“之所以說是‘姑且’，是因為它的效果是‘精神料理’，但是技術卻來自於‘物質料理’……沒錯，‘源料理’是曾經擅長物質料理的利莫里亞文明中，在詛咒降臨之前開創出的一種令他們在‘物質料理’的體系下，擁有‘精神料理’的效果的技術。”
繪里奈聞言點了點頭，的確“源料理”從原理上就與廚心不同，而是料理人憑藉對食材的極其深入的瞭解，激發其“源”，而並不是用自己的意志……
看起來……的確像是以“物質料理”為基礎的利莫里亞文明的手筆！
靈兒見狀接著說道：“‘料理廚心’的誕生時間、原因，與‘源料理’差不多，但是相反。”
差不多、相反，看起來截然不同的兩個詞，但是繪里奈卻聽懂了。
“亞特蘭蒂斯文明也開創過‘料理之心’？用廚心……反哺廚藝？”
繪里奈暗道：看來這就是當初沒有“龍級”誕生的兩大文明，對“龍級”所作出的努力了！
“沒錯……所以我說它們曾經齊名，但是隨著詛咒降臨，兩大文明化作廢墟，三千年後我成為龍廚師，憑藉的也是兩大體系的融合，而不是‘源料理’和‘料理之心’，所以一度我認為這兩種嘗試是錯誤的，兩大體系本身已經無法延伸，將兩大體系融合才是正道……
直到一百年前，我見到了那位用‘源料理’達到龍級的料理人，我才知道‘源料理’真的可以突破極限！而‘料理之心’能不能，我就不知道了，不過雖然沒有成例，但是我猜測或許也可以。”
這也是靈兒提起這件事就語氣落寞的原因當初的“亞特蘭蒂斯”、“利莫里亞”也就差那麼一點點！
否則以兩者僅次於龍級的料理人的基數，成百上千的龍廚師出現，“詛咒”產生不了那麼大的危害……
繪里奈沒心思去考慮靈兒的傷感，而是緊張的看著四宮小次郎，先呈遞料理了。
雖然兩人是同時完成，但是四宮顯然心裡有陰影，主動和劉昴星提出要先呈遞料理，劉昴星也同意了……（未完待續。。）
第三百六十六章 椰蟹蛋糕和黃金蟹餅
“請三位品嚐吧！這是我的‘椰蟹慕斯’，請各位品嚐吧！”四宮小次郎說道。
擔任評委的，正是總帥切仙左衛門，還有‘和食復興會’的會長大泉柿之進，還有法式料理的主任夏佩爾老師三人……
而此時三人面前，各自擺放著一隻不大的蛋糕，整體看起來是金色，上面也並沒多餘的裝飾，只是底座用的是椰子蟹的蟹殼！
“那就來嚐嚐吧！”
理所應當的是大泉柿之進第一個忍不住，動起了刀叉，將蛋糕有些費事的切下了一塊……
為什麼費事？
因為蟹殼不是平的啊！，現在蟹殼是凹槽的一面向上，也就是說自己下刀之後，無法“一刀兩斷”，向下落刀的時候，必然會卡在蟹殼上、最底下蟹殼中的部分切不到！
大泉小老頭也是豎切一刀、又橫著補了一刀，這才切下了一小塊。
其他兩名評委在皺眉的同時，也都如法施為，將一小塊蛋糕放入口中。
四宮的“椰蟹蛋糕”顯然是偏向於甜點的麵點，而螃蟹味的甜點……有點黑暗料理的意思！
按說螃蟹的鮮味，與甜點是不挨著的……
就在切開蛋糕的時候，評委們就發現了，蛋糕之中還有慕斯的夾層，而且之前四宮小次郎，確定在呈遞之前，是將蛋糕冷藏過的。
此時蛋糕入口，果然“慕斯”夾層剛好在最佳的溫度，他們沒有超觸覺，感知不了太仔細，但也知道這種爽口的冰涼感，大概是2、3度的樣子！
在口中“抿”開蛋糕的時候，蛋糕層柔軟細膩的口感，還有慕斯層絲滑冰涼的觸覺刺激，完美的結合在了一起！
最令人心動的是，在口感享受的同時，柔和甜膩的蛋糕層，還有微微帶著鹹鮮味的慕斯層，更是有著彷彿令人置身於熱帶海灘的味覺享受。
一時間，三名評委彷彿看到了，一隻只椰子蟹，在陽光明媚的沙灘上，攀爬著椰子樹。
總帥身上的衣服，瞬間賬裂開來！
劉昴星不由得暗道：還好他老人家還沒學會“衣衫授裂”，否則夏佩爾和大泉柿之進……
到時候估計學員們心中“不會笑的廚師”夏佩爾，以後就沒臉再教訓人了！
“這、這慕斯層中的是……蟹肉？”
“不，根本就不是普通的慕斯！”