意，我們會繼續宣揚他的……”
“好好，如此就好。”
張偉急忙打斷他們話頭，生怕這些傳教士纏著他不放。自從放耶蘇教士入臺傳教，這些人整日裡就打他與何斌等臺灣大佬的主意，心想著只要他們入教，則可以帶動大量的臺灣平民入教。張何二人不勝其煩，早就吩咐門政，不得放這些教士入內。此番入得教堂，自然還是早些溜之大吉的好。
張偉連連點頭，口稱“好好”，腳步已是向外挪去，那些教士自是起身恭送不提。卻見張偉在院中頓住腳步，回頭問道：“這是在做什麼？”
那神甫定睛一看，張偉卻是站在一口用青磚搭建的大鐵鍋之前，看著一鍋熬的滾燙的動物油脂發徵。
因答道：“大人，這是我們熬的牛油，用來給在此地的同胞們做些肥皂。臺灣炎熱，這才五月不到，便已是驕陽似火。洗澡時若沒有�