鴿子品種。同時也是最大的鴿子，因為善走不善飛，也被稱為‘地鴿’。”悠姬說道。
“筍片、口蘑和乾貝都好說，與雞肉同時使用，可以起到提鮮的作用，但是其他三種禽類的肉，只會情況更糟吧？”
“沒錯，多種肉混在一起料理，本身就需要特別小心，況且是四種禽類的肉……”
在評委們與觀眾的疑惑中，林易的動作絲毫不停，不多時功夫，鴨、鵝、鴿子已經切塊，筍片切成花型，白色的口蘑一一修飾成合適大小的傘蓋，乾貝也已經泡發待用……
而劉昴星這邊，選擇的主食材同樣也是禽類，看起來像是一隻大白鴨子，紅嘴黑頂、白色的羽毛，頭大頸粗、短腿利爪，體型上顯得十分健碩。
不過這鴨子卻有一種帶有迷惑性的名字，那就是美洲雁！
也稱“香醇雁”，學名香鵓，因為雄性香醇雁會散發麝香，所以也叫“麝香雁”。
雖然屬於雁科、不過亞科屬於鴨，所以也被人成為“番鴨”、“麝香鴨”……
去毛、去髒、抽骨，與林易之前做的很像！
不過麝香鴨的體重是杏花雞的兩倍有餘，因為大小的原因，加上麝香鴨的骨頭不像杏花雞那麼細，劉昴星也額外多花了些時間。
而之後又取出了八種乾貨……
“咦？那些不是……阿星做過的那個嗎？”眼尖的昭二疑惑道。
“海參、鮑魚、魚翅、乾貝、螃蟹、蝦、烏賊、比目魚……沒錯，的確是阿星的八寶饅所用的八種乾貨！”悠姬掰著手指頭說道。
“難道阿星要做四神八寶饅？但是和‘太陽’有什麼關係？也沒有看到小麥粉啊……”
這次劉昴星卻沒有分別將八大海鮮的乾貨煮砂鍋，而是選擇了在泡發後，三三兩兩的分成了三組進行不同時間、不同香料的熬煮。
同時這次半決賽，終於令不少觀眾得償