雖然劉昴星怎麼看都覺得，這不是料理人在控制“廚心”，而是“廚心”在控制人！
擁有“廚心”之後，料理人在進行烹飪時，意志的力量將會融入到料理之中，不僅能夠在被品嚐時，打動食客的心，在料理的時候，也會被感覺到這種意志的力量。
只不過平常人感覺的很模糊，劉昴星第一次見到城一郎料理時，就只感覺到對方身上的氣勢令人感覺很有壓迫感，在品嚐的時候才“看”到了那道修羅的身影與面龐。
而擁有“食感”的料理人，則已經能夠更清晰的感知到這種意志，至於擁有“超視覺”的劉昴星，更是直接“看”到了！
橫溝和李源已經面色凝重，另外兩名評審主廚，似乎早就知道什麼，此時頗有幾分老神在在的意思。
“果然和小島他們說的一樣，一模一樣的‘必殺料理’、一模一樣的廚心！”李源沉聲道。
必殺料理，指一名料理人發揮出超越自身能力的料理，可以算作是一種料理技藝的“前哨兵”，不斷地研究“必殺料理”，距離廚藝的整體提升也就不遠了。
如果現在是隻有一名三等廚師，擁有了可以展現出“廚心”的必殺料理，橫溝和李源高興還來不及，因為這意味著遠月度假村又發現了一位值得大力培養的人才！
但是現在一下冒出來三十人，而且還都是一樣的必殺料理，更詭異的是“廚心”給他們的感覺都一樣，這他們就開心不起來了……
因為作為遠月集團的資深主廚，他們知道在十年前，“那一位”曾經有過類似的“妄想”，雖然那個人的名字，現在已經是遠月的禁忌，但是他們卻還記得那個“妄想”！
“難道他……真的成功了？”李源不敢置信的問道。
“速成廚心？怎麼可能！”橫溝看起來堅決，實際上卻少了幾分底氣。
劉昴星忽然開口道：“若以‘觸動人心’的程度看來說，這三十道‘法式羊鞍扒’應該都有一等廚師、甚至是超越了普通一等廚師的料理的水平，兩位主廚覺得，這種程度能夠算是合格嗎？”
料理的等級，是對食客的內心觸動程度的等級，雖然他們的“法式羊鞍扒”本身只有特級三星，甚至兩星的程度，但是一旦“廚心”發揮作用，便將有質的蛻變，論對心靈的觸動，甚至直逼“秋季選拔賽”預賽時劉昴星的三合一麻婆豆腐。
“既然水平已經到了，自然就是透過，這有什麼需要議論的？”
開口的不是橫溝，也不是李源，還有另一外負責評審的江原主廚，雖然沒有李源、橫溝資格那麼老，但也是遠月度假村的資深主廚之一。
“江原主廚覺得，‘廚心’與一雙懂得千般廚藝的手，哪個對料理人來說更重要？”劉昴星沒有反駁他的話，而是反問過來。
江原不知其意，想了想說道：“料理人要是沒有手，自然是不成的……不過若是單單從料理技藝的角度，到了我們的層次，應該都能明白，‘廚心’往往比雙手更重要！”
之後又補充了一句：“哦，對了，劉主廚是品鑑師，在料理一道上還沒有成就‘廚心’，可能有些無法理解……”
沒錯，品鑑師只能幫人完善菜品，而這是廚藝、食感方面的事情，與“廚心”無關。
而對於虎級、甚至虎級以上的料理人來說，廚藝想要提升，難度遠遠大於食感、食御，而食感、食御的提升難度又遠遠大於“廚心”！
“廚心”雖然難以入門，但是一旦掌握，料理技藝馬上便將踏入一個新的層次。
“恩，那麼問題來了，稽核的時候……如果有人手把手的幫他們完成一道料理，那可以算作是透過稽核嗎？”劉昴星緊接著問道。
江原感覺自己似乎上當了，但還是馬上說道：“當然不算！但是現在劉主廚看到有人手把手的幫他們了？”
“咦？江原主廚剛才不是了，‘廚心’對料理人來說，比雙手更重要嗎？那現在有人用廚心幫他們的話，豈不是比手把手更過分？自然更不能算是透過了吧？”劉昴星故作驚奇的說道。
“一派胡言！‘廚心’哪有借給被人使用的？”江原駁斥道。
而橫溝和李源這時再次相視一眼之後，卻雙雙點頭道：“恩，劉主廚的話有道理……如果他們的‘廚心’是暫借其他人的，那自然就是不透過，甚至應該取消正式廚師資格，開革出遠月度假村！如果真是他們用什麼‘竅門’掌握的……也可以算作是他們的真實實力！”
不錯，橫溝和李源已經有了決定，那就