體性”,也就是所有的面,展現出的是同一種顏色!
而亞刊的超觸覺,則可以完美的進行火候的掌控!
甚至在配合他的內力之後,可以在一定程度上,控制流動中的火焰溫度……
一百多年過去了的現在,劉昴星所使用的,也正是一樣的手段!
而且比之秋季選拔賽決賽的時候,劉昴星使用“天雄火焰車輪”的控制力更加強大了……
當初在烤秋刀魚的時候,劉昴星剛剛擁有亞刊的能力沒多久,雖然直接擁有max的熟練度,但是在一些技巧上,依舊有些生硬。
最重要的是,在這段時間的摸索中,劉昴星發現“天雄火焰車輪”利用旋轉時的離心力,來令火候均勻的特點,與“白龍蛇轉練”利用旋轉時的離心力,令麵粉與水充分混合的和麵技術,其實有相同之處!
而亞刊的“天雄火炎車輪”,純粹是依賴於他天賦異稟的“超觸覺”,自己摸索出來的絕技,而“白龍蛇轉練”卻是羅家代代摸索、精益求精的祖傳絕技。
因此在劉昴星將“白龍蛇轉練”的技巧性,摸索著融入“天雄火炎車輪”之後,令亞刊的這一成名絕技,有了蛻變性的變化,畢竟亞刊只是一個人,即便是超人,也不可能在二三十年的摸索中,就在技巧性上超過羅家祖傳的絕技!
而羅家傳承的再久,也沒有一個人曾經擁有“超觸覺”……
劉昴星將這種蛻變後的絕技,命名為“天雄炙天輪”,擁有巔峰的技巧性以及超越人類極限的觸覺、火候控制能力的結合!
唯一的弱點,大概就是用的時候,需要的“場面”太大了,在一般的廚房裡使用,有演變成惡意縱火的危險……
只見劉昴星正甩著“天雄炙天輪”,將面漸漸從白色,“炒”成了金黃色的時候,突然一抖手,漸漸將“炒麵”收了回來,並且在一旁準備好的蒸籠裡盤成了一坨。
當然,蒸籠還並沒有開始加熱,似乎是準備在呈遞料理前,再進行最後一步。
而劉昴星的“炒麵”最後一步,卻不是“炒”,而是“蒸”!
“哦?為了令口感更順口,所以在‘炒制’後,要再蒸一次嗎?”
“炒制?我還是覺得這面誇張的場面,說是‘炒’有些的奇怪……”
“的確,好久沒有見過,這麼大費周章的料理場面了!”
評委們議論紛紛著,就在這時,突然一名比較年輕的評委問道:“等等,那些火油該怎麼做?一直燒著的話,也不利於他進行接下來的料理吧?”
“沒錯,僅僅看起來就好熱的樣子……換成我們這些老頭子,肯定已經需要急救了!”
“希望之後不會有太多活力滿滿的年輕人,去模仿這種料理方式,不然恐怕醫院的燒傷科和消防員就要有得忙了……”
就在這時,大家從轉播屏上看到,劉昴星戴上了氧氣面罩……
之後將一個大桶放在了環形槽一處的下面,旋即扳動了一個扳手之後,環形槽居然向下開啟了一塊!
原本的環形火焰,因為是火油在燃燒,此時有了流動的缺口之後,頓時成為流淌的“火河”!
見到這燃燒的火油流了出來,一開始在大家嚇了一跳,但是緊接著直接這些火油流進桶中之後,立刻一股濃郁的白煙瀰漫了起來……
因為四周被劉昴星用玻璃擋住,所以白煙一開始沖天而起,又馬上落了下來,僅僅匍匐在大家腳下,倒是沒有造成什麼影響,看來這也是加裝玻璃牆壁的原因。
“這白氣的密度……是在桶裡加了乾冰?”
“真是‘野蠻’的解決方式!”
“這是我第一次見到,有人將料理變成了極限運動?”
“之前他表現出的身體素質……的確很對得起他的飯量!”
評委們對於這種大片似的炒麵製作過程,也咋舌不已。
不過這樣一來,雖然確定劉昴星不會有什麼危險,但是裡面發生了什麼,一時半會兒就看不到了。
但是也沒人擔心犯規的問題,畢竟所有的工具、廚具、食材,都是從備賽區拉過來的,劉昴星身上肯定沒有違禁品,也就沒有什麼犯規的可能……
就在劉昴星這邊白氣散得差不多的時候,“諾諾”也已經宣佈,三個小時的比賽到此結束,之後從一號開始呈遞拉麵,後面的選手依次準備。
十名評委不是在拉麵上,已經奉獻了大半生的拉麵大師,就是苛刻的美食家,亦或是堂島銀這種自身即是優秀的料理