孩一般的天真可愛。大家的感情在旅途中迅速的加深。
船到洪澤湖，風急浪高，有些昏暗的天空淅淅瀝瀝的下起了小雨，船長下令停船加煤吃飯，據說湖邊小鎮上有一漁家做的小魚鍋塌很有名氣，一行人便跑去品嚐。
小魚鍋塌‘；起源很早，久負盛名。據傳，幼年時期的太祖皇帝，在災荒年月逃難來到淮水邊，在與逮魚的、放牛的、砍草的、討飯的窮孩子聚到一起時，就將各人所獲的東西湊在一起，在鍋裡煮（沒有漁具，用手逮來的）小魚，鍋邊貼（討來的雜麵或湖中捋來經搗碎的蒿苗王子米麵）餅，用這種快而省事的辦法做飯填肚子。雖然做法簡單原始，但吃起來卻也脆香鮮嫩，後逐漸成為湖上漁民、沿湖農民的家常飯菜，稱之為；小魚鍋塌；。朱元璋做皇帝后，吃膩了宮廷的宴席，特叫人把漁婦請進宮裡，專為他做這種；小魚鍋塌；。從此以後，這種吃法官裡稱；三鮮（湖水甘甜、湖魚鮮嫩、湖草種子清香）小魚餅；，民間則叫；皇帝餅；或；朱家飯；。朱元璋逝世後，宮內逐漸失傳，而民間則一直沿傳下來。
正宗的湖上漁家；小魚鍋塌；，魚是；小魚；，通常體長一二寸，鍋是鐵鍋，急火燒之容易快熟，面和得較稀，貼在鍋邊總要往下墜，就；塌；下來了，熟後上簿下厚，故叫鍋塌。傳統的做法是：用剛捕到的小魚，洗淨後去鱗剖腹，取出腸膽等內臟，隨即用清澈的湖水燒煮。同時和上一些面煳，在鍋的中部四周貼上一層簿餅，餅底平水，或入水半寸，火燒水沸、湯汁四濺，故熟後餅底邊有一溜子沾有魚湯。乍一揭去鍋蓋，麵餅沾著魚鮮，魚兒帶著餅香，鮮香美味撲面而來。小魚，魚小，魚鮮；；鍋塌；，餅脆、味香；魚湯鮮美、爽口。用；鍋塌；蘸上魚湯食之，間品小魚鮮香，頓感魚香肉嫩，湯鮮餅脆，足令品嚐者口津橫流、舉箸稱讚。所有這些，只不過是湖上漁家的普通飯，不但省時省事，而且兼顧了；飯菜一鍋熟。（以上介紹為轉貼，有興趣的讀者可以去洪澤湖嚐鮮，小魚鍋貼很氾濫。）
劉子光他們乘坐的明輪船是鐵廠專門往返於利國與京城的交通工具，類似於21世紀的公務專機，沿途有固定的加煤和吃飯的地方，洪澤鎮這一家並不是專門的飯店，而是普通的漁家，由於小魚鍋塌做的特別好，過路的船家總是喜歡來嘗上一口，也不用給錢，勻一點柴米油鹽的就可以了，鐵廠的船長恰好就是常客之一。所以帶著劉子光和倆位小姐來嚐個新鮮。漁家只有母女二人，無法招待太多的客人，丫環跟班們也就沒有跟來。
漁家的小船拴在岸邊，一間簡陋的黃泥茅草屋子在細雨裡冒起裊裊炊煙。來得早不如來的巧，漁家母女正在生火做飯，船長趕忙把新捕的一籠小鯽魚和一小袋麵粉送到廚下。
劉子光三人收起油紙傘，躲進了草屋前的棚子下面，棚子是用幾根木頭支起來的，下面放著桌子和板凳，勤快的漁家女看到貴客登門，從茅屋裡走出來給他們擦拭桌椅，三人看到如同出水芙蓉一般清麗脫俗的漁家女，都不免心中一震，世上還有如此美女！
第二章 小魚鍋塌
荊釵布裙的的漁家少女手腳麻利地擦拭著桌椅，一身藍靛色的布裙子漿洗的乾乾淨淨，烏髮如雲，膚若凝脂，鵝蛋臉上一雙大眼睛忽閃忽閃的象夜空中的星星，雖然是一身漁家女打扮，但舉手投足輕盈飄逸，不像是小漁村的漁家女，倒像是官宦人家的大家閨秀。
三個人端詳著漁女，表情各不一樣，劉子光來到這個世界之後除了彭家姐妹就沒見過什麼美女，現在突然見到一個如此出眾的美女，不免肆無忌憚的盯著漁女曼妙的身姿看個不停，直到大小姐狠狠剜了他一眼才收斂住。
彭靜蓉雖然去過不少地方，見過的大家閨秀，小家碧玉也算不少，可是如此清新脫俗的少女也是第一次見到，如果給她換上宮裝，恐怕不比金枝玉葉的皇家公主，郡主差上多少，這一身藍靛色的布裙和煙雨湖邊的景色結合起來，倒也韻味十足，人景交融，看起來如同畫中之人。
還是彭靜薇比較直爽，看到少女和自己年紀差不多，開口問道：“小妹妹，你叫什麼名字，你們這裡田螺很多嗎？”大小姐一聽這話就知道這丫頭在說胡話了，下一句肯定要問人家是不是田螺變得了。
漁家少女微微一笑，落落大方的回答：“我叫曾橙，田螺姑娘的故事我也聽過，不過我可沒有田螺姑娘那樣勤快。”聲音宛若黃鶯般清脆悅耳，而且是一口純正的官話。
好個大方聰明的女孩，眾人心裡暗想。
茅草屋裡傳來中年婦女的聲音：“橙兒，來幫娘拉風箱。”少